Kegemaran oleh petani kerana kemudahan penjagaan dan produktiviti, pelbagai kentang Lasunok

Kentang Lasunok adalah produk lama dalam negeri, yang belum kehilangan popularitinya hingga hari ini, walaupun terdapat banyak jenis baru yang diperbaiki. Umbi mempunyai rasa dan aroma kentang yang jelas dan banyak digunakan dalam masakan dan pengeluaran makanan. Ragamnya tidak bersahaja dalam penyelenggaraan, memerlukan sedikit baja mineral.

Dalam artikel ini, kita akan membincangkan nuansa budaya pertanian, kelebihan dan kekurangannya, langkah-langkah untuk mencegah penyakit virus dan kulat.

Asal dan keterangan mengenai pelbagai kentang

Lasunok.

Budaya dimasukkan dalam Daftar Negara Belarus dan Rusia pada tahun 1988. Sejak itu, varieti tetap menjadi yang paling popular di kedua-dua negara.

Benih dipatenkan oleh:

• FGBNU VNII tanah yang ditambak;
• FGOU VPO Akademi Pertanian Negeri Tver;
• RUE SPC NAS Belarus mengenai kentang dan hortikultur;
• CAWANGAN FGBU "Rosselkhoztsentr" di wilayah Nizhny Novgorod.

Foto menunjukkan kentang Lasunok.

Jadual menunjukkan ciri-ciri utama budaya.

Agroteknik budaya

Prinsip menanam kentang Lasunok diturunkan menjadi percambahan awal, membahagikan ubi menjadi beberapa bahagian, menyiram sederhana, melonggarkan, menimbun dan mengawal kadar nitrogen.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Gelangsar sesuai untuk tumbuh di hampir semua jenis tanah. Hasil terbaik ditunjukkan di tanah berpasir, yang terburuk - di tanah liat.

Tanah yang berat dan tersumbat dilonggarkan dengan pasir sungai atau habuk papan. Sebulan sebelum penanaman, laman web ini disemai dengan pupuk kandang hijau (rami, gandum, rai, gandum, lupin). Hijau yang dipotong dikuburkan di dalam tanah untuk meningkatkan kesuburan, pengoksigenan, dan mencegah perkembangan mikroflora patogen.

2-3 minggu sebelum menanam, ubi dibawa keluar dari ruang bawah tanah dan dibawa ke bawah cahaya matahari untuk percambahan. Masa mendarat bergantung kepada wilayah. Di wilayah selatan, kerja penanaman bermula pada pertengahan April, di lorong tengah - pada awal Mei. Udara harus memanaskan sekurang-kurangnya + 15 ° С, tanah - hingga + 7 ... + 8 ° С.

Suhu percambahan minimum ialah + 7 ° С. Umbi direndam dalam larutan kalium permanganat, tembaga sulfat atau Fitosporin. Sehari sebelum penanaman, benih dirawat dengan perangsang percambahan "Epin", "Zirkon".

Kentang berkembang paling baik di bawah naungan separa daripada di bawah sinar matahari... Di kawasan yang dipilih, lubang terbentuk, kedalamannya bergantung pada jenis tanah:

• pada loam - 5-7 cm;
• pada loam berpasir dan berpasir - 10-12 cm.

Jarak antara lubang adalah 35 cm, antara baris - 70 cm. Segenggam abu kayu, humus ditambahkan ke setiap lubang dan larutan kuat permanganat kalium dituangkan.

Majlis. Untuk menakutkan larva kumbang klik, masukkan sekam bawang ke dalam lubang.

Penjagaan

Peraturan penjagaan penanaman:

1. Tumbuhan ini tidak menyukai air bertakung di tanah, tetapi tidak bertolak ansur dengan kekeringan. Dengan kekurangan kelembapan, umbi tumbuh sedikit. Penyelesaian yang ideal untuk kawasan penanaman yang besar adalah sistem pengairan titisan. Di petak isi rumah, kentang disiram untuk pertama kalinya seminggu setelah menanam, kemudian - 2 minggu sekali.
2. Melonggarkan dilakukan secara cetek, setelah setiap penyiraman, berusaha untuk tidak merosakkan sistem akar.
3. Penyiangan adalah mustahak untuk penanaman kentang yang berjaya. Rumpai dikeluarkan oleh akarnya dan dikeluarkan sepenuhnya dari laman web ini.
4. Kentang ditaburkan setelah kecambah mencapai ketinggian 10 cm, sekali lagi - semasa tempoh berbunga. Semasa mengusahakan pada skala industri, pengerasan dilakukan dengan menggunakan motoblock.
5. Baja digunakan dengan berhati-hati, 10-15% lebih rendah daripada dos yang disyorkan, dan tahap nitrogen di dalam tanah dikawal. Lebihannya menyebabkan peningkatan jisim hijau dan penurunan ukuran umbi.

