Nadezhda pelbagai jenis kubis pertengahan musim

Ragam kubis Nadezhda muncul pada akhir abad ke-20. Ia dengan cepat mendapat populariti di kalangan tukang kebun dan masih mengekalkannya kerana sejumlah kelebihan, termasuk hasil tinggi, ketahanan terhadap keretakan, kekeringan dan es. Mari kita bincangkan kebaikan dan keburukan pelbagai jenis, ciri penanamannya dan keperluan yang diperlukan untuk menanam dan merawat.

Penerangan mengenai pelbagai jenis kubis Nadezhda

Varieti ini dibiakkan oleh penternak domestik. Kepala kubis padat, bulat atau bulat rata, tujuan utamanya ialah pengawetan, pengasinan, pengawetan.

Asal dan pembangunan

Kubis Nadezhda dibesarkan pada tahun 1969 oleh pakar dari Stesen Eksperimen Pembiakan Sayuran dan Kentang Siberia Barat sebagai hasil dari menyeberangi varietas Slava Enkgoizena dan Kubis Padat.

Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 1975. Pencetus adalah saintis NIIOH N. M. Nasrullaev.

Komposisi kimia dan sifat berguna

100 g sayur mengandungi:

• gula - 4.4-6.7%;
• vitamin C - 24–39 mg;
• B5 - 0.2 mg;
• E - 0.1 mg;
• B6 - 0.1 mg;
• B2 - 0.04 mg;
• B1 - 0.03 mg;
• fosforus - 31 mg;
• kalsium - 48 mg;
• klorin - 37 mg.

Komposisi kimia berbeza-beza bergantung pada wilayah penanaman: di wilayah selatan, kubis mengandungi lebih sedikit gula dan lebih banyak vitamin C.

Sayuran ini membantu menormalkan proses metabolik, mempunyai sifat anti-radang dan analgesik, berguna untuk patologi aterosklerosis, gout, jantung dan buah pinggang.

Ciri aplikasi

Kubis Nadezhda sesuai untuk pengawetan, pengambilan dan pengambilan acar. Ia dimakan segar, rebus, ditambah ke salad dan hidangan pertama.

Tempoh dan hasil masak

Ini adalah varietas kubis pertengahan musim - tanamannya siap dituai 120–125 hari setelah percambahan atau 95 hari setelah menanam anak benih di tempat kekal mereka.

Hasil pasaran - 696-1128 c / ha, maksimum - 1450 c / ha.

Rintangan penyakit, perosak dan sejuk

Varietas ini tahan terhadap kaki hitam dan busuk kelabu, tetapi rentan terhadap keel, bakteriosis, ulat, midges dan aphids.

Kubis Nadezhda mentolerir fros hingga -5 ° C. Indeks suhu optimum untuk pertumbuhannya ialah + 15… + 20 ° C. Cuaca panas (di atas + 25 ° C) menyumbang kepada pengumpulan nitrat di kepala kubis.

Spesifikasi

Tumbuhan ini setinggi 40-60 cm dengan roset daun separa menyebarkan. Kepala kubis padat, bulat atau bulat rata, berdiameter 60-80 cm dan berat 2.4–3.4 kg.

Daun penutupnya bersaiz sederhana, bulat, berkerut, sedikit bergelombang di tepinya, hijau muda dan ditutup dengan lapisan nipis mekar. Pada bahagian, garpu berwarna putih, tunggul luarnya panjang sederhana, bahagian dalamnya pendek.

Kepala kubis berair dan lembut, dicirikan oleh rasa seimbang, yang menggabungkan rasa manis, masam dan sedikit kepahitan.

Kawasan mana yang sesuai

Kerana ketahanan fros dan kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan iklim yang tidak stabil, varietas ini berjaya ditanam di Siberia, Ural, Timur Jauh, di Rusia tengah dan wilayah lain.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama pelbagai:

• hasil yang stabil dan tinggi;
• penggunaan kepala kubis secara universal;
• kekurangan kecenderungan retak dan warna;
• kualiti menjaga keselamatan dan pengangkutan yang baik;
• kekeringan dan rintangan fros;
• kualiti komersial yang tinggi;
• imuniti terhadap kehitaman dan reput kelabu.

Kelemahan Nadezhda termasuk kecenderungan untuk mengalahkan keel dan bakteriosis.

Perbezaan dari jenis dan kacukan lain

Perbandingan Nadezhda dengan jenis kubis pertengahan musim yang lain ditunjukkan dalam jadual:

Ciri penanaman dan penanaman

Kubis Nadezhda ditanam dengan cara penanaman benih atau bukan anak benih. Perkara utama adalah memerhatikan masa menyemai benih, memilih tempat yang tepat di laman web ini dan mengambil kira iklim wilayah.

Bersedia untuk menanam benih dan anak benih

Benih untuk anak benih disemai pada awal April. Dalam bekas yang disiapkan, tanah dituangkan, terdiri dari bagian tanah kebun, pasir dan gambut yang sama rata, yang ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat yang lemah untuk pembasmian kuman. Bahan penanaman dikalibrasi terlebih dahulu, direndam selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat, kemudian dicelupkan ke dalam panas (+ 50 ° C) selama setengah jam dan dalam air sejuk selama 2-3 minit.

