Gandum musim sejuk "Moscow 40": penerangan pelbagai

Beberapa tahun yang lalu, varietas gandum musim sejuk yang berterusan Moskovskaya 40 mula ditanam di wilayah tengah Rusia.Ini adalah hasil kerja 15 tahun oleh penternak Nemchinov: sekarang ia menakluki negeri-negeri di Rusia tengah.

Anda akan mengetahui tentang apa jenis Moskovskaya 40 dan ciri penanamannya, dalam artikel kami.

Ciri dan keterangan utama gandum

Varietas Moskovskaya 40 dibesarkan pada tahun 1999 dan dimasukkan ke dalam daftar negara pada tahun 2011. Gandum ini awalnya ditujukan untuk penanaman di wilayah Tula, di mana ia memberikan hasil panen paling banyak. Walaupun dalam keadaan yang tidak menguntungkan, batangnya hampir tidak berada di bawah berat telinga.

Dalam keadaan seperti itu, pendahulu varietas kehilangan hasil hingga 60%, dan ini adalah kelebihan jelas Moskovