Adakah mungkin untuk memasukkan kembang kol ke dalam diet semasa menyusu

Diet ibu menyusu dalam beberapa minggu pertama selepas kelahiran selalu sekuat mungkin. Setiap produk yang dimasukkan ke dalam diet mesti mendapat persetujuan doktor dan dijamin tidak akan menyebabkan masalah kesihatan pada bayi. Sayur-sayuran adalah yang pertama diperkenalkan di menu, tetapi ibu menyusu merawat kubis dalam bentuk apa pun, termasuk kembang kol, dengan berhati-hati, kerana takut bayi akan mengalami perut yang bengkak. Walau bagaimanapun, ini tidak ada kaitan dengan kembang kol - sayur-sayuran adalah salah satu yang paling selamat dan jarang membawa kepada akibat negatif.

Bolehkah anda makan kembang kol semasa menyusu?

Kembang kol dibenarkan untuk semua wanita yang menyusui - ia termasuk dalam kategori makanan yang boleh dimakan, walaupun anak itu dilahirkan dengan kecenderungan alergi.

Doktor tidak menyarankan untuk segera memasukkan sayur ke dalam menu dalam 2-3 minggu pertama selepas melahirkan: sehingga sistem pencernaan bayi diperkuat, anda harus menahan diri dari kubis.

Tiga minggu setelah melahirkan, ibu dapat menjadikannya sup dari perbungaan tumbuk atau rebus dengan sayur-sayuran lain. Selepas tiga bulan, kubis dibiarkan dimakan dalam bentuk apa pun, kecuali digoreng.

Kontraindikasi

Kembang kol adalah produk paling selamat, ia sering dipilih sebagai makanan pertama. Semasa menyusu, anda boleh makan sayur tanpa rasa takut jika tidak ada intoleransi individu terhadap produk (contohnya, kembung dan ketidakselesaan berterusan setelah makan) dan alergi makanan yang ketara pada ibu atau bayi.

Rujukan. Alergi terhadap kembang kol jarang terjadi - dan bahkan kes yang telah dikenal pasti menunjukkan reaksi bukan terhadap sayur itu sendiri, tetapi terhadap bahan kimia yang terkumpul di dalamnya. Oleh itu, perkara yang paling penting adalah memilih produk yang sesuai agar mesra alam dan berkualiti tinggi.

Manfaat dan keburukan

Masalah bagi ibu atau bayi adalah apabila memakan sayur hanya jika telah merosakkan atau tumbuh dengan penggunaan racun perosak dan nitrat. Dalam kes lain, kubis hanya akan bermanfaat.

Untuk ibu

Perbungaan rebus, kukus atau bakar mempunyai nilai pemakanan tertinggi. Mereka dengan sempurna mengisi kekurangan vitamin dan mineral dalam tubuh, yang dikurangkan oleh kehamilan dan penyusuan.

Sayuran tersebut mengandungi vitamin B, vitamin C, E, K, serta kalium, magnesium, fosforus, zat besi dan kalsium. Spektrum sifat berguna luas:

1. Kubis segar mengandungi flavonoid - zat yang meningkatkan pertahanan tubuh dan diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya sistem kardiovaskular. Bagi wanita yang telah menderita tekanan darah tinggi atau rendah semasa kehamilan, sayur-sayuran akan sangat berguna.
2. Kubis adalah hipoalergenik - risiko mendapat reaksi negatif pada bayi hampir tidak ada.
3. Kubis rebus dan rebus disyorkan jika ibu mengikuti diet yang hemat, kerana produknya mudah diserap dan tidak merengsakan lapisan perut. Setelah melahirkan, ramai yang mengalami sembelit - sayur-sayuran dapat mengatasi masalah ini sepenuhnya dalam beberapa hari.
4. Sekiranya seorang ibu muda berusaha menurunkan berat badan tambahan yang diperoleh semasa kehamilan, perbungaan yang direbus akan menjadi pembantu yang ideal, kerana dengan nilai pemakanan yang tinggi, kandungan ini hanya mengandung 23 kkal per 100 g.

Kembang kol mengandungi sedikit serat kasar - hanya sekitar 2g setiap 100g sayur segar.Serat inilah yang menyebabkan kembung dan sakit perut dari ibu menyusu. Oleh itu, semua jenis kubis lain tidak digalakkan dalam diet sehingga bayi berusia 6 bulan. Kembang kol benar-benar selamat dalam hal ini.

Untuk kanak-kanak

Walaupun produk itu menyebabkan kembung dan pembentukan gas meningkat pada ibu, sama sekali tidak akan berlaku bahawa bayi akan mengalami reaksi yang sama.

Kolik adalah reaksi normal tubuh bayi yang baru lahir terhadap penjajahan sistem pencernaan dengan bakteria, yang diperlukannya di masa depan untuk mencerna makanan. Sebilangan besar doktor moden tidak mengaitkan kolik dengan diet ibu.

Kubis sedikit boleh mempengaruhi najis bayi - menjadikannya lebih kurus. Jika tidak, kebanyakan kanak-kanak tidak mempunyai manifestasi negatif.

Peraturan untuk digunakan semasa menyusui

Kembang kol halus boleh dimakan segar, menambah sedikit salad dan sup. Tetapi ibu yang menyusu lebih sedap dan selamat untuk menggunakannya:

• dalam bentuk rebus;
• dibakar dengan sedikit minyak;
• dikukus;
• rebus dengan sayur-sayuran atau daging lain.

