Penyihir kentang awal sederhana dari penternak domestik

Resipi tanpa kentang mungkin boleh dikira dalam satu tangan. Sayuran ini digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua, lauk pauk, salad, dan mengisi pai. Pendek kata, ia digunakan seluas-luasnya seperti yang difahami oleh masakan. Dan tentu saja, anda selalu mahukan kentang terpilih - besar dan manis.

Potato Wizard begitu sahaja. Ia serba boleh dan tidak boleh diganti dalam hidangan apa pun. Orang dewasa dan kanak-kanak sama-sama mencintainya. Dan mereka yang membesar ini gred, tinggalkan hanya ulasan positif mengenainya.

Kentang jenis apa ini

Pelbagai jenis kentang Sorcerer dibiakkan oleh penternak domestik, oleh itu ia sangat sesuai dengan iklim Rusia.

Budaya ini dinamai kerana: di antara pelbagai jenis kentang, Enchantress, kerana dia juga disebut di kalangan orang, dianggap sebagai pencapaian terbaik dalam pemilihan domestik.

Asal dan pembangunan

Pada tahun 2000, Penyihir kentang dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri. Ujian itu berlangsung selama empat tahun. Selama ini, varietas ini menunjukkan hasil yang tinggi, ketahanan terhadap penyakit dan ciri rasa yang sangat baik.

Varietas ini dibiakkan di Institut Penyelidikan Leningrad "Belogorka" pada akhir 90-an. Disyorkan untuk pembiakan di seluruh negara kita.

Ia menarik! Tanah air kentang adalah Amerika Selatan. Varieti liar budaya ini masih tumbuh di sana.

Ciri khas, penampilan

Umbi kentang berbentuk bujur, besar, hampir tanpa mata. Berat purata - 90-130 g, warna kuning pucat, kulit licin. Pulpa berwarna putih, rawatan haba tidak mempengaruhi warna. Rasanya sedap, manis. Rasa tinggi dan penampilan yang rapi memungkinkan untuk mengklasifikasikan varietas sebagai varieti elit.

Kandungan pati rendah memastikan kestabilan dimensi semasa memasak.

Sayuran tersebut tidak hanya dapat digunakan dalam pertanian peribadi, tetapi juga di restoran besar. Juga, sayur-sayuran masak sering digunakan untuk iklan. Banyak pengusaha mengusahakan tanaman untuk dijual kerana permintaan yang meningkat di pasaran penjualan.

Foto menunjukkan Wizard kentang.

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai

Budaya ini dimiliki oleh kantin dengan tempoh pematangan sederhana. Dari saat penanaman hingga kematangan penuh tanaman akar, 80-95 hari berlalu.

Belukar bersaiz sederhana, tegak, merebak. Daunnya besar, berwarna hijau muda. Kehijauan semak yang subur menaungi tanah, yang menghalang air menguap dengan cepat pada hari-hari panas. Perbungaan yang subur putih menghiasi katil kentang dengan anggun semasa berbunga. Sistem akarnya kuat, tumbuh bukan hanya secara mendalam, tetapi juga luasnya.

Tumbuhan dengan cepat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang berubah-ubah, bertoleransi dengan pelbagai perubahan suhu dengan baik. Budaya ini mudah terkena penyakit larut malam, oleh itu perlu dilakukan pencegahan tepat pada masanya. Juga, anak benih menderita nematoda kentang dan kumbang kentang Colorado.

Hasil

Indikator hasil, walaupun wilayahnya berkembang, selalu berada pada tahap tinggi dan bervariasi dalam lingkungan 200-350 c / ha. 10-15 umbi dituai dari satu belukar.

Tanaman mengekalkan penampilan dan rasa hingga musim bunga, dan mentolerir pengangkutan dengan jarak jauh.Ini adalah sebab lain mengapa pengusaha memperbanyak Wizard pada skala industri.

Cara menanam Wizard kentang

Kentang tidak memerlukan perawatan dan perhatian yang kompleks. Tetapi anda tidak boleh menanamnya di tanah liat, kerana tanah liat tidak akan memberi tanaman itu khasiat yang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Benih itu disiapkan untuk ditanam pada musim gugur. Kentang kecil (hingga 100 g) dan hijau dibuang. Pada masa yang sama, mereka menggali tanah dan membawa humus ke dalamnya bersama dengan abu kayu. Spesimen yang hendak disemai mestilah tanpa kerusakan yang terlihat, diratakan.