Semasa musim tanam ini, pembalut mineral foliar dengan fosforus, kalium, mangan, boron, magnesium digunakan secara aktif:

1. Bahagian pertama baja - 14 hari selepas penanaman: 50 g nitrophoska / 10 l air. Stimulan dengan asid amino "Poteytin" atau "Megafol" ditambahkan ke dalam larutan.
2. Bahagian kedua diperkenalkan dalam tempoh pemula: 20 g superfosfat, 2 g kalium sulfat, 2 g amonium nitrat, 0.1 g tembaga sulfat / 10 L air.
3. Kali ketiga semak diairi dua minggu setelah berbunga: 5 g asid borik dan 2 g kalium permanganat / 10 l air. Boron menghalang pembentukan kekosongan dalam kentang, sementara mangan meningkatkan rasa produk.

Nuansa kesukaran tumbuh dan mungkin

Ciri-ciri tumbuh-tumbuhan Lasunok:

1. Untuk mengelakkan hakisan tanah yang deras, di beberapa wilayah di Rusia, kentang ditanam di kawasan rata. Lereng maksimum yang dibenarkan ialah 3 °.
2. Di tanah liat dan tanah liat dengan kelembapan tinggi, penanaman rabung digunakan.
3. Di daerah dengan iklim kering, penanaman halus digunakan di daerah dengan loam berpasir.

Kelebihan penanaman rabung:

• meningkatkan pengudaraan tanah;
• pemanasan cepat tanah dan permulaan kerja penanaman awal;
• peningkatan produktiviti kerana pengembangan akar dan ubi secara percuma;
• meningkatkan produktiviti mesin pertanian sebanyak 10-13%.

Pemotongan rabung pada musim gugur digunakan di wilayah Bumi Hitam Tengah untuk mendapatkan penuaian awal. Kerja bermula pada akhir Oktober, dalam tempoh fros pertama. Di laman web, rabung dengan ketinggian 25 cm terbentuk dan pada masa yang sama humus diperkenalkan. Jarak baris - 70 cm.

Pembentukan rabung musim bunga dipraktikkan di kawasan lorong tengah. Pertama, tanah dilonggarkan, kemudian rabung dibuat dengan ketinggian 15-16 cm. Jarak antara baris adalah 70 cm.

Penanaman kentang yang lancar adalah kaedah tradisional menanam ubi di lubang "penyodok"... Di laman web ini, mereka menguraikan tempat tidur dan menggunakan sekop bayonet untuk menaikkan lapisan bumi sedalam 5-12 cm. Lebih mudah untuk bekerjasama: satu penggalian, yang kedua menyebarkan biji.

Fakta menarik. Beberapa tahun yang lalu, syarikat Amerika Naturally Best cuba mempopularkan varieti kentang Vivaldi eksklusif. Ia dibiakkan untuk aroma mentega segar. Umbi mengandungi 33% kurang kalori berbanding dengan jenis kentang yang lain.

Penyakit dan perosak

Varieti Lasunok mempunyai kekebalan:

• kepada udang kentang;
• penglihatan lewat pada ubi;
• virus S (keringanan daun), M (keriting, mosaik daun atas), Y (keriput, dedaunan bergaris), L (keriting daun di sepanjang urat tengah).

Kentang cukup tahan terhadap hama daun, kudis hitam dan biasa, kaki hitam, rentan terhadap virus X (menguning daun, mosaik).

Tidak ada penawar untuk penyakit virus, dan kerusakan maksimum diperkirakan 2 tahun setelah dijangkiti.

Langkah-langkah kawalan virus bertujuan untuk mencegah:

• menggunakan bahan yang sihat;
• penyiangan berterusan dari katil, penyingkiran semak yang dijangkiti;
• pemilihan ubi benih sejurus selepas penuaian;
• pemusnahan kutu daun, kumbang kentang Colorado, jangkrik;
• mematikan ubi dengan anak benih yang lemah dan rosak;
• rawatan benih dengan agen antivirus dan antijamur;
• pematuhan dengan putaran tanaman.

Kekaburan lewat menampakkan diri dalam bentuk bintik-bintik coklat di dedaunan dan plak kemaluan putih di bahagian belakang. Selalunya, penyakit ini dikesan dalam tempoh hujan yang berpanjangan. Untuk rawatan, gunakan larutan 1% cecair Bordeaux, "Sutera", "Krezatsin", "Bravo", "Alufit".

Pencetus mendakwa bahawa varietas itu tidak takut dengan kumbang kentang Colorado. Sebenarnya, terdapat maklumat bahawa perosak itu memakan dedaun hijau yang berair dengan senang hati. Untuk penanaman industri, penanaman kentang dirawat dengan racun kulat Prestige, Bankol, Confidor, dan Komandor.

Pada plot peribadi, kaedah berikut untuk menangani kumbang digunakan:

• pengumpulan manual dalam balang dengan larutan garam atau sabun;
• habuk dengan gipsum, tepung jagung, abu birch;
• menyemburkan tanaman dengan tar birch (100 ml / 10 l air);
• memproses dengan penyerapan celandine (1.5 kg rumput segar / 10 l air).