Semasa selesema bermusim, doktor mengesyorkan agar ibu muda makan sekitar 400 gram kembang kol setiap minggu untuk mengekalkan imuniti.

Bagaimana dan kapan untuk memperkenalkan diet

Dalam dua minggu pertama selepas melahirkan, anda harus menahan diri dari sebarang jenis kubis.

Setelah bayi baru lahir mencapai tiga minggu, anda boleh memasak sedikit (kira-kira 100 g) sayur rebus atau bakar, sambil tidak menambahkan makanan baru yang lain ke dalam diet.

Apabila anak berusia dua bulan, jumlah produk meningkat menjadi 250 g sehari. Sekiranya bayi dan ibu berjalan dengan baik, sayur-sayuran boleh menjadi salah satu asas diet.

Jam berapa hari dan berapa banyak yang ada

Semasa menyususebarang produk baru diperkenalkan pada waktu pagi atau pada waktu makan tengah hari. Pengambilan pertama tidak lebih dari 100 g, jika tidak ada reaksi negatif, pengambilan harian dinaikkan menjadi 250 g sehari.

Setelah sebulan, kentang tumbuk atau sayur rebus dapat dimakan pada waktu malam, tetapi harus ada sekurang-kurangnya tiga jam sebelum tidur.

Apa yang perlu digabungkan

Menggabungkan kembang kol dengan:

• sayur-sayuran lain;
• daging: dada ayam, daging lembu tanpa lemak;
• keju;
• bijirin;
• dengan krim dan mentega.

Adalah tidak diinginkan untuk menggabungkan pelbagai jenis kubis antara satu sama lain - contohnya, kubis putih dan brokoli dengan kembang kol.

Bolehkah saya memberi anak

Kembang kol disarankan sebagai makanan pelengkap pertama, kerana tidak menyebabkan alergi, kerengsaan usus dan kaya dengan vitamin.

1. Kubis mengandungi banyak zat besi - ia secara tradisional dimasukkan dalam diet anak-anak dengan hemoglobin rendah.
2. Protein sayur membuat anda berasa kenyang.
3. Kerana kehadiran serat ringan, metabolisme bertambah baik.
4. Tulang diperkuat, keanjalan saluran darah meningkat.

Sekiranya bayi disusui, sayur dimasukkan ke dalam diet dari 6 bulan, jika secara buatan - dari 5 atau bahkan 4, atas cadangan pakar pediatrik.

Cara memilih yang betul

Sebaiknya beli kubis dari petani biasa atau kedai organik yang dipercayai.

Peraturan asas untuk memilih:

• kepala kubis mestilah berwarna putih, tanpa komedo dan bahagian busuk;
• daun pada tunggul - warna hijau yang kaya;
• kepala kubis tidak boleh longgar;
• perbungaan ditekan bersama dan bebas dari kecacatan.

Sekiranya terdapat keraguan mengenai kualiti sayur, lebih baik tidak membelinya atau, dalam kes yang melampau, rebus di dua perairan, yang pertama mesti disalirkan.

Resepi Kembang kol untuk Ibu Menyusu

Kembang kol rebus adalah makanan ringan atau ramuan salad untuk ibu muda. Sayuran juga digunakan sebagai lauk, dibumbui dengan mentega, atau sebagai sebahagian daripada sup sayur. Untuk sup puri, anda boleh mengambil kembang kol beku - hampir semua vitamin disimpan di dalamnya, dan pada musim sejuk lebih berpatutan dan lebih murah daripada segar.

Sangat mudah menjadikan rebusan sayur ayam sebagai hidangan utama. Untuknya anda memerlukan:

• perbungaan satu kembang kol;
• 2 lobak merah besar;
• 2-3 kentang;
• dada ayam seberat 150-200 g;
• kehijauan.

Kentang dan wortel yang dikupas dan dicincang dicampurkan dengan daging cincang, dituangkan dengan air sejuk, rebus selama 25 minit. Kemudian perbungaan kubis ditambahkan ke rebusan mendidih, asin. Rebus pinggan di bawah penutup selama kira-kira 10 minit, setelah mematikan api, tambahkan sayur cincang.

Hidangkan rebusan dengan krim atau minyak sayuran yang sejuk.

Untuk sarapan, anda boleh untuk memasak telur dadar dengan kembang kol dan herba. Perbungaan kecil kubis dicampurkan dengan telur, mentega dan ramuan yang dipukul, diletakkan di dalam pinggan tahan ketuhar dan dibakar di dalam oven selama 15-20 minit.

Penting! Sebaiknya elakkan makanan bergoreng dengan kembang kol semasa menyusu. Mereka boleh menyebabkan gangguan usus dan masalah hati pada bayi.

Kesimpulannya

Kembang kol semasa menyusu tidak hanya mungkin, tetapi juga disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet - kaya dengan unsur surih, vitamin, protein sayuran dan praktikalnya tidak mengandungi serat kasar. Walau bagaimanapun, penting untuk memasaknya dengan betul - untuk merebus, merebus atau memanggangnya, dan memilih sayur-sayuran berkualiti tinggi yang ditanam tanpa penggunaan perangsang pertumbuhan dan bahan kimia lain.