Pelbagai jenis kentang Ilyinsky sesuai untuk keadaan tanah dan iklim

Kentang Ilyinsky matang lebih awal (kami menanam pada bulan Mei - kami menuai pada bulan Julai), tidak bersahaja dalam perawatan, dan mengekalkan penyampaiannya dengan baik walaupun setelah penyimpanan lama. Rasanya yang sangat enak memungkinkan untuk digunakan dalam memasak: pelbagai ini sangat sesuai untuk membuat kentang goreng renyah.

Hasil yang tinggi (10 atau lebih ubi pada satu belukar dan hingga 350 c / ha) telah menghasilkan populariti yang sangat baik, baik di kalangan penanam sayur domestik dan di kalangan petani dari negara jiran.

Penerangan mengenai pelbagai

Pelbagai pematangan awal dan berbuah Ilyinsky mempunyai peminat setia di kalangan penduduk musim panas dan ladang. Mari mengenali budaya ini dengan lebih baik.

Asal dan pembangunan

Pengarang pelbagai sayur-sayuran baru dimiliki oleh sekumpulan penternak di wilayah Moscow A.G. Lorkha.

Kawasan di mana disyorkan untuk menanamnya: Wilayah Bumi Hitam Tengah, Volga Tengah.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

Dalam kentang Ilyinsky jumlah kanji adalah 16-18%... 100 g ubi dari pelbagai ini mengandungi kira-kira 2 g protein, 0,5 g lemak dan lebih daripada 2 g serat. Dalam kes ini, isipadu air dalam sayur tidak akan melebihi 77.5 g.

Kentang mengandungi: vitamin C, vitamin kumpulan B, kalium, diperlukan untuk fungsi jantung dan ginjal, zink, tembaga, fosfor, klorin, magnesium, boron dan banyak unsur mikro dan makro lain yang berguna untuk tubuh.

Tempoh pematangan

Tempoh pematangan sayur antara 70 hingga 80 hari... Dari satu belukar, 10-15 umbi bersaiz sederhana dikumpulkan dari satu lubang setelah 3 bulan musim tanam.

Hasil

Dengan syarat musim panas tidak terlalu hujan, petani dapat memperoleh hasil sayur 290 c / ha. Lebih-lebih lagi dengan pengurusan pertanian yang kompeten dan adanya teknologi pertanian yang baik hasil Ilyinsky akan menjadi 350 c / ha, atau kira-kira 5 kg kentang per persegi. m dari rabung.

Rintangan penyakit

Pelbagai ini tahan terhadap penyakit seperti kudis... Walau bagaimanapun, batang dan daun tumbuhan dapat dipengaruhi oleh larut malam, walaupun umbi kurang rentan terhadap penyakit akhir.

Musuh utama kentang Ilyinsky Adalah nematod emas. Apabila rosak oleh perosak ini, tumbuh-tumbuhan melambatkan pertumbuhan, daun yang lebih rendah mengering dan menguning. Sistem akarnya menyerupai kain lap, umbi menjadi kecil, tidak terasa.

Ciri-ciri ubi, perihalan penampilan tanaman

Tebal rendah, lurus... Daun berwarna hijau muda. Apabila batang belukar hancur, ia mesti ditaburkan. Perbungaan kentang Ilyinsky kecil, mempunyai warna merah-ungu yang kaya.

Umbi bulat-bulat, berwarna merah jambu, kadang-kadang berwarna merah. Berat kentang 60-150 g.

Ciri pembezaan utama ubi:

• pulpa berkanji putih;
• merah, mata kecil kelihatan di permukaan kulit;
• semasa memasak, bentuknya dipelihara, tetapi kentangnya sedikit rebus;
• Umbi Ilyinsky digunakan untuk membuat kentang garing dalam masakan rumah, di restoran makanan segera.

Perhatian! Anda boleh menyimpan kentang ini dalam jangka masa yang lama apabila dipotong mentah. Buburnya tidak menggelapkan mentah dan tidak kehilangan keputihan asalnya setelah dimasak.

