Kentang Roco yang menghasilkan tinggi, sesuai untuk merebus dan memanggang

Roco adalah pelbagai jenis kentang Belanda yang popular. Ini sangat diminati di banyak negara, termasuk Persekutuan Rusia. Ia dicirikan oleh hasil yang baik dan rasa yang sangat baik.

Pertimbangkan penerangan mengenai varieti kentang Roco (Rocco) dengan foto dan ciri penanamannya di berbagai wilayah di negara kita.

Penerangan mengenai pelbagai

Roco adalah pencapaian pilihan Belanda. Di Rusia, kentang aksesori varieti ini muncul pada tahun 2002. Ia ditanam pada skala industri dan di pondok musim panas.

Perbezaan dari varieti lain

Roco dibezakan dari jenis lain dengan penampilannya. Ia dicirikan oleh semak tegak sederhana tinggi dengan banyak pucuk. Bunga berwarna ungu, daunnya kecil dengan tepi bergelombang. Pembungaan sering tidak ada.

Perbezaan lain antara kentang Roco dan varieti lain adalah kandungan kanji yang tinggi (sehingga 16%) dan rasa yang unik, berkat para suri rumah di seluruh dunia menyukainya. Umbi direbus, digoreng, dibakar, digunakan untuk membuat kerepek dan kentang goreng.

rujukan... Semasa proses memasak, kentang tidak mendidih, hilang bentuknya dan berubah warna. Pulpa tetap putih selepas rawatan haba.

Jadual perbandingan Rocco dengan jenis kentang lain.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

Roco dicirikan oleh komposisi kimianya yang kaya, yang mana penggunaannya dalam makanan bermanfaat untuk kesihatan.

Umbi mengandungi banyak:

• asid nikotinik;
• beta karotena;
• retinol;
• tiamin;
• riboflavin;
• asid pantotenik;
• piridoksin;
• asid folik;
• asid askorbik;
• tokoferol;
• biotin.

Umbi kaya dengan unsur surih yang berguna. Mereka mengandungi kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, sulfur, besi, zink, selenium, mangan, yodium, tembaga, fluor. Komposisi ini mengandungi sebilangan asid lemak organik dan tepu, serta mono- dan disakarida.

Kandungan kalori 100 g kentang ialah 77 kcal. Selain air, jumlah produk ini mengandungi:

• protein - 2 g;
• lemak - 0.4 g;
• karbohidrat - 16.3 g;
• serat makanan - 1.4 g

Ciri dan hasil ubi

Roko adalah pelbagai hasil tinggi. Sehingga 12 umbi dengan berat kira-kira 125 g setiap satu diperoleh dari satu belukar. Petunjuk hasil ialah 40 t / ha.

Kentang mempunyai bentuk bujur. Permukaan mereka licin. Umbi ditutup dengan kulit nipis yang mempunyai warna dari merah muda muda (atau ungu pucat) hingga coklat. Buburnya ringan dengan warna berkrim, lembut.

Kentang dibezakan dengan kualiti tinggi dan kadar kebolehpasaran 95%.

Kawasan tumbuh dan tarikh penanaman

Roco adalah jenis masak sederhana. Dari saat penanaman hingga penuaian, diperlukan 90-100. Dalam keadaan iklim yang tidak baik, tempoh pematangan lebih lama - sehingga 150 hari. Oleh itu, kadang-kadang disebut lewat.

Pelbagai jenis kentang ini tumbuh dalam cuaca apa pun, termasuk kekeringan dan hujan yang berpanjangan.Roco sesuai untuk tumbuh di mana-mana wilayah di Persekutuan Rusia. Ia tidak bersahaja, tidak pilih-pilih mengenai tanah dan keadaan tumbuh.

Penanaman dianjurkan pada bulan Mei, ketika tanah memanaskan hingga + 10⁰С. Rocko ditanam:

• pada hari-hari pertama - di wilayah selatan;
• pada pertengahan bulan - di wilayah tengah;
• pada akhir Mei - di bahagian utara negara ini.

Kelebihan dan kekurangan

Varieti kentang Roco mempunyai banyak kelebihan, termasuk:

• produktiviti tinggi;
• keadaan yang boleh dipasarkan;
• rasa yang sangat baik;
• imuniti terhadap virus Y, barah, nematoda emas;
• rintangan kemarau;
• penjagaan yang tidak bersahaja;
• petunjuk yang baik untuk menjaga kualiti (dalam keadaan yang baik, ubi disimpan untuk waktu yang lama, tanpa mengubah ciri penampilan dan rasa).

Varieti ini tidak mempunyai kekurangan. Salah satu dari sedikit adalah kerentanan tumbuh-tumbuhan terhadap penyakit daun.

Ciri penanaman dan penanaman

Roko dibezakan dengan sikap tidak bersahaja dalam penanaman, yang dilakukan mengikut peraturan teknologi pertanian tanaman sayuran ini. Tumbuhan puas dengan penyelenggaraan minimum.

Latihan

Tanaman sayur dari pelbagai ini ditanam di kawasan yang bersih. Roco tidak tumbuh di tanah yang dikuasai oleh rumpai. Rumpai menghalang umbi, menghalangnya daripada berkembang.

Tanah untuk penanaman harus ringan, berkhasiat, dilonggarkan. Tanah tanpa lemak diperkaya dengan baja, abu kayu atau humus diperkenalkan ke tanah berat.

Bahan penanaman dipilih dengan berhati-hati: umbi tanpa bintik, pertumbuhan, jejak kerosakan serangga diperlukan. Mereka bercambah di bilik yang terang. Sesuai untuk menanam ubi dengan pucuk yang panjangnya tidak lebih dari 1 cm.

Skim dan teknologi pendaratan

Semasa menanam bahan penanaman di tanah terbuka, mereka mematuhi skema standard. Jarak 35 cm dijaga antara lubang, 60-70 cm antara baris. Kedalaman lubang tidak boleh melebihi 10 cm.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Untuk memperoleh hasil yang setinggi mungkin, disarankan menanam kentang di dataran banjir, tanah liat-podzolik, tanah liat ringan, berpasir berpasir dengan indeks keasidan neutral.

Sebaiknya tanam kentang di kawasan yang terang dan berventilasi. Tumbuhan suka matahari, sehingga tumbuh lebih perlahan di bawah naungan.

Nuansa penjagaan

Penjagaan tanaman terutamanya mengenai penanaman yang betul. Terima kasih kepadanya, anda dapat meningkatkan hasil sebanyak 30%. Hilling menyumbang kepada ketepuan tanah dengan oksigen, menyingkirkan rumpai. Rocko adalah dua kali ganda:

• apabila tanaman mencapai ketinggian 20 cm;
• pada malam sebelum berbunga.

Tumbuhan perlu dilonggarkan, dilakukan beberapa kali sepanjang musim. Tanah dilonggarkan di antara barisan setelah menyiram.

Prosedur penting lain dalam merawat penanaman kentang adalah penyiangan. Anda tidak dapat memperoleh hasil yang baik tanpanya... Merumput semak, menggunakan cangkul, dua kali:

• 1 bulan selepas penanaman di tanah terbuka apabila pucuk mencapai ketinggian 3-4 cm;
• apabila semak mencapai ketinggian 25-30 cm.

Dibolehkan melakukan penyiangan dengan menggunakan penanam atau traktor di belakang.

Mod penyiraman

Rocko tahan kekeringan, tetapi memerlukan penyiraman yang betul. Air tanaman tiga kali sepanjang musim:

• apabila bahagian atas muncul;
• pada malam berbunga;
• sebelum bunga hilang.

Penyiraman dilakukan pada waktu pagi atau petang sekiranya tidak ada sinar matahari yang terik. Kali pertama semak disiram dengan 2 liter air, kali kedua dan ketiga mereka mengambil 2 kali lebih banyak cecair. Air dituangkan ke dalam tong sehingga mengendap dan memanaskan di bawah sinar matahari.

Penting! Penyiraman dikontraindikasikan sebelum tumbuh dan segera setelah berbunga. Terdapat risiko penyakit hawar lewat.

Penyiraman dilakukan dengan salah satu cara:

1. Penyiraman - pengairan kecil penanaman dengan air dari selang.
2. Dangkal. Sesuai jika air bawah tanah tidak lebih tinggi dari 4 cm.
3. Pengairan titisan. Penyiraman dilakukan melalui paip pengairan, dibekalkan ke akar tanaman.

Berpakaian atas

Baja diperlukan untuk mendapatkan hasil maksimum.Mereka dibawa pada musim gugur ketika menggali setelah menuai dan membersihkan tapak dari rumpai.

Memohon berpakaian atas seperti:

• larutan berair kotoran unggas (1:10), yang disiram di antara barisan;
• larutan urea (1 sudu besar. per 10 liter air) untuk menyiram semak;
• mullein, yang disiram antara barisan.

Penyakit dan kawalan perosak

Mematuhi peraturan teknologi pertanian membolehkan anda mengelakkan kerosakan akibat kudis.

Walau bagaimanapun, Roko rentan terhadap phytophthora. Ia menjangkiti daun dalam cuaca sejuk dan hujan. Anda dapat mengelakkan masalah tersebut rawatan pencegahan racun kulat ("Revus Top", "Ordan", "Polyram") atau agen antijamur ("Maxim", "Fundazol").

Rawatan dengan Bazudin membantu melindungi tanaman dari cacing kepanasan. Kumbang kentang Colorado dituai dengan tangan.

Kesukaran untuk berkembang

Menanam kentang dari varieti Roko tidak menimbulkan kesukaran besar. Hasil panen yang tidak baik diperoleh sekiranya mereka tidak mematuhi peraturan asas teknologi pertanian. Kesalahan biasa:

1. Penggunaan bahan organik dalam masa yang tidak munasabah. Kesalahan ini menyebabkan pencucian nutrien dan, sebagai akibatnya, penuaian yang buruk.
2. Penggunaan baja yang tidak reput pada musim bunga. Ia membawa kepada pengumpulan rumpai dan patogen pelbagai penyakit tumbuhan.
3. Pelanggaran rejim air. Membawa kepada asimilasi baja mineral dari tanah oleh budaya.

Penuaian dan penyimpanan

Petunjuk yang baik untuk menjaga kualiti tanaman dipastikan dengan mematuhi peraturan pengumpulan dan penyimpanan.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Dituai tepat pada masanya. Jika tidak, terdapat risiko bahawa ubi akan mulai merosot dan busuk. Masa penggalian kentang ditentukan oleh keadaan puncaknya. Ia harus menjadi kuning dan kering. Digali percubaan disyorkan untuk menentukan tahap kematangan kentang.

rujukan... Setelah bahagian atasnya mati, kentang mesti digali sebelum hujan. Waktu optimum untuk penuaian adalah dari akhir Ogos hingga pertengahan September.

Pada malam penggalian ubi, bahagian atas dipotong dan dituai. Ini akan mengelakkan mereka dijangkiti. Kentang yang dikeluarkan dari tanah dikeringkan sebelum dimasukkan ke dalam kotak simpanan.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Kentang Roco mempunyai kadar pemeliharaan yang tinggi, iaitu 88-89%. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan jangka panjang. Umbi disimpan di dalam bekas kayu atau jaring nilon di bilik bawah tanah. Keretakan dibuat di dalam kotak. Keadaan yang baik harus diciptakan di dalam bilik - kegelapan, kekurangan kelembapan dan keadaan suhu yang tidak terlalu rendah.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Kentang Roco telah berjaya ditanam di Rusia selama 17 tahun. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan untuk mendapatkan hasil panen yang lebih baik dan lebih kaya:

1. Sebelum menanam benih, tuangkan segenggam abu kayu ke dalam setiap lubang. Langkah ini membantu meningkatkan kandungan pati dalam tanaman akar dan meningkatkan hasil tanaman.
2. Tanam kentang Roco di kawasan yang sebersih mungkin dari rumpai, dihangatkan oleh sinar matahari.
3. Pilih hidup mendarat ubi berkualiti tinggi dan sihat tanpa kerosakan mekanikal. Untuk menjalankan pemprosesan kentang pra-penanaman dengan "Epinom".

Ulasan

Kentang Roco hampir tidak ada keluhan. Ulasan mengenai dia positif.

Andrey, Novgorod: «Ini adalah pelbagai yang sangat baik dan produktif. Kali pertama saya menanam 1.5 kg dan mendapat hasil panen sekitar 18 kg. Tahun berikutnya saya mendapat lebih banyak kentang. Di bawah setiap semak Roco terdapat kira-kira 1 kg ubi. Saya juga sangat menyukai fakta bahawa kentang lebat di semak, anda tidak perlu menggali seluruh kebun. "

Anastasia, Nizhnekamsk: "Semuanya bermula dengan fakta bahawa saya membeli kentang Roco di pasar dan memasaknya. Seluruh keluarga menyukai rasanya. Saya memutuskan untuk menanamnya di kebun saya. Saya mendapat 6 kg biji dan menanamnya pada awal Mei. Bahagian atasnya tumbuh tinggi, hampir satu meter. Tidak ada kumbang kentang Colorado di Roko, walaupun ia merumput pada jenis lain di sekitarnya. Hasil tuaiannya bagus.Umbi terbentuk dekat dengan permukaan tanah, walaupun kentang ditanam dalam. Lain kali saya lebih baik merumput semak. "

Kesimpulannya

Kentang Roco adalah jenis yang tinggi. Ia tidak bersahaja dalam perawatan, disesuaikan dengan keadaan cuaca yang berbeza. Mematuhi semua peraturan penanamannya, anda dapat memperoleh hasil panen yang baik di hampir semua wilayah di negara kita.