Mengapa varieti lada "Spark" baik dan bagaimana menanamnya dengan betul di rumah

Lada panas adalah rempah paling popular yang membangkitkan selera makan dan menjadikan rasa makanan lebih kaya dan menarik. Populariti lada panas bukan hanya kerana rasanya yang indah. Buahnya bermanfaat untuk tubuh dan sering digunakan untuk tujuan perubatan.

Salah satu jenis tanaman yang paling tajam adalah lada Ogonyok. Ia ditanam bukan hanya oleh tukang kebun di ladang mereka, tetapi juga oleh peminat tanaman dalaman. Bagaimana menanam Ogonyok di rumah dan apa gunanya - baca terus.

Penerangan umum mengenai pelbagai

Pepper Spark adalah pelbagai yang dibezakan oleh peningkatan rasa buah. Ia diperoleh dengan melintasi cabai dan lada cayenne yang terkenal di dunia.

Mexico dianggap sebagai tempat kelahiran Ogonyok. Ia dibawa ke Eropah oleh Columbus.

Spark adalah tanaman abadi. Di ambang tingkap dan dipanaskan rumah hijau ia mampu tumbuh selama lebih dari 8 tahun.

Buah api kecil, tetapi cerah dan indah. Mereka datang dengan warna merah, coklat, kuning, oren, dan ungu. Rasanya sangat pahit, dengan rasa manis dan masam yang sedap.

Belukar kecil dari jenis ini kelihatan sangat hiasan. Sebilangan besar lada pelbagai warna terbentuk di atasnya.

Sangat menarik bahawa lada yang tumbuh di semak yang sama berbeza antara satu sama lain tidak hanya dalam warna, tetapi juga bentuknya. Mereka bujur, bulat dan menunjuk pada hujungnya.

Spark bukan hanya enak, tetapi juga bumbu yang sihat jika dimakan secara sederhana. Ia membantu menguatkan dinding vaskular, membersihkan badan kolesterol, radikal bebas, sisa dan toksin, meningkatkan fungsi otak dan sistem imun.

Ciri-ciri utama

Lada Ogonyok sesuai untuk tumbuh bukan sahaja di kebun, tetapi juga di rumah. Ini mungkin kerana ciri-cirinya:

Kelebihan dan kekurangan

Ringan lada - kegemaran gred Tukang kebun Rusia. Ia mempunyai banyak faedah:

• sesuai untuk tumbuh di ladang terbuka, di rumah hijau dan di rumah;
• jenis hiasan hiasan;
• buah-buahan pelbagai warna yang indah;
• kandungan mikroelemen yang tinggi;
• dapat menanam dan menghasilkan tanaman selama beberapa tahun berturut-turut;
• senang ditanam dan dijaga;
• rasanya hebat;
• sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang.

Lada ini juga mempunyai kekurangan. Dan sebelum anda menanamnya di rumah, anda harus membiasakan diri dengan semua nuansa:

• kurang bertoleransi dengan sinar matahari, walaupun pada hakikatnya ia berasal dari tanaman yang menyukai cahaya;
• tidak stabil hingga suhu yang melampau;
• dalam cuaca berangin, daun mula berubah menjadi kuning dan gugur.

Cara menanam Spark di rumah

Lampu ditanam bukan hanya di rumah hijau dan tanah terbuka. Ia juga ditanam di rumah di balkoni atau tingkap. Berkat semak padat dan buah-buahan yang cerah, ia akan memainkan peranan sebagai tanaman hiasan dalaman.

Mudah menanam Spark di rumah... Sekiranya anda mengikuti semua peraturan penjagaan dan mengikuti arahan penanaman, maka tukang kebun pemula juga akan mengatasi teknologi pertanian budaya ini.

Adalah lebih baik untuk memilih buah-buahan yang cerah dari pelbagai ini dari semak yang berdiri di ambang tingkap. Dalam keadaan seperti itu, ia akan menghasilkan tanaman sepanjang tahun.

Apa yang anda perlukan untuk menanam lada

Untuk menanam lada di rumah, anda memerlukan minimum alat dan bahan.