Secara langsung untuk penanaman, benih disiapkan dalam sebulan. Ia disimpan dalam cahaya pada suhu sekurang-kurangnya 15 ° C sehingga umbi bercambah. Kentang dianggap siap untuk disemai ketika tunas mencapai 1,5-2 cm. Segera sebelum menyemai, ubi dirawat dengan stimulator pertumbuhan Epin.

Rujukan. Perangsang pertumbuhan bukan sahaja membasmi kuman benih, tetapi juga meningkatkan imuniti mereka.

Skema penanaman: 35 cm - jarak antara anak benih, 70-80 cm ditinggalkan di antara baris. Umbi dikuburkan dalam lubang 10 cm. Lubang-lubang disiapkan terlebih dahulu, sedikit abu kayu diletakkan di bahagian bawah masing-masing dan diisi dengan air.

Sebaiknya tanam dalam cuaca kering di tanah lembap.

Penjagaan selanjutnya

Menyiram kentang bermula setelah tunas muncul. Sehingga masa ini, tanaman tidak disiram.

Untuk membolehkan oksigen menembusi, tanah dilonggarkan secara berkala sehingga tunas muncul. Setelah pucuk muncul, hanya lorong yang dilonggarkan.

Sangat penting untuk membuang rumpai sepanjang musim tumbuh. Di rumpai, kebanyakan perosak berbahaya bagi keluarga nighthade hidup dan membiak. Di samping itu, serangga membawa pelbagai penyakit.

Semasa berbunga, penanaman kentang mula menyiram. air sejuk yang hangat pada waktu petang. Hingga 3 liter air dimakan di bawah setiap anak benih. Pada hari-hari kering, jumlah cecair meningkat.

Penggilingan dilakukan selepas penyiraman. Akibatnya, pucuk akar baru terbentuk kerana ketepuan tanah dengan oksigen. Buat pertama kalinya, kentang ditaburkan semasa anak benih mencapai ketinggian 15-20 cm. Prosedur kedua dijalankan pada saat berbunga.

Rujukan. Hilling adalah penyerapan tanah dari jarak baris ke tangkai kentang.

Pemberian makanan pertama dilakukan dengan pertumbuhan semak yang lemah. Tumbuhan dipenuhi dengan nitrogen untuk membina jisim hijau.

Pemakaian top kedua digunakan pada waktu berbunga. Satu sudu besar kalium sulfat dan segelas abu kayu dilarutkan dalam baldi air. Pemberian makanan seperti itu menjadikan berbunga lebih banyak.

Kali ketiga disenyawakan dengan superfosfat (1 sudu per baldi air) untuk merangsang pembentukan ubi. Anda tidak boleh berlebihan tanaman dengan nitrogen, jika tidak, kerana pertumbuhan jisim hijau, akar tidak akan bertambah berat.

Nuansa dan kemungkinan kesukaran

Kentang disukai bukan sahaja oleh penduduk musim panas, tetapi juga oleh kebanyakan perosak serangga. Semasa menanam sayur di laman web anda, anda mesti membasmi kuman tanah sebelum menanam. Tanah ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat dan dirawat dengan racun serangga, misalnya, "Nematorin".

Penyakit dan perosak berpindah dari kentang ke tanaman tetangga, oleh itu, tanpa mematuhi peraturan penggiliran tanaman secara ketat, semua penanaman dapat hancur. Tanaman keluarga nighthade tidak boleh ditanam bersebelahan. Kentang ditanam di tempat tidur di mana timun, bit atau tanaman baja hijau sebelumnya tumbuh. Tidak digalakkan menanamnya selepas terung, lada atau tomato.

Memeriksa anak benih setiap hari untuk perubahan adalah tugas penting lain. Pada tanda-tanda pertama penyakit, langkah-langkah yang tepat segera diambil untuk melindungi tanaman.

Penyakit dan perosak

Phytophthora adalah penyakit kulat yang merebak di dalam tanah dan mempengaruhi batang dan umbi tanaman. Ia berbahaya kerana memusnahkan keseluruhan tanaman dalam jangka waktu terpendek, kerana ia menyebar dengan cepat.Keadaan yang diperlukan untuk permulaan perkembangannya adalah kelembapan dan suhu udara yang tinggi. Penanaman yang menebal meningkatkan risiko penyakit, oleh itu, semasa menanam, mereka menjaga selang yang diperlukan antara lubang.

