Seperti apa bentuk honeysuckle yang tidak boleh dimakan dan bagaimana membezakannya dari yang boleh dimakan

Honeysuckle telah lama berhenti menjadi tanaman luar biasa. Setiap tahun semakin banyak penduduk musim panas menanamnya di kawasan kebun. Budaya ini tidak bersahaja dalam penanaman, menyesuaikan diri dengan kondisi iklim apa pun, menyenangkan dengan penuaian awal. Jem dan kompot yang lazat untuk musim sejuk, tincture vitamin dan decoctions disediakan dari buah-buahan biru. Pertimbangkan jenis pokok renek apa yang ada, bagaimana tidak membingungkan buah beri biru dan buah serigala, mana yang beracun.

Adakah semua honeysuckle boleh dimakan

Ada dimakan dan honeysuckle hiasan... Sekiranya perkataan "dimakan" berbicara dengan sendirinya, maka beri honeysuckle hiasan untuk makanan dan digunakan dalam memasak (sebagai topping atau hiasan) tidak sesuai. Mereka tidak boleh dimakan dan bahkan beracun, dan oleh itu berbahaya bagi kehidupan dan kesihatan.

Seperti apa honeysuckle

Sangat mudah untuk membezakan honeysuckle biasa yang dimakan dari yang tidak boleh dimakan; perkara utama adalah mengetahui ciri-ciri setiap spesies.

Hiasannya dibezakan dengan bunga pelbagai warna dan mahkota berbulu tebal.

Dimakan

Varieti yang boleh dimakan ditanam di kebun atau di negara ini. Buah beri digunakan untuk membuat pencuci mulut atau dimakan segar. Rasa honeysuckle adalah asli: pahit dan asam, manis dan masam. Bergantung pada varieti, masam atau rasa manis berlaku. Kompot, jem, pengawet, jus, marmalade yang lazat dan sihat diperolehi dari honeysuckle.

Pokok renek mempunyai penampilan yang luar biasa: tanaman penyebaran setinggi 2.5 m dengan daun hijau kecil dan tunas coklat tipis. Buah berwarna biru tua, dengan mekar kebiruan, berbentuk drop atau berbentuk pir, memanjang. Berat purata beri adalah kira-kira 1.2 g. Pulpa berwarna ungu-merah, berair. Bergantung pada ragamnya, honeysuckle matang pada bulan Jun - Julai.

Sebagai contoh, kami akan menerangkan ciri-ciri honeysuckle yang boleh dimakan dari pelbagai jenis:

1. Raksasa Bakchar. Belukar kuat dan menyebar, dengan daun hijau gelap yang besar. Pucuk tidak puber, tebal, lurus. Bunganya pucat, kecil. Buah beri berwarna bujur, biru, dengan lapisan lilin, berat purata - 1.8 g.
2. Gelendong biru... Belukar bersaiz sederhana, dengan mahkota termampat. Pucuknya tebal, halus. Bunganya berwarna putih-kuning. Buah beri berwarna fusiform, hitam, dengan mekar lilin. Jisim - kira-kira 1 g, rasa manis dan masam, dengan kepahitan.
   

   Gelendong biru
3. 

   Kuk

   Kuk. Belukar bersaiz sederhana, lebat, dengan daun bujur hijau gelap. Bunganya berbentuk tabung, berwarna kuning pucat. Buah beri memanjang, dengan pangkal bulat, warna biru-biru. Kulit mempunyai ketebalan sederhana, dengan lapisan lilin. Berat beri - 0,8 g.

4. Wilayah. Pucuk melengkung dan tidak puber. Belukar tumbuh rendah dan menyebar sederhana, padat. Daunnya berwarna hijau tua. Buah beri berbentuk bujur, memanjang, dengan lapisan berlilin, warna biru tua. Berat - kira-kira 2 g.
5. Rumah Titik. Memukul dengan kuat, dengan pucuk melengkung. Warnanya coklat muda, ada pubertas. Daunnya sederhana, hijau. Beri berbentuk bujur bujur, kuning-biru, masing-masing seberat 0.8 g. Kulitnya nipis, rasanya menyegarkan.
   

   Rumah Titik

Tidak boleh dimakan

Buah honeysuckle yang tidak boleh dimakan berwarna merah, kuning, oren. Pokok renek semacam itu tumbuh tidak hanya di alam liar, di rawa dan hutan, tetapi juga di kebun - penduduk musim panas menggunakan tanaman sebagai hiasan untuk laman web ini.

Bergantung pada spesies dan ragamnya, honeysuckle yang tidak boleh dimakan adalah tinggi, bersaiz sederhana, rendah (hingga 0,5 m). Pucuk pokok renek tidak puber, daunnya halus. Terdapat juga honeysuckle dalam bentuk pokok anggur. Ciri khas dari semua jenis yang tidak boleh dimakan adalah bunga yang indah dan besar. Pembungaan bermula pada bulan Mei dan berlangsung 1-2 bulan. Bunganya berwarna putih, merah, kuning, ungu, merah jambu.

Spesies dan jenis yang terkenal:

1. Honeysuckle. Ketinggian semak pendakian mencapai 5-6 m, daunnya lebat, hijau tua, dengan warna kebiruan. Bunganya berwarna kekuningan-kuning atau putih, harum. Buah merah muncul selepas berbunga.
   