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Penuaian bermula pada bulan September. Setelah menggali, umbi dibersihkan dari tanah, disusun. Umbi busuk dibuang, yang sihat dibentangkan di tempat teduh dan dibiarkan kering selama 2-3 hari.

Kentang Lasunok dibezakan dengan tempoh dorman yang pendek dan setelah 3-4 minggu mereka mula tumbuh apabila disimpan dalam keadaan tidak betul. Suhu optimum di ruang bawah tanah ialah + 1 ... + 2 ° С. Dalam keadaan seperti itu, kentang masih ada hingga musim berikutnya.

Untuk simpanan di ruang bawah tanah, kotak kayu, plastik, jaring dan goni digunakan. Bit atau epal disebarkan di atas untuk mengelakkan tumbuh dan busuk. Umbi diurut secara berkala, dikeluarkan sepenuhnya dari bekas. Spesimen dengan tanda reput, kerosakan, tanaman hijau dan percambahan dibuang.

Lebih sukar untuk mengekalkan hasil panen di sebuah pangsapuri bandar. Kentang disusun di balkoni yang dihangatkan atau loggia di dalam kotak yang dipasang di atas meja. Bekas tidak boleh bersentuhan dengan lantai ais. Ini akan melindungi ubi daripada membeku.

Rujukan. Dijual terdapat "ruang bawah tanah balkoni" khas yang dikuasakan oleh induk. Mereka dapat mengekalkan suhu penyimpanan yang optimum walaupun dalam keadaan beku yang teruk (hingga –40 ° C).

Dalam memasak, Lasunok digunakan untuk menyiapkan kentang tumbuk dan aromatik, kentang goreng, sup, rebusan, hidangan rebus dan panggang. Syarikat besar membeli kentang untuk pengeluaran makanan segera, makanan ringan, kanji dan alkohol.

Kelebihan dan kekurangan

Kualiti pelbagai yang berharga:

• produktiviti tinggi;
• penentangan terhadap penyakit virus dan bakteria;
• penggunaan sejagat dalam memasak;
• penjagaan yang tidak bersahaja;
• rasa rujukan.

Antara kelemahannya:

• keperluan untuk mematuhi peraturan suhu semasa penyimpanan;
• ketinggalan zaman, kecenderungan degenerasi.

Kawasan yang semakin meningkat

Budaya ini diterima untuk berkembang di wilayah berikut di Rusia:

• Tengah;
• Bumi Hitam Tengah;
• Volgo-Vyatsky;
• Barat laut;
• Kaukasia Utara.

Ulasan

Lasunok adalah pelbagai lama tetapi terbukti. Tukang kebun menghargainya kerana produktiviti yang luar biasa, tahan terhadap virus dan kulat, dan rasa kentang klasiknya.

Evgeniy, Kanash: "Saya sudah lama mengenali Lasunok.Saya suka rasa dan aromanya yang ketara. Kentang tumbuknya adalah yang terbaik yang pernah saya rasakan. Dalam ulasan saya membaca bahawa kentang tahan terhadap kumbang kentang Colorado kerana daunnya yang tebal dan kasar. Tetapi sebenarnya, perosak menggerogoti mereka tidak lebih buruk daripada yang lain. Tetapi itu bukan masalah bagi saya. Sekiranya terdapat sedikit kumbang, saya mengumpulkannya dengan tangan. Sekiranya berlaku kekalahan besar, saya menyemburkannya dengan ubat yang ada di kedai. "

Elena, Oryol: "Saya membeli benih pembiakan pertama. Rasa kentang sangat baik, lima-tambah, lebih unggul daripada beberapa jenis rebus. Produktiviti tinggi, tanaman kadang-kadang mengalami kegatalan ketika musim panas hujan, tetapi saya merawat semak dengan whey dan yodium sekerap mungkin, dan skala lesi berkurang. "

Baca juga:

Mengapa jus kentang baik untuk rambut.

Pelbagai jenis ubi merah Labella yang tidak bersahaja tetapi produktif.

Apa bahaya kentang dan boleh diracun.

Kesimpulannya

Varieti Lasunok akhir dinilai positif oleh banyak tukang kebun kerana hasilnya yang tinggi, ketahanan terhadap penyakit virus dan kulat, rasa dan aroma yang sangat baik. Kelemahan budaya adalah perlunya suhu rendah semasa penyimpanan di bilik bawah tanah (+ 1 ... + 2 ° С), kerana ketika semuanya meningkat hingga + 4 ° С, umbi mulai bercambah.

Teknologi pertanian varietasnya sederhana, tetapi memerlukan kepatuhan terhadap peraturan penyiraman, pelonggaran, penyiangan dan penanaman. Langkah pencegahan (penggiliran tanaman, rawatan ubi sebelum penanaman, penuaian rumpai) menyumbang kepada penuaian yang sihat dan kaya.