Mereka dibeli di kedai berkebun atau disediakan sendiri:

1. Benih... Sesuai sebagai bahan penanaman dari bungkusan kilang, dan benih dari buah masak.
2. Tanah... Anda memerlukan tanah yang ringan dan berkhasiat.
3. Kapasiti... Sekiranya anda merancang untuk menghidupkan Api di rumah, ingatlah bahawa secara berkala tanaman perlu dipindahkan dalam bekas dengan jumlah yang lebih besar.
4. Saliran... Keramik yang pecah, tanah liat yang diperluas, bata, batu hancur kecil dan batu cengkerang akan berjaya.
5. Alat untuk melonggarkan tanah. Terdapat garpu tanaman dalaman miniatur, tetapi garpu biasa akan berlaku.
6. Penyiram boleh dengan muncung nipis... Lebih mudah untuk menanam air dari akarnya.
7. Semburkan.
8. Persediaan untuk makan dan rawatan pencegahan tanaman.
9. Lampu pendarfluor. Ia akan diperlukan pada musim sejuk, apabila cahaya semula jadi tidak cukup untuk lada.

Keadaan optimum dan lokasi yang sesuai

Lada Spark rentan terhadap keadaan persekitaran. Untuk mendapatkan hasil panen buah-buahan tajam, tanaman rumah seperti itu perlu mencari tempat yang sesuai.

Lada biasanya ditanam di ambang tingkap. Lebih baik jika tetingkap yang dipilih menghadap ke tenggara atau barat daya. Dalam kes ini, tanaman akan mendapat cahaya semula jadi yang cukup, tetapi tidak akan mendapat pengaruh cahaya matahari langsung.

Untuk menanam lada, pilih tempat yang terang, tetapi tidak terlalu hangat. Suhu optimum untuk tanaman ini ialah 17-22ºC. Di ruangan yang terlalu panas, lada mula menumpahkan daunnya.

Pemprosesan bahan penanaman

Sebelum mula menanam benih, bahan penanaman mesti diproses. Ini akan mencegah penyakit tumbuhan dan mempercepat penampilan pucuk pertama.

Cara menyediakan benih untuk penanaman:

1. Benih diuji untuk percambahan... Mereka disusun, mengeluarkan spesimen yang rosak dan gelap. Kemudian mereka direndam dalam larutan garam. Ia disediakan dari segelas air dan satu sudu teh garam. Setelah setengah jam, biji terapung dibuang, dan benih yang dijatuhkan digunakan untuk penanaman.
2. Bahan penanaman mesti dirawat dengan larutan disinfektan. Untuk melakukan ini, direndam selama 20 minit dalam larutan kalium permanganat yang disediakan dari 2 g kalium permanganat dan 200 ml air.
3. Kemudian bahan penanaman bercambah... Benih dibungkus dengan potongan kain kasa yang direndam dalam air suam, dimasukkan ke dalam piring, ditutup dengan kerajang dan diletakkan di tempat yang hangat. Apabila bahan penanaman membengkak dan bercambah, mereka mula menanamnya. Perangsang pertumbuhan kadang-kadang digunakan sebagai ganti air biasa.

Nuansa pilihan bekas dan tanah

Tanah yang ringan dan berkhasiat digunakan untuk lada. Kedai menjual campuran tanah sejagat untuk menanam anak benih dan tanah khas untuk lada, terung dan tomato. Kedua-dua pilihan akan berfungsi.

Ramai tukang kebun lebih suka menyediakan campuran tanah mereka sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu mencampurkan bahagian gambut, humus, tanah hitam dan pasir yang sama rata.

Untuk menyemai benih, gunakan bekas yang luas, cetek atau tablet gambut individu. Untuk memilih lada pertama, ambil periuk dengan jumlah 300 ml. Kali terakhir selama musim ini, tanaman ini dipindahkan ke dalam bekas dengan isipadu sekurang-kurangnya 1.5 liter.

Saliran penting untuk penanaman lada yang berjaya. Batu bata yang pecah, tanah liat yang diperluas, kepingan pinggan mangkuk seramik, batu cengkerang atau kerikil kecil akan dilakukan.

Tangki, tanah dan saliran mesti dibasmi kuman. Untuk melakukan ini, cukup untuk menuangkannya dengan larutan kalium permanganat merah jambu gelap yang panas.