Untuk pencegahan keputihan sebelum menyemai, benih dirawat dengan bahan kalium-fosforus, sehingga mengembangkan kekebalan terhadap jamur.

Apabila nematoda muncul, tanaman disembur dengan bahan kimia "Nematorin". Ia adalah racun serangga organofosfat yang dapat menahan semua jenis nematoda.

Dengan pengumpulan kumbang kentang Colorado yang banyak menggunakan ubat "Prestige". Orang dewasa bertelur di bahagian belakang daun, yang juga menyebabkan bahaya pada anak benih. Oleh itu, semasa memeriksa semak, perlu membalikkan setiap daun dan membuang larva bersama dengan kumbang.

Penuaian dan penyimpanan

Mereka mula menuai sebaik sahaja dedaunan kering. Dedaunan yang lembap adalah tanda pasti bahawa ubi sudah matang. Apabila mereka berada di tanah untuk waktu yang lama, tanaman akar yang matang kehilangan jisimnya dan tidak tahan lama. Dua minggu sebelum penuaian, bahagian atasnya dikeluarkan (dipotong).

Rujukan. Dianjurkan untuk membakar dedaunan kentang, kerana ia mengumpulkan sejumlah besar perosak dan spora berbahaya.

Penuaian dilakukan dalam cuaca kering, kerana umbi ditinggalkan di luar hingga kering sepenuhnya. Selepas itu, mereka disimpan selama 14 hari di dalam bilik kering dan gelap sehingga kulit menjadi kasar. Dalam keadaan ini, ubi yang sihat akan terbaring sepanjang musim sejuk.

Kelebihan dan kekurangan

Varieti kentang Enchanta mempunyai banyak kelebihan:

• kemungkinan pembiakan di semua wilayah;
• kematangan purata;
• penjagaan yang tidak bersahaja;
• kadar hasil yang tinggi;
• kemungkinan pembiakan untuk dijual;
• rasa hebat;
• pemeliharaan persembahan yang lama;
• serba boleh dalam memasak;
• pengangkutan yang panjang.

Dari sifat-sifat negatif, kerentanan terhadap larut malam dapat dibezakan.

Kawasan mana yang paling sesuai

Ahli sihir ditanam di seluruh negara kita. Ia tidak bersahaja dengan komposisi tanah dan akan memberikan hasil panen yang sangat baik walaupun dengan perubahan cuaca yang mendadak. Namun, iklim yang paling sesuai untuk varieti ini dipertimbangkan di kawasan seperti:

• Wilayah Volga;
• Wilayah Bumi Hitam Tengah;
• Daerah Utara;
• Daerah Barat Laut;
• Kaukasus Utara;
• Timur Jauh.

Ulasan petani

Ulasan petani mencirikan budaya hanya dari sisi positif. Berikut adalah pendapat para pencinta Sorcerer.

Maxim, Moscow: "Selalu menuai yang stabil tanpa mengira cuaca. Saya mengumpulkan sehingga 10 beg dari seratus meter persegi. Pada masa yang sama, merawat tanaman sangat mudah. Oleh kerana ketinggian semak, saya membuat jarak antara baris sekurang-kurangnya 80 cm. Saya meninggalkan ubi yang lebih kecil untuk mendapatkan biji. Saya berjaya menjual sebahagian kentang di pasaran, dan selebihnya memasak dan kursus pertama dan kedua sepanjang musim sejuk. "

Ekaterina, wilayah Samara: "Saya mengumpulkan sekurang-kurangnya 10 beg dari seratus meter persegi. Dalam prosesnya, saya mengumpan, menyiram, membaja sedikit. Walau bagaimanapun, terdapat banyak tanaman setiap tahun, yang saya sangat gembira. Terdapat sedikit kentang kecil. Kualiti penjagaan mereka baik, hampir semuanya kekal hingga musim bunga. "

Baca juga:

Resipi yang paling berkesan untuk topeng mata kentang.

Adakah kentang menyebabkan gas dan mengapa perut membengkak?

Cara menghilangkan ketuat dengan kentang.

Kesimpulannya

Ahli sihir adalah jenis kentang yang sesuai untuk tukang kebun yang berpengalaman dan juga pemula. Ia tidak bersahaja dalam pemeliharaan dan pada masa yang sama memberikan hasil yang tinggi, bertolak ansur dengan keadaan cuaca yang buruk dan tahan terhadap penyakit. Rasa ubi berada pada tahap tinggi, kerana ragam umbi dianggap elit.