Pelbagai jenis kentang yang sesuai untuk pembelian musim sejuk: "Jeli"

Kentang adalah sayur yang popular dan diminati di pasaran. Oleh itu, dia juga mempunyai banyak jenis. Bagi mereka yang merancang untuk mengekalkan tanaman kentang untuk jangka masa yang panjang, Jelly akan menjadi pilihan yang baik. Di samping itu, ia tidak bersahaja dalam perawatan dan memberikan hasil panen yang stabil.

Pertimbangkan penerangan terperinci mengenai varieti kentang Jeli dengan foto, proses dan ciri penyimpanan yang semakin meningkat.

Penerangan

Jeli tergolong dalam jenis meja awal sederhana dengan hasil yang tinggi. Tempoh pematangan adalah 90-110 hari dari saat kemunculannya. Pencipta pelbagai adalah penternak Jerman. Itu dimasukkan dalam daftar negara Rusia pada tahun 2005.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Budaya ini dibezakan oleh semak tinggi, tegak, kadang-kadang separa tersebar. Sebilangan batang tumbuh dedaun hijau terang dengan tepi bergelombang. Bunga putih besar muncul semasa berbunga. Di tempat mereka, sebilangan kecil beri hijau diikat dan matang.

Komposisi kimia, unsur surih, vitamin

Ubi kentang mengandungi protein, karbohidrat, serat, bahan pektin, mono- dan oligosakarida, vitamin (hampir keseluruhan kompleks vitamin B) dan garam mineral. Di samping itu, sayur-sayuran berfungsi sebagai sumber kanji. Dalam varieti Jelly, bahagiannya adalah 14-18%. Dari mineral dalam kentang, garam kalium dan fosforus mendominasi.

Ciri dan hasil ubi

Ubi ubi jeli berbentuk bujur, mata cetek, kulitnya kasar hingga disentuh, berwarna kuning. Pulpa juga mempunyai warna kekuningan. Berat ubi masak - 85-135 g.

Sehingga 15 kentang dituai dari satu belukar. Pada skala perindustrian, hasil per hektar adalah 200-300 sen. Di taman dengan 1 sq. m gali hingga 4.5 kg kentang.

Penting! Varieti Jelli mampu mengekalkan kualiti komersial untuk jangka masa panjang. Kentang benih dapat disimpan dengan berjaya selama beberapa musim.

Kawasan tumbuh dan tarikh penanaman

Varieti ini bertujuan untuk penanaman di wilayah Tengah dan Volgo-Vyatka. Ia juga tumbuh di kawasan lain dengan iklim yang sederhana dan hangat.

Masa mendarat khusus wilayah. Biasanya ditanam pada bulan Mei, tetapi lebih tepatnya ia dapat dikira mengikut prinsip ketika tanah memanaskan hingga + 8 ... + 10 ° С, hingga kedalaman 12 cm.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Kentang jeli mempunyai ciri positif berikut:

• rasa dan aroma yang sangat baik;
• hasil yang tinggi dan stabil;
• keseragaman ubi dalam bentuk dan saiz;
• kemungkinan penyimpanan lama dan pengangkutan yang baik;
• rintangan kemarau;
• kesahihan terhadap keadaan yang semakin meningkat;
• tindak balas yang baik terhadap pembajaan dan pembajaan;
• imuniti terhadap penyakit tertentu dan serangan perosak;
• kemungkinan berkembang baik pada skala industri dan di pondok musim panas swasta.

Kelemahannya ialah ubi Jelly padat, dan mengandungi sedikit pati, jadi membuat kentang tumbuk dari kentang seperti itu bermasalah.

Ciri penanaman dan penanaman

Prosedur penanaman dan penanaman tidak jauh berbeza dengan varieti lain. Tetapi ada beberapa keanehan.

Latihan

Benih kentang untuk penanaman dituai dalam masa 4-6 minggu. Pertama, mereka disimpan di bawah sinar matahari selama 7-8 hari. Selama ini, solanin beracun terbentuk dalam biji, yang menyumbang kepada ketahanan yang lebih baik terhadap penyakit dan perosak.

Kentang kemudian diletakkan di dalam kotak atau bekas dan diletakkan di tempat yang hangat dan berlorek untuk percambahan. Selepas kira-kira 3-4 minggu, tumbuh-tumbuhan muncul.

Penting! Umbi besar dapat dipotong menjadi beberapa bahagian, tetapi setiap bahagian mempunyai sekurang-kurangnya satu mata. Di samping itu, untuk mengelakkan proses pembusukan setelah pemotongan, mereka disimpan selama 6-7 hari sehingga tisu yang mengeras terbentuk di tempat luka.

Sebelum menanam, benih direndam dalam larutan kalium permanganat untuk pembasmian kuman. Anda juga boleh merawat kentang biji dengan penyokong pertumbuhan.

Skim dan teknologi pendaratan

Menanam ubi jeli lebih disukai di kawasan di mana salji mencair terlebih dahulu.

Majlis. Jangan lupa menggali jauh sebelum menanam untuk membuang sisa-sisa tanaman tahun lalu daripadanya. Ini akan mengurangkan kemungkinan menghidap penyakit baru.

Untuk kentang, lebih baik memilih tempat di mana bit, kubis, timun atau sayur-sayuran digunakan untuk tumbuh.

Corak pendaratan adalah tradisional. Prosedurnya adalah seperti berikut:

1. Gali lubang atau alur dengan kedalaman 8-12 cm.
2. Sedikit humus dan abu ditambahkan ke setiap ceruk, serta kulit bawang untuk mengusir hama.
3. Kotoran segar tidak dapat digunakan untuk menyuburkan lubang. Ia mengandungi spora jamur dan biji tanaman, jadi kentang akan sakit dan hilang rasa. Tetapi anda boleh menggunakan "Kemira" - baja kompleks.
4. Benih diletakkan pada jarak 40 cm antara satu sama lain, kerana semak tumbuh kuat, dan mereka memerlukan banyak ruang. Lebih kurang 80 cm tinggal di antara baris.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Menanam kentang pada waktu awal mesti mengerikan, walaupun tidak ada pucuk. Oleh itu, rumpai yang menetas lebih cepat dimusnahkan.

Setelah munculnya pucuk pertama di dekatnya, tanah dilonggarkan untuk menghilangkan kerak yang terbentuk. Ini memperkaya tanah dengan oksigen, yang diperlukan untuk pengembangan sistem akar kentang.

Dengan penanaman awal, fros mungkin berlaku. Tetapi anda boleh melindungi anak benih dengan memetik tunas muda. Jangan takut menutupinya dengan bumi, supaya mereka lebih terlindung dari sejuk.

Untuk menyelamatkan penanaman dari kekeringan dan genangan air, tanah ditutup dengan mulsa. Dan penanaman baja hijau yang cekap di antara barisan kentang menjadikannya lebih mudah untuk menjaga tanaman. Mustard mengusir cacing kawat, dan phacelia menyediakan akar dengan nutrien yang diperlukan.

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, melonggarkan dan menggiling tanah di sekitar kentang adalah mustahak. Ini memberikan oksigen ke akar dan membantu menyingkirkan rumpai.

Nuansa penjagaan

Pelbagai Jeli tidak bersahaja, prosedur asas agroteknik sudah cukup untuknya.

Mod penyiraman

Kentang disiram secara sistematik mengikut skema berikut:

1. Jangan menyiram sehingga bahagian atasnya muncul.
2. Air pertama kali apabila semak setinggi 10-25 cm.
3. Kali kedua adalah ketika tunas mula terbentuk.
4. Air ketiga kali sebelum akhir berbunga.

Di kawasan yang sangat kering atau pada musim panas yang sangat panas dan kering, jumlah penyiraman dapat meningkat, tetapi berhenti setelah akhir berbunga.

Berpakaian atas

Semasa musim tanam, kentang Jeli diberi makan tiga kali:

• pada mulanya - baja nitrogen;
• apabila tunas dan bunga muncul - baja dengan kalium;
• semasa membentuk ubi - oleh sebatian fosforus;

Perhatian! Anda tidak boleh berlebihan budaya. Ini mempengaruhi rasa sedap dan mengubah tempoh pematangan ubi.

Penyakit dan kawalan perosak

Varieti ini mempunyai daya tahan yang baik terhadap banyak penyakit kentang. Jeli tidak kagum:

• barah kentang;
• rhizoctonia;
• kudis biasa;
• blackleg;
• penyakit virus.

Satu-satunya penyakit yang mempengaruhi kentang Jeli adalah penyakit hawar. Penyakit ini sering berlaku di tanah yang terendam air.

Sekiranya terdapat tanda-tanda penyakit (bintik-bintik pada daun), tanaman itu harus dirawat dengan persiapan "Artsdil", "Ridomil MC", "Oxyhom", oxychloride tembaga atau "Kuproksat".

Penting! Kentang boleh disembur dengan sebarang persediaan hanya 30 hari sebelum menuai.

Adapun perosak, Jelly tahan terhadap nematode emas, tetapi diserang oleh kumbang kentang dan cacing kawat Colorado. Anda boleh menyingkirkannya dengan bantuan bahan kimia yang digunakan dengan ketat mengikut arahan. Untuk melawan kumbang, "Bankol" atau "Aktara" sesuai.

Kesukaran yang semakin meningkat

Terdapat beberapa titik negatif ketika menanam pelbagai:

• kekalahan kentang Jeli oleh penyakit akhir;
• keperluan untuk melonggarkan dan mengusahakan penanaman secara kerap;
• intoleransi umbi walaupun kepada kerosakan mekanikal kecil.

Penuaian dan penyimpanan

Penuaian bermula pada bulan September. Lebih baik melakukan ini dalam cuaca cerah.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Daun kentang berwarna kuning berfungsi sebagai isyarat untuk penuaian. Ia dilakukan seperti berikut:

1. Umbi digali dengan rumput babi, dan di tanah besar - dengan gabungan.
2. Kentang yang digali dikeringkan di ruangan yang kering dan gelap sehingga kulitnya semakin kuat.
3. Kemudian mereka menyusun kentang, mengeluarkan ubi dan hijau.

Penting! Umbi hijau boleh disimpan sehingga musim bunga dan kemudian dijadikan biji.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Kentang agar-agar disimpan di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Simpan dalam beg, jaring atau kotak. Suhu hendaklah + 2 ... + 3 ° С. Pada kadar yang lebih tinggi, kentang akan mula tumbuh.

Kualiti menjaga varieti adalah 86%. Ramai penduduk musim panas menyedari bahawa 90% hasil panen yang dituai pada musim gugur masih dalam keadaan baik hingga musim bunga.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan mengenai pelbagai Jeli

Ramai penduduk musim panas yang menanam varieti Jelli di laman web mereka mencatat rasa kentang yang sangat baik, serta penuaian yang besar dan stabil. Tetapi ada yang tidak suka bahawa ubi Jelly itu keras dan buruk mendidih.

Evgeny, Nizhnekamsk: "Ragamnya tidak buruk, hasilnya tinggi. Tetapi saya secara peribadi tidak suka ubi keras dan rebus. "

Ruslan, Saransk: "Gelli gembira dengan rasa yang sangat baik. Namun, sebilangan belukar terkena serangan malam, jadi saya menasihati anda untuk menanamnya di tempat kering dengan air bawah tanah. "

Marina, Salavat: "Walaupun varietasnya disebut berbuah, saya berpendapat dengan itu. Tetapi untuk penjagaan, penyimpanan dan menjaga kualiti - ini adalah lima yang kukuh. Ia bagus untuk simpanan musim sejuk. "

Baca juga:

Adakah mungkin makan kentang dengan kolesterol tinggi.

Kentang pelbagai jenis Limonka: keterangan, ciri dan ulasan.

Pelbagai jenis kentang Jerman yang muda tetapi menjanjikan "Krona": penerangan dan ulasan.

Kesimpulannya

Jeli adalah salah satu jenis kentang yang paling produktif dengan penjagaan yang betul dan pelaksanaan langkah-langkah agroteknik yang diperlukan. Kualiti dan persembahan yang baik menjadikannya kegemaran ramai petani dan pengeluar pertanian besar.