Menanam lada

Masa terbaik untuk menyemai benih adalah akhir Februari atau awal Mac. Walaupun di rumah pada musim sejuk, percambahan bahan penanaman dikurangkan.

Saliran dicurahkan ke bahagian bawah bekas. Tuangkan tanah di atas dan lembapkan dengan air suam.

Semasa menyemai benih dalam bekas biasa, alur dibuat di tanah dengan kedalaman 1 cm. Bahan penanaman diletakkan di dalamnya pada jarak 2 cm antara satu sama lain. Depresi ditaburkan dengan tanah. Bekas ditutup dengan kerajang dan diletakkan di tempat yang hangat.

Sekiranya anda bercadang untuk menanam 1-2 tanaman di ambang tingkap, maka lebih senang menanam benih dalam bentuk gambut. Dalam kes ini, anda hanya memerlukan satu pilihan, di mana anda tidak perlu mengeluarkan tomato dari bekas.

Tablet gambut mesti disediakan dengan merendam dalam air mendidih selama beberapa jam. Selama ini, mereka akan menyerap air dan membengkak. Dalam beg yang dihasilkan, 1 biji ditanam.

Penjagaan Kebakaran

Untuk menanam lada di ambang tingkap anda dan tidak menghadapi masalah, anda perlu menjaganya dengan betul:

1. Apabila pucuk pertama muncul, filem itu dikeluarkan. Lada dipindahkan ke tempat yang terang. Tumbuhan ini memerlukan minimum 12 jam waktu siang. Pada musim sejuk dan musim luruh, lampu pendarfluor digunakan.
2. Air lada di bawah akar semasa tanah mengering. 2-3 kali seminggu disembur dengan air dari botol semburan.
3. Selepas setiap penyiraman, tanah dilonggarkan. Untuk melakukan ini, gunakan alat khas atau palam biasa.
4. Apabila 2 daun nyata muncul, lada meresap ke dalam periuk yang berasingan. Pada akhir musim bunga, tanaman dipindahkan ke dalam bekas dengan isipadu 1.5 liter. Di bahagian bawah periuk, tanah mesti dituangkan.
5. Lada buatan rumah diberi makan sebulan sekali. Baja adalah "Nitrofoska", "Penyelesaian", "Kemira", kotoran ayam dan mullein. Baja organik dan mineral bergantian. Sebelum menggunakan baja, tanah dibasahi dengan air biasa.
6. Tidak perlu membentuk lada yang tumbuh di dalam periuk. Walaupun anda tidak mencubitnya, ia tidak akan tumbuh lebih dari 35 cm.
7. Buah Api diikat tanpa pendebungaan buatan. Tetapi pendebungaan buatan akan meningkatkan hasil varieti dengan ketara. Untuk melakukan ini, gunakan sikat kering lembut untuk melintasi setiap bunga di semak.
8. Setiap dua tahun sekali, lada dipindahkan ke dalam bekas yang akan lebih besar 1 liter daripada periuk sebelumnya. Dalam bekas yang sempit, tanaman akan berhenti tumbuh.

Penyakit dan perosak

Dalam proses menanam lada, anda perlu memeriksa semak secara berkala untuk perubahan yang mencurigakan. Mereka menunjukkan bahawa tanaman dijangkiti penyakit dan perosak:

1. Daun lada berubah menjadi kuning dan hancur, dan batangnya kehilangan turgor. Selalunya gejala ini menunjukkan reput akar. Masalah ini berlaku semasa menggunakan air ais atau kelembapan berlebihan di dalam tanah. Untuk mengatasi keadaan ini, anda perlu menggali semak, tunggu akarnya kering dan tanam ke tanah baru.
2. Tungau labah-labah dan aphid biasanya mendapat lada dari luar atau dari tanaman dalaman yang lain. Untuk menyingkirkan serangga, anda perlu menyediakan infus 3 lada panas, satu liter air dan 1/5 sebatang sabun cucian. Komposisi dikeras selama 3 hari, sekali-sekala gemetar. Kemudian cecair disaring dan ditaburkan dengan lada, dan tanaman tetangga.
3. Sekiranya daun mula berubah menjadi merah dan gugur, lada tidak mempunyai cahaya yang cukup. Gunakan lampu pendarfluor untuk memperbaiki keadaan.
4. Sekiranya belukar tidak mekar, mungkin terdapat banyak baja nitrogen.