Kawasan mana yang paling sesuai

Hasil panen paling banyak diperoleh di Wilayah Bumi Hitam Tengah, di Volga Tengah. Varieti ini mengagumi peminatnya di Ukraine, di Republik Moldova.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Sayuran mempunyai pemeliharaan ubi yang sangat baik (93%) dan hasil tinggi. Sekiranya anda membandingkannya dengan varieti lain, anda akan melihat bahawa sebilangannya lebih tahan terhadap fros dan boleh bertahan lebih lama daripada Ilyinsky (kentang Bullfinch dipelihara hingga 95%). Walau bagaimanapun, hasil Bullfinch pada masa yang sama stabil pada 180 c / ha. Ilyinsky "membanggakan" hasil dari hasil 350 c / ha.

Varieti kentang awal yang lain:

Kentang dengan tahap kualiti yang tinggi "Red Sonya"

Kentang "Lileya" dengan ubi halus dan rasa yang sangat baik

Kentang bersahaja "Felox" dengan rasa yang sangat baik

Kelebihan dan kekurangan utama dari pelbagai

Kelebihan utama pelbagai jika dibandingkan dengan varieti awal yang serupa, ia dapat disimpan dalam jangka masa yang lama pada suhu tinggi. Kelebihan lain adalah penggunaan universal, rasa yang sangat baik, bersahaja.

Kelemahan utama: Jika tanaman ditebang dengan tidak betul, jumlah ubi dapat dikurangkan dengan ketara.

Ciri penanaman dan penanaman

Mari turun berlatih. Kami memberi perhatian terperinci kepada anda untuk menanam pelbagai jenis.

Bersedia untuk mendarat

Sebelum menanam pada awal musim bunga, umbi dibawa keluar dari ruang bawah tanah ke dalam lumbung yang hangat.... Semasa musim sejuk, mereka boleh bercambah, jadi disarankan untuk membuang pertumbuhan baru terlebih dahulu.

Gunakan bekas yang sesuai untuk meletakkan ubi. Kotak hendaklah rendah, dengan sisi rendah. Segera sebelum menanam budaya di tanah terbuka, disarankan untuk membasmi kuman umbi dalam larutan kalium permanganat yang lemah, dan juga merawatnya dengan perangsang pertumbuhan, misalnya, "Epin".

Keperluan tanah

Varieti Ilyinsky lebih menyukai tanah di mana biji rami atau kacang sebelumnya ditanam... Lupin juga mungkin menjadi pendahulunya di rabung, tetapi dalam hal ini penting untuk melonggarkan tanah dengan baik. Dianjurkan untuk membajak pada musim luruh, dan pada awal musim bunga, setelah salji meleleh mencair, untuk meringkuk di lokasi. Dengan kelonggaran tanah yang tidak mencukupi, hasilnya akan rendah.

Perhatian! Kentang Ilyinsky ditanam hingga kedalaman tidak lebih dari 10 cm ketika tanah memanaskan dengan baik.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Di kebanyakan wilayah, kentang Ilyinsky ditanam di tanah terbuka pada bulan Mei... Jaga jarak kira-kira 60 cm antara lubang dan sekurang-kurangnya 35 cm antara baris.

Untuk membentuk barisan yang sama rata, tukang kebun menggunakan tali biasa - mereka menariknya di sepanjang barisan dan kemudian mengarahkan diri di sepanjangnya semasa menanam. Perlu diingat bahawa di kawasan yang landai, kentang tidak ditanam di sepanjang, tetapi melintasi lereng.