Benih yang disiapkan dikebumikan di tanah lembap dengan jarak 1-2 cm, disiram, ditutup dengan bekas dengan polietilena dan dibuang ke tempat yang hangat (+ 20 ... + 22 ° C). Selepas kemunculan anak benih, suhu di dalam bilik dengan anak benih dikekalkan pada suhu + 12… + 15 ° C pada siang hari dan + 8… + 10 ° C pada waktu malam.

Rujukan. Waktu siang untuk tanaman mesti berlangsung 12-15 jam. Sekiranya perlu, lampu pendarfluor atau lampu lampu khas digunakan untuk pencahayaan tambahan.

Anak benih disiram dengan hemat, memastikan tanah tidak kering dan tidak terlalu lembap. Apabila terdapat 1-2 daun yang benar pada anak benih, pemungutan dilakukan, menanam tanaman dalam bekas individu dan menyingkirkan spesimen yang lemah.

Setelah dipetik, anak benih diberi makan dengan baja mineral yang kompleks, dan 10 hari sebelum dipindahkan ke tanah terbuka, mereka mula mengeras: mereka dibawa ke udara segar dan secara beransur-ansur meningkatkan waktu kediaman di sana dari 15 minit hingga sehari.

Semasa pelindapkejutan, pembalut daun dilakukan: daun disembur dengan larutan kalium sulfat dan urea pada kadar 250 ml per 1 bush.

Cara membuat tanaman tanpa biji

Di kawasan selatan, menabur benih terus ke tanah terbuka dibenarkan.

Dalam kes ini, benih ditanam pada akhir April - awal Mei. Tempat tidur dibentuk pada jarak 75-80 cm antara satu sama lain, 50-70 cm disimpan di antara lubang-lubang tersebut. 2-3 biji diletakkan di setiap lubang penanaman dan ditutup dengan kerajang atau kaca. Apabila pucuk mencapai ketinggian 10-15 cm, cabut pucuk yang lemah, hanya tinggalkan pucuk yang besar dan kuat.

Musim tumbuh untuk penanaman tanpa biji dikurangkan sebanyak 15-18 hari.

Keperluan tanah dan pendahulunya

Kubis ditanam di tempat yang terang, dilindungi dari angin kencang dan angin kencang. Kerana kekurangan cahaya, tanaman masak lebih lama, kepala kubis mengumpul lebih banyak nitrat, kehilangan ketumpatannya dan disimpan kurang.

Nadezhda lebih suka tanah ringan, longgar dan subur dengan nitrogen, kalsium dan kalium yang mencukupi dan keasidan neutral hingga sederhana (pH 6.4–7.5). Pilihan terbaik adalah tanah liat dan rimbun.

Rujukan. Tanah masam adalah kapur awal atau tepung dolomit ditambahkan ke dalamnya.

Pendahulu terbaik - tanaman tembikai dan bayangan malam.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka pada usia 30-45 hari. Pada masa ini, tanaman akan mencapai ketinggian 20 cm dan akan membentuk 5-6 daun.

Di Rusia tengah, pemindahan dilakukan pada pertengahan Mei, dengan memberi tumpuan kepada keadaan cuaca dan suhu tanah (perlu dipanaskan hingga +4 ... + 12 ° C).

Peraturan pendaratan:

1. Pada plot yang disiapkan dan disenyawakan pada musim luruh, tempat tidur dibentuk pada jarak 70-80 cm antara satu sama lain.
2. Setiap 50-60 cm, lubang dibuat di dalamnya dengan kedalaman 25 cm.
3. Campuran humus, abu kayu dan baja yang mengandungi kalium ditambahkan ke setiap segenggam, 2 liter air dituangkan.
4. Anak benih dikeluarkan dari bekas dan diletakkan di tengah lubang yang disediakan.
5. Taburkan tanaman dengan tanah sehingga mereka dikebumikan ke daun pertama, dan padatkan tanah.

Setelah dipindahkan, tanaman disiram dengan banyak.

Nuansa penjagaan

Untuk mendapatkan hasil panen yang berkualiti tinggi dan berlimpah, kubis memberikan keadaan yang optimum untuk pertumbuhan dan mematuhi syarat-syarat agroteknik tanaman: mereka menyiram penanaman dan menggunakan baja tepat pada masanya, menyiangi dan melonggarkan tanah, menyiram kubis dan melindunginya dari penyakit dan perosak.

Mod penyiraman

Kekerapan penyiraman bergantung pada suhu udara dan hujan. Rata-rata, dalam 2 minggu setelah menanam anak benih, penyiraman dilakukan setiap 3 hari, memakan 8-10 liter air tetap per 1 m² pada suhu jalan. Kemudian kubis disiram seminggu sekali pada kadar 15 liter air setiap 1 m².

Penting! Penyiraman dan genangan air yang berlebihan memprovokasi perkembangan bakteriosis.

Walaupun tahan terhadap retakan kepala, pengairan dihentikan 2 minggu sebelum penuaian.

Melonggarkan dan menggigil

Selepas setiap penyiraman atau hujan, tanah dilonggarkan untuk meningkatkan akses oksigen dan kelembapan ke akar. Pada masa yang sama mereka menyingkirkan rumpai.

Kubis ditaburkan tiga kali setiap musim: 2 minggu setelah menanam anak benih, kemudian dua kali lebih banyak dengan selang waktu 15-20 hari.

Berpakaian atas

Baja digunakan mengikut skema:

• 14 hari selepas menanam anak benih - pembajaan yang mengandungi nitrogen;
• pada awal pembentukan kepala kubis - baja yang mengandungi nitrogen, fosforus dan kalium;
• selepas 2 minggu - superfosfat.

Dari baja organik gunakan dicairkan dalam air infus mullein atau kotoran ayam, abu kayu kering. Baja mineral dilarutkan dalam air dan digunakan pada akarnya.

Langkah-langkah untuk meningkatkan hasil

Kualiti dan kuantiti hasil panen secara langsung bergantung pada kepatuhan peraturan untuk menjaga kubis. Penting untuk mengairi secara berkala, mencegah pengeringan atau genangan tanah, menerapkan baja tepat pada masanya yang mendorong pertumbuhan dan perkembangan tanaman, dan tidak mengabaikan rawatan pencegahan penanaman dari penyakit dan perosak.

Baca juga:

Kubis hiasan: ciri budaya

Ciri penyemai dan penanaman kubis Jepun

Cara menyediakan kembang kol Korea untuk musim sejuk: resipi klasik dan variasinya

Penyakit dan kawalan perosak

Penyakit dan perosak berbahaya bagi Nadezhda:

Kesukaran yang semakin meningkat

Masalah yang dihadapi oleh penanam sayur semasa menanam Nadezhda:

1. Kepala kubis kecil dan longgar. Kubis mungkin tumbuh di tempat teduh separa dan kurang cahaya matahari.
2. Menguning daun, kehilangan turgor oleh mereka. Gejala utama keela, yang, jika tidak ada sebab lain, berkembang akibat menanam tanaman di tanah dengan keasidan yang tinggi.

Penuaian dan penyimpanan

Hasil panen dituai pada bulan Ogos - September. Istilah yang lebih tepat ditentukan oleh keadaan kepala: ia akan menjadi lebat, rongga tidak akan dirasakan, dan daun bawah akan jatuh.

Kubis digali dari akar, kepala dipotong, meninggalkan 3-4 daun penutup dan tunggul 3-4 cm di atasnya. Tanaman diperiksa dan diketepikan untuk penggunaan awal, atau spesimen yang mengalami kerosakan mekanikal atau tanda-tanda penyakit dibuang.

Kepala kubis yang sesuai untuk penyimpanan dibawa ke bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah, di mana, dalam keadaan yang betul (suhu udara -1 ... + 1 ° C, tahap kelembapan - 90-98%) mereka disimpan selama 5-6 bulan.

Nasihat dan maklum balas dari tukang kebun yang berpengalaman

Penanam sayur yang berpengalaman mengesyorkan:

• menanam kubis di tempat yang sama tidak lebih kerap daripada sekali setiap 3-4 tahun;
• untuk menakutkan perosak, menanam thyme, ketumbar, sage, saderi atau anise berhampiran tempat tidur kubis.

Tukang kebun bercakap positif tentang pelbagai Nadezhda.

Maria, wilayah Bryansk: "Saya telah menanam varieti ini selama lebih dari 10 tahun. Saya suka bahawa ia tidak memerlukan penjagaan khusus dan sukar. Sekiranya anda memilih tempat yang baik untuk kubis anda dan memantau frekuensi penyiraman dengan teliti, hasil panen yang banyak akan dapat dijamin. Kepala kubisnya lebat, dijaga rapi, sangat sedap. "

Maxim, Vladivostok: "Saya seorang petani dengan pengalaman hebat, saya telah lama menanam pelbagai tanaman, termasuk kubis, dan bukan hanya untuk diri saya sendiri, tetapi juga untuk dijual. Harapan disukai oleh kenyataan bahawa ia menghasilkan hasil panen yang kaya dan berkualiti tinggi, jarang jatuh sakit dan sangat ideal bukan hanya untuk penggunaan segar, tetapi juga untuk diproses. "

Baca juga:

Jenis dan kacukan kubis putih Belanda yang terbaik

Jenis kubis terbaik untuk dijemput dan disimpan untuk musim sejuk

Kesimpulannya

Antara kelebihan pelbagai jenis Nadezhda adalah pematangan kepala yang mesra, hasil yang tinggi secara konsisten, kemungkinan penggunaan kubis sejagat, ketahanan terhadap keretakan, berbunga, kekeringan dan fros, kebolehpasaran yang baik dan jangka hayat yang panjang. Dari kekurangan, Nadezhda menyebutkan kecenderungan untuk mengalahkan bakteriosis dan keel.