Penuaian dan penyimpanan

Buah pertama Ogonyok masak 3 bulan selepas menyemai biji. Mereka tidak perlu dipetik segera setelah matang. Mereka disimpan di belukar untuk masa yang lama.

Setelah mengumpul, Spark disimpan di tempat gelap kering atau di dalam peti sejuk. Dalam kedua kes, ia akan berlangsung lebih dari 2 bulan.

Cara membakar api di kawasan lapang

Lampu lada juga ditanam di kawasan lapang. Dalam kes ini, anak benihnya disiapkan di rumah dan ditanam di kebun apabila ketinggian semak mencapai 20 cm. Ini dilakukan pada awal bulan Jun atau pada akhir bulan Mei.

Di tanah terbuka, ketinggian lada kadang-kadang mencapai 1 m. Belukar diikat hanya jika tanaman bersandar ke tanah.

Air lada pada awal pagi atau ketika matahari terbenam. Mereka memberinya makan setiap 2 minggu. Kotoran ayam digunakan sebagai baja.

Penting untuk menyapu rumput lada secara berkala, sementara lalang belum tumbuh dan akarnya belum matang. Rumpai yang matang akan merosakkan akar tanaman yang ditanam.

Tempat tidurnya berlapis-lapis. Jerami, jerami atau humus digunakan sebagai mulsa. Langkah ini diperlukan untuk melindungi lada dari fros, penyakit dan perosak.

Penggunaan memasak

Lada Ogonyok adalah rempah yang indah yang menjadikan banyak hidangan lebih sedap. Terdapat banyak resipi buatan sendiri dengan ramuan ini. Berikut adalah yang paling popular.

Resipi dengan Api:

1. Lada acar. Lada dibasuh, dicucuk di beberapa tempat dan dimasukkan ke dalam balang setengah liter. 2/3 gelas gula dan 2 sudu besar dituangkan ke dalam balang yang sama. l dengan slaid garam. Selebihnya isi dituangkan dengan cuka meja. Balang ditutup dengan penutup skru dan diletakkan di dalam peti sejuk atau almari. Selepas sebulan, lada akan memperoleh rasa yang menarik dan menjadi kurang pedas, dan air garam akan tepu dengan aroma dan rasa pedih. Kosong seperti itu disimpan selama beberapa tahun.
2. Lada kering... Buah cahaya dicuci, disapu dengan tuala kertas dan diletakkan di tempat yang hangat selama 2-3 hari. Kemudian lada diletakkan di atas tali, yang diikat di tempat yang kering dan gelap. Lada cili ini digiling dan digunakan sebagai bumbu atau untuk membuat minyak berperisa.

Ulasan

Cahaya itu disukai oleh semua suri rumah yang suka makanan pedas. Ulasan mengenai dia kebanyakannya positif.

Julia, Dnepropetrovsk: "Saya telah menumbuhkan Ogonyok di rumah selama beberapa tahun. Pada musim sejuk di ambang tingkap, dan pada musim panas di balkoni. Sangat pedas tetapi sedap. Semasa berbuah dan berbunga, semak kelihatan cantik. Saya menambah lada ke makanan, acar dan memakannya mentah. "

Igor, Krasnoyarsk:“Tahun lalu saya menanam Ogonyok di rumah saya. Saya tumbuh di periuk besar di ambang tingkap. Kilang itu tidak memerlukan penjagaan khas. Saya makan hanya 2 kali sebulan. Lada kecil tetapi sangat pedas. Hanya 1-2 perkara akan menjadikan makanan anda pedas. Saya suka".

Kesimpulannya

Lada Ogonyok adalah pilihan terbaik untuk semua pencinta pedas. Ia sesuai untuk tumbuh tidak hanya di ladang terbuka, tetapi juga di ambang jendela. Dalam kes kedua, dia juga senang dengan hasil yang tinggi.

Menumbuhkan Spark tidak sukar. Mematuhi semua peraturan dan mengikuti arahan, mana-mana penjual bunga amatur akan menangani tugas ini.