Terdapat beberapa cara menanam kentang di laman web ini:

1. Dalam satu baris (satu baris). Dengan cara ini, ubi ditanam dalam barisan cetek. Selang antara keduanya kira-kira 60-70 cm. Jarak antara umbi berturut-turut adalah 25 cm, kedalaman penanaman adalah 7-8 cm.
2. Kaedah pita. Dalam bentuk pita, pendaratan dilakukan dalam dua baris. Jarak antara barisan adalah 30 cm. Setelah kira-kira 1 m, dua rabung yang sama digali.
3. Baris dalam baris. Dengan kaedah menanam kentang ini, ubi-ubi ditanam dalam barisan pada kedalaman cetek. Setelah diletakkan di dalam tanah, mereka ditutup dengan bumi dalam bentuk rabung. Dalam slaid tanah seperti itu, kentang dipanaskan dengan baik, dan petani menuai beberapa minggu lebih awal daripada biasa.

Penting! Pakar mengesyorkan mematuhi tarikh penanaman yang ketat. Apabila ditanam lebih awal, ubi dapat membusuk dari kelembapan. Dan jika istilah itu ditangguhkan, penuaian tidak akan mempunyai masa untuk matang.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Perkara penting dalam menanam kentang Ilyinsky - perlindungannya dari frosts musim bunga. Pada bulan Mei, tunas yang hampir tidak muncul ditutup dengan lapisan bumi (sekitar 5 cm). Sudah tentu, jika anda tidak melakukan ini, semak tidak akan mati akibat fros. Walau bagaimanapun, bilangan umbi di semak dapat dikurangkan dengan ketara.

Nuansa penjagaan

Sebagai rasa dari jenis yang dinyatakan di atas sangat bergantung pada penjagaan yang betul untuknya, perlu diingat bahawa kentang Ilyinsky menyukai tanah yang longgar dan tidak bertolak ansur dengan rumpai. Penggilingan dilakukan bahkan sebelum berbunga semak. Dianjurkan untuk melapisi tempat tidur dalam tempoh yang sama.

Mod penyiraman

Pada kali pertama, penyiraman tidak diperlukan untuk sayur.kerana penanaman dilakukan di tanah lembap. Sekiranya anda tidak mengikuti peraturan ini dan menyiram kentang terlalu banyak, anda boleh mengganggu perkembangan sistem akar tanaman. Selain itu, air yang berlebihan menyumbat tanah dan akan sukar bagi Ilyinsky dengan akarnya yang terletak di permukaan untuk kemudian menanam tanaman dengan kelembapan.

Dan hanya apabila pucuk pertama muncul di atas permukaan rabung, anda boleh menyiramnya buat kali pertama... Pada waktu yang sama, disarankan untuk membiarkan air masuk ke alur di sepanjang lorong. Lebih banyak air akan diperlukan pada masa akan datang. Ini disebabkan permulaan pembentukan bunga dan tunas. Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, semak akan kering.

Rujukan. Sebaiknya disiram pada waktu pagi dan petang dengan air suam dipanaskan di bawah sinar matahari.

Berpakaian atas

Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, pemberian makanan tanaman dilakukan tepat pada masanya.

Skim makan kelihatan seperti ini:

1. Buat pertama kalinya, baja nitrogen digunakan pada tanah dalam tempoh pertumbuhan jisim hijau.
2. Dalam kes kedua, mereka diberi makan baja potash. Ini akan menyebabkan penampilan tunas dipercepat dan, secara amnya, akan memberi kesan yang baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan kentang Ilyinsky.
3. Untuk kali ketiga dan terakhir, semak diberi makan superfosfat untuk mempercepat proses pembentukan umbi.

Di pondok musim panas anda, cara termudah adalah menggunakan baja dalam bentuk penyelesaian. Di ladang, pembalut kering digunakan, serbuk untuk setiap belukar.

Rujukan. Dianjurkan untuk menyiram tanaman dengan larutan dengan pembajaan yang dimasukkan ke dalam tanah yang sudah basah. Ini akan mengelakkan bahan kimia membakar akar.

Merumput dan mengejar

Pelbagai jenis Ilyinsky suka merumput dan mengunyah... Sebagai peraturan, prosedur ini dilakukan sebelum perbungaan merah-ungu kecil muncul di semak belukar.

Mulsa dilakukan untuk menaikkan pucuk yang tumbuh dan jatuh ke tanah... Selepas prosedur sedemikian, semak kentang Ilyinsky menjadi merebak, dan umbi terbentuk lebih cepat.

Penyakit dan kawalan perosak

Walaupun umbi Ilyinsky tahan terhadap penyakit akhir, jamur boleh menjangkiti bahagian tanahnya. Sekiranya bintik-bintik gelap muncul di daun, begitu juga pada batang tanaman, yang bermaksud bahawa penyakit ini melanda semak belukar. Ubat seperti "Ridomil MC", "Oksikhom", "Ridomil Gold MC" akan membantu menangguhkan perjalanan penyakit ini.

Untuk mengatasi penyakit yang biasa terdapat dalam pelbagai jenis sayuran ini nematod emas, menjalankan kerja pencegahan. Sebaiknya semburkan semak dengan larutan tembaga sulfat, tembaga sulfat, atau mangan. Anda boleh menambah ubat seperti "Medvedtox U", atau "Stormbreaker 1", "Stormbreaker 2".

Perhatian! Penyakit nematoda kista emas kentang tidak dapat diubati. Jangan mengabaikan pencegahan tanaman, agar tidak memusnahkannya sepenuhnya.

Penuaian dan penyimpanan

Momen paling menggembirakan bagi mana-mana petani adalah menuai. Kami akan belajar cara menuai kentang Ilyinsky tanpa kerugian dan tepat pada masanya.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Oleh kerana varietasnya awal matang, penuaian dituai dalam tiga bulan setelah mendarat.

Majlis. Jaga tuai tahun depan. Penting untuk memperhatikan jumlah umbi di semak. Pilih hanya mereka yang mempunyai sekurang-kurangnya 10 umbi yang sihat dan gunakan bahan ini untuk menanam tahun depan.

Dua minggu sebelum menggali semua bahagian atas dipangkas. Sebaiknya pilih kentang dengan tangan agar tidak merosakkan buah. Tanaman tersebut, di semak-semak di mana terdapat lebih banyak "sarang" yang diisi untuk disemai pada tahun berikutnya, tidak sesuai, walaupun kentang bersaiz besar terdapat di atasnya.

Perhatian! Tuai kentang hanya dalam cuaca kering!

Ciri-ciri jenis penyimpanan

Umbi boleh berbaring sepanjang musim sejuk dan mengekalkan 93% tidak seperti beberapa jenis pertengahan awal yang lain, yang segera dimakan setelah penuaian dan tidak disimpan dalam jangka masa yang lama.

Untuk penyimpanan varieti sayur-sayuran yang lebih lama, ikuti peraturan ini.:

• selepas menggali, ubi boleh dikeringkan tepat di kebun. Pada masa yang sama, biarkan mereka di bawah sinar matahari terbuka tidak lebih dari beberapa;
• selepas pengeringan, letakkan Ilyinsky sekurang-kurangnya dua minggu di tempat kering dengan suhu + 12–16 ° С;
• disarankan untuk memeriksa setiap umbi kering untuk mengurut kentang yang dijangkiti dan kecil. Sebaiknya masukkan kentang biji dalam bekas yang terpisah dari kentang "makanan".

rujukan... Untuk menjaga keragaman Ilyinsky dalam keadaan baik, ingatlah bahawa ia cenderung bercambah lebih awal. Untuk mengelakkan kemunculan pertumbuhan yang pesat, perlu menurunkan suhu di kemudahan penyimpanan hingga + 3-4˚С lebih dekat dengan awal musim bunga.

Apa kesukaran untuk berkembang

Semasa menanam varieti Ilyinsky pertimbangkan kerentanannya terhadap penyakit akhirapabila kelembapan terlalu banyak terkumpul di akar tanaman.

