Varieti dan kacukan kubis brokoli terbaik untuk Siberia dan ciri penanamannya

Brokoli menjadi terkenal kerana kandungan mineral, vitamin, serat dan rasa yang tinggi. Budaya yang tidak bersahaja tahan terhadap cuaca sejuk, jadi varietas dan kacukannya ditanam hingga musim sejuk. Malah keadaan semula jadi Siberia yang sejuk tidak mempengaruhi kemampuan tanaman untuk tumbuh dan mengembangkan kepala kubis secara normal. Kami akan memberitahu anda tentang jenis brokoli terbaik untuk tumbuh di kawasan terbuka dan rumah hijau di Siberia menurut ulasan tukang kebun yang berpengalaman.

Varieti dan kacukan kubis brokoli terbaik untuk Siberia

Untuk penanaman di wilayah utara Rusia, ada varieti dan kacukan yang matang lebih awal tidak takut sejuk dan tidak memerlukan penjagaan khas.

Untuk tanah terbuka

Untuk menanam di plot peribadi di kawasan sejuk, varietas dan kacukan dipilih dengan tempoh pematangan minimum - brokoli awal dan pertengahan musim. Varieti dibezakan dengan rasa yang sangat baik, kesesuaian bahan benih untuk penyebaran budaya selanjutnya, tetapi matang lebih lama. Hibrida pada bungkusan ditandai dengan F1. Mereka baik kerana memberikan hasil yang tinggi, tahan terhadap perosak, disimpan tanpa kehilangan persembahan dan nutriennya. Walau bagaimanapun, rasa brokoli hibrida lebih rendah daripada varieti, dan bijinya tidak sesuai untuk ditanam.

Semasa merancang menanam tanaman di tanah yang tidak dilindungi, varietas dan kacukan berikut dipilih.

Lazarus

Kubis dari varieti ini mempunyai masa pematangan yang sangat awal. Tempoh dari penanaman hingga pembentukan kubis kepala besar dan lebat adalah 70 hari.

Brokoli F1

Hibrida dicirikan oleh kepadatan rata-rata kepala hijau yang kaya, serta kemampuan menyimpan selama beberapa bulan, sambil mengekalkan rasa.

Nada

Hasil panen siap dituai dalam 2.5 bulan. Kepala pusat kubis beratnya kira-kira 200 g, dan perbungaan lateral - masing-masing 70 g. Warnanya berwarna hijau gelap, rasa halus menyerupai kacang kalengan muda.

Linda

Dari percambahan hingga kematangan kepala, 85-90 hari berlalu. Daunnya kecil, berwarna abu-abu-hijau, berbuih, dengan tepi bergelombang dan mekar nipis. Kepala kubis berwarna hijau tua, bulat, beratnya 300-500 g. Daripada dipotong, 6-8 kepala kecil dari 50 hingga 70 g dibentuk. Varieti ini dicirikan oleh produktiviti tinggi dan daya tahan terhadap penyakit.

Maharaja

Musim tumbuh hingga matang penuh berlangsung sekitar 80 hari. Kepala mempunyai penampilan yang menarik: perbungaan berwarna hijau tua, tumbuh dalam bentuk pohon cemara dan mempunyai bentuk kerucut. Berat purata - 400 g.

Untuk tumbuh di rumah hijau

Dalam keadaan semula jadi Siberia, brokoli tumbuh dengan baik di rumah hijau dan rumah hijau. Kaedah penanaman ini memungkinkan untuk memperoleh penuaian kubis dengan jangka masa masak sederhana dan akhir dan menjaga kualiti selama lebih dari 2 bulan.

Berikut adalah jenis dan kacukan kubis Siberia, sesuai untuk tumbuh di bawah penutup.

Bertuah F1

Hibrida brokoli yang tahan tinggi, cepat matang dan tahan penyakit yang kepalanya tumbuh dengan berat yang besar 900 g. Tanaman ini akan masak dalam 70 hari dari saat penanaman.

Kontinental

Bentuk kepala kubis seberat hampir 600 g. Kepala bulat mempunyai rasa yang menyenangkan, bertolak ansur dengan pengangkutan. Semasa memotong kepala utama kubis, 4 yang baru terbentuk.

Maraton F1

Tahan terhadap suhu rendah, mempunyai hasil tinggi - 3.5 kg per tanaman.Musim tunas tumbuh kira-kira 80 hari setelah benih bercambah diletakkan di tanah. Kepala kubis tumbuh sehingga 1 kg berat. Sayuran rasanya enak, terutama ketika acar.

Calabrese

Budaya ini membentuk kepala pirus yang lebat dengan berat sekitar 400 g. Kubis tahan terhadap fros dan keadaan cuaca yang tidak baik.

Arcadia

Kepala kubis dituai 3.5 bulan setelah bercambah. Kepala beralun, beratnya kira-kira 0,5 kg, jisim lateral mencapai 70 g.

Monterey F1

Hibrida sederhana-lambat menghasilkan, menghasilkan kepala kubis sebanyak 1.5 kg. Kepala pusat kubis berwarna hijau gelap dibentuk oleh garpu sisi. Di rumah hijau, penting untuk memantau suhu dan kelembapan udara.

Varieti awal

Penternak telah mengembangkan banyak jenis dan kacukan brokoli awal untuk penanaman di wilayah utara Rusia. Mereka dicirikan oleh ketahanan terhadap cuaca sejuk dan pemeliharaan yang tidak diperlukan.

Musim tanam yang pendek memungkinkan untuk menuai tanaman jauh sebelum kedatangan fros. Dari menyemai anak benih 2-3 bulan berlalu hingga matang. Jenis brokoli awal mempunyai jangka hayat yang pendek, sehingga mereka sering digunakan segar, kadang-kadang beku dan kalengan.

Kami menawarkan gambaran keseluruhan varieti brokoli awal yang sesuai untuk iklim Siberia.

Sedek

Salah satu varieti pematangan paling awal yang masak dalam 70 hari. Dia lebih kerap daripada orang lain yang dipilih oleh tukang kebun penanaman dalam keadaan cuaca yang teruk.

Tuan F1

Kubis yang sangat sedap dan tinggi. Menyemai untuk anak benih dilakukan mulai pertengahan Mac, pada dekad kedua bulan April, kubis ditanam di tanah. Kepala kubis memperoleh kematangan 2 bulan selepas turun. Perbungaan lateral seberat 150-200 g terbentuk sehingga akhir musim luruh. Kira-kira 4 kg sayur-sayuran diperoleh dari 1 m².

Sihir Hijau F1

Hibrida pematangan awal dibiakkan oleh penternak Perancis yang menganugerahkan kubis dengan rasa yang sangat baik. Tempoh pertumbuhan dari percambahan hingga kepala kubis yang matang berlangsung 2-2,5 bulan untuk anak benih dan 1-2 minggu lebih lama untuk disemai terus ke dalam tanah. Kepalanya besar, berkubah, berkepadatan sederhana, berat 500-700 g. Daunnya berwarna kelabu-hijau. Hibrida ini mempunyai sifat yang jauh, tahan terhadap penyakit dan perosak. Dari 1 m² kumpulkan hingga 2.2 kg.

Pertengahan musim

Tanaman kubis masak sederhana dikeluarkan kira-kira 105-130 hari setelah menanam tanaman untuk anak benih... Untuk tumbuh-tumbuhan yang baik, ia memerlukan bukan sahaja masa yang lebih lama, tetapi juga suhu tinggi - sekurang-kurangnya + 20 ° C. Semakin sejuk pada musim panas, semakin perlahan sayur tumbuh. Sehubungan dengan itu, di kawasan sejuk di Siberia, brokoli pertengahan musim lebih efisien untuk tumbuh di rumah hijau. Selalunya, tukang kebun memilih jenis dan kacukan berikut.

Ironman F1

Hibrid hasil tinggi. Daun dan kepala kubis berwarna biru-hijau. Kepala berbentuk kubah, bersaiz sederhana, lebat, berat sekitar 500 g. Daunnya sederhana, kelabu-hijau, berbuih, dengan tepi bergelombang. Dari menanam anak benih hingga pematangan penuh kubis pertama, diperlukan sekitar 80 hari. Menyediakan kepala sekunder. Hasil panen sehingga 3 kg dituai dari 1 m². Hibrid ini digunakan segar dan beku.

Gnome

Varieti ini dicirikan oleh kepala elips hijau kecil, halus dengan warna kelabu. Jisim sebiji kubis mencapai 550-600 g. Pematangan penuh berlaku dalam 2.5 bulan dari hari anak benih ditanam di dalam tanah. Hasilnya 3-4 kg / m². Pelbagai ini sesuai untuk penyimpanan dan pengetinan segar.

Batavia F1

Dari percambahan hingga penetapan kepala kubis, 90-95 hari berlalu. Kubis mempunyai daun hijau lebat berwarna abu-abu dengan tepi bergelombang. Kepala mempunyai bentuk bola, bahkan atau bergelombang, padat, beratnya 500-700 g. Ini memberikan banyak kepala sekunder, ukurannya bergantung pada keadaan agroteknik. Kepala kubis masak sepenuhnya dalam 2 bulan dari saat anak benih ditanam.

Penting! Kelebihan varietas dan kacukan ini adalah tempoh penyimpanan yang lebih lama daripada yang sebelumnya.

Varieti lewat

Di Siberia, varietas yang matang ditanam di kawasan yang dilindungi.Ia memerlukan 130-145 hari untuk membentuk dan mematangkan kepala dari menyemai anak benih hingga matang teknikal. Tetapi jangkaan penuaian ini dikompensasikan oleh jangka masa penyimpanan segar yang panjang. Kubis lewat digunakan untuk pembekuan dan pemeliharaan untuk musim sejuk.

Varieti dan kacukan berikut popular.

Miranda

Kepala kubis terbentuk dari perbungaan ungu yang besar dan berat rata-rata kira-kira 1 kg. Purata tempoh pematangan lewat adalah 95-105 hari setelah menanam anak benih di dalam tanah. Ia dipohon untuk memasak salad, lauk, rebus atau goreng. Hasil varieti adalah 2.5-4 kg / m².

Parthenon F1

Kubis tumbuh dalam satu batang hingga ketinggian satu meter, terbentuk roset menegak di atasnya. Kepala berkubah, rata dan halus, berketumpatan tinggi, bersaiz sederhana hingga besar dengan warna pirus. Berat perbungaan utama adalah hingga 900 g. Ketika mewujudkan keadaan yang baik (skema penanaman jarang, penyiraman tepat pada masanya, pembalut atas) membentuk perbungaan lateral dalam jumlah yang sederhana. Dari 1 m² Parthenon memberikan hasil sehingga 3.3 kg. Sesuai untuk segar menggunakan, pembekuan dan jangka pendek simpanan di dalam peti sejuk.

Monopoles F1

Hibrid pilihan (3.1 kg / m²) pilihan Belanda mampu membentuk kepala sekunder. Jisim kepala pusat kubis ialah 600 g.

Ciri-ciri brokoli yang tumbuh di Siberia

Sekiranya banyak jenis brokoli dan kacukannya (lebih daripada 200 spesies) sesuai untuk Rusia tengah, maka ketika menanam kubis pada suhu rendah, diperlukan varieti dengan masa pematangan minimum. Orang yang lewat tidak mempunyai masa untuk tumbuh dan dewasa sepenuhnya. Musim tumbuh lama membawa tanaman mati pada musim sejuk yang pertama.

Perhatian! Tapak penanaman brokoli dipilih setelah bijirin, tomato, kentang, bawang, tetapi tidak selepas kubis, jika tidak, hasil yang tinggi tidak mungkin dilakukan.

Anak benih di tanah Siberia, beberapa penuaian diperoleh setiap musim jika biomaterial ditanam dengan selang waktu 2 minggu. Setelah anak benih kubis mencapai ketinggian 10-15 cm dan sekurang-kurangnya 5 daun muncul di batang hijau kecil, mereka dipindahkan ke tanah terbuka. Anak benih berumur tidak lebih dari 7 minggu di tanah terbuka ditanam pada bulan April. Pucuk yang ditumbuhkan akan menghasilkan tanaman yang tidak berkualiti - kepala kubis akan tumbuh kecil.

Di wilayah Siberia, brokoli mendapat populariti dengan penyebaran rumah kaca polikarbonat, filem, kaca. Tidak pilih-pilih mengenai suhu persekitaran yang tinggi - + 7 ... + 10 ° C cukup untuk pertumbuhan penuh. Suhu ini dikekalkan di rumah hijau yang dipanaskan walaupun pada akhir bulan April.

Kesimpulannya

Walaupun musim panas pendek dengan suhu rendah berlaku di Siberia, brokoli sesuai untuk keadaan semula jadi. Varieti awal paling boleh diterima untuk tumbuh di kawasan sejuk di kawasan lapang, dan pertengahan musim dan yang lewat ditanam di kawasan rumah hijau.