   Honeysuckle
2. Coklat. Ketinggian semak kira-kira 2 m, lebarnya 1.5 m. Pucuknya keriting, kemerahan. Bunga merah jingga muncul dari bulan Jun hingga September. Tiada bau. Buah merah tanpa biji dikumpulkan dalam tandan.
   

   Coklat
3. Hekroth. Semak pendakian yang lemah setinggi 2-4 m. Panjang pucuk ungu-merah adalah 30-50 cm. Bunga berbentuk tubular, dengan corolla merah-biru di luar dan ungu di dalamnya. Buah-buahan merah tumbuh secara tunggal.
4. Gerald. Pokok renek malar hijau dengan pokok anggur panjang dan bunga kuning besar. Ia menyebarkan aroma melati, beri merah oren yang menyenangkan.
5. Thalmann. Pokok pendakian malar hijau setinggi 5-6 m. Daun berwarna hijau terang, bunga berwarna oren keemasan. Diameter bunga hingga 6 cm. Buahnya berbentuk bulat, merah-oren.

Pokok hiasan digunakan untuk gazebo berkebun, lengkungan, kawasan barbeku, bangunan taman. Bergantung pada ciri spesies dan varieti, berkebun menegak atau mendatar digunakan.

Cara membezakan honeysuckle yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan

Bagaimana untuk mengetahui sama ada honeysuckle boleh dimakan atau tidak? Semua pokok renek yang boleh dimakan mencapai ketinggian 2.5 m. Mereka mempunyai bentuk klasik, seperti kebanyakan tanaman kebun, tanpa lianas, pucuk panjat dan ciri lain. Warna beri selalu berwarna biru atau ungu, dengan mekar lilin atau kebiruan. Tidak ada kuning honeysuckle yang boleh dimakan, merah, oren.

Buah tanaman yang tidak boleh dimakan sangat berbeza bukan hanya dalam warna, tetapi juga dari segi bentuk dan ukurannya. Di antara orang-orang, honeysuckle sebenar, atau hutan, disebut serigala berry. Buah sfera berwarna merah gelap tumbuh bersama di dasar. Mereka beracun kerana mengandungi xylosteine. Bunga berwarna putih kekuningan, tumbuh berpasangan, terbentuk pada bulan Mei - Jun. Daunnya bertentangan, keseluruhan, hijau tua di atas, berwarna kelabu di bawah, dengan kemaluan yang kuat. Pokok renek ditanam untuk tujuan hiasan.

Adakah honeysuckle yang tidak boleh dimakan beracun?

Xylosteine ​​glikosida yang terdapat dalam buah beri menyebabkan keracunan makanan: loya, muntah, demam, cirit-birit, sakit perut. Semasa makan buah-buahan seperti itu, penting untuk membilas perut atau minum arang aktif. Kemudian panggil ambulans dan terangkan secara terperinci kepada doktor apa sebenarnya, kapan dan berapa jumlah makanan yang dimakan.

Honeysuckle yang tidak boleh dimakan liar paling sering dijumpai di hutan rindang, di pinggir hutan, di sepanjang tebing sungai atau di paya.

Honeysuckle mana yang lebih sihat

Honeysuckle mana yang lebih sihat - taman atau hutan? Buah tanaman yang dimakan mengandungi vitamin A, C, K, kumpulan B, asid organik, fruktosa dan sukrosa, unsur surih. Beri mempunyai sifat anti-radang, antimikroba, pemulihan dan menyokong kesihatan hati dan jantung. Mereka digunakan sebagai antioksidan, koleretik dan diuretik. Mereka digunakan untuk membuat tincture, decoctions, compresses, tea. Perkara utama adalah memerhatikan dos dan cadangan untuk penyediaan ubat-ubatan rakyat.

Menarik! Beri honeysuckle biru kaya dengan antosianin, yang dapat meningkatkan kognisi dan nada vaskular. Buah-buahan mengurangkan kesan negatif diabetes dan penyakit sistem saraf.

Walaupun wolfberry tidak dimakan, ia digunakan untuk penyediaan persediaan "perubatan". Mereka digunakan hanya berdasarkan cadangan dan di bawah pengawasan doktor. Pucuk, daun dan bunga mempunyai penyembuhan luka, analgesik, sifat antiseptik. Dana dari mereka digunakan sebagai tapal untuk abses, bisul, eksim dan luka kulit yang lain.

Penting untuk memastikan bahawa wolfberry tidak masuk ke dalam makanan, ia diasingkan dari anak-anak dan ahli keluarga yang lain. Adalah berbahaya untuk menyediakan tincture dan decoctions di rumah. Bahkan daun belukar yang beracun boleh menyebabkan bahaya apabila digunakan secara dalaman.

Kesimpulannya

Apakah perbezaan antara honeysuckle yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan? Dimakan dibezakan oleh semak yang rendah, bunga kuning pucat dan buah bujur biru. Dimakan (hiasan) setinggi 6 m, bunganya berwarna pelbagai, besar, dengan aroma yang menyenangkan. Buah beri besar, merah tua atau oren. Terdapat juga pelbagai jenis honeysuckle yang tidak boleh dimakan - wolfberry. Ia tumbuh terutamanya di hutan, baut, dataran rendah sungai. Buahnya beracun bagi manusia.