Untuk mengelakkan jangkitan tanaman dengan penyakit akhir, disarankan untuk membuang ubi yang dijangkiti dan semak belukar sekurang-kurangnya tiga kali setiap musim sebelum menanam. Sebaiknya semburkan penanaman beberapa kali dengan persediaan khas (misalnya, "Fitosporin-M" dan pastikan tanaman yang dijangkiti tidak bersentuhan dengan semak yang sihat di rabung, iaitu, membuang tanaman yang berpenyakit tepat pada waktunya.

Perosak serangga adalah bahaya tanaman utama... Salah satu perosak keluarga Solanaceae yang paling "hebat" dapat dipertimbangkan Kumbang kentang Colorado... Seluruh kesukaran untuk berurusan dengan mereka terletak pada kenyataan bahawa mereka keluar ke permukaan bumi secara tidak rata. Pertama, mereka muncul di daun yang telah musim sejuk lebih dekat ke permukaan tanah. Selepas itu, creepers yang lebih dalam menjalar ke kentang.

Hampir mustahil untuk menyingkirkan orang dewasa, larva dan telur mereka dalam satu masa. Kumbang Colorado dapat memusnahkan semua penanaman kentang dalam masa yang singkat. Sekiranya anda tidak mahu menggunakan kimia, anda mesti mengumpulkannya dengan tangan sepanjang musim yang semakin meningkat. Penyemburan dengan tincture bawang membantu sedikit. Dengan sejumlah besar perosak, racun serangga perlu digunakan. "Decis", "Kumbang kentang Colorado NO" dan ubat lain dijual di setiap kedai kebun. Sebelum digunakan, pastikan anda membaca arahannya.

Baca juga:

Apa itu Kolobok kentang yang baik dan mengapa tukang kebun menyukainya

Vineta adalah pelbagai hasil tinggi yang popular di kalangan tukang kebun

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan mengenai pelbagai Ilyinsky

Bahagian ini mengandungi nasihat dan maklum balas yang berguna dari petani.

Ivan, Nikolaev: "Untuk mengelakkan jangkitan dari jenis Ilyinsky oleh nematode yang menetap di umbi, anda perlu memeriksa semua bahan benih yang ada dengan teliti. Sebelum mencurahkan kentang ke dalam bekas pada biji, saya menyusun ubi dan membuang yang manja ke dalam tong sebaik sahaja saya menemui bintik-bintik pada kulit. Juga, sebelum menanam sayur, saya menyediakan sebidang tanah untuk Ilyinsky di permatang. Sebelum ini, pada musim gugur, saya menyemai siderata di tempat yang dipilih untuknya. Kemudian pada musim bunga saya menanam kentang di laman web ini ".

Alexandra, Noginsk: "Untuk meningkatkan rasa tanaman, saya menanamnya diselingi dengan varietas yang lambat. Sangat menggembirakan rasa kentang muda pada pertengahan bulan Julai. Sangat sedap dan sihat! "

Sergey, Nizhny Novgorod: “Rasa Ilyinsky sesuai dengan keinginan setiap anggota keluarga besar kami.Kami menjaga kentang ini dengan baik, mereka boleh berbohong hingga musim bunga. Kami mula menuai pada bulan Julai, walaupun kami menanamnya di negara ini hanya pada bulan Mei. Isteri menyediakan pelbagai hidangan, roti, tukang masak. Kami perhatikan bahawa jika kebetulan memotong ubi segar secara tidak sengaja, pulpa tidak menjadi gelap selama penyimpanan selama beberapa hari, tetapi tetap putih dan bersih. ".

Kesimpulannya

Kentang Ilyinsky dicirikan oleh kebolehpercayaan yang tinggi, tidak bersahaja terhadap tanah, dan tahan kekeringan. Walaupun, dibandingkan dengan varietas baru yang tinggi, varietas ini menghasilkan ubi sedikit lebih sedikit (5 kg per 1 meter persegi), ia cukup memenuhi keperluan penanam sayur. Ramai orang memilihnya kerana kadar pemeliharaannya yang tinggi (lebih daripada 90%) pada suhu yang agak tinggi (di atas + 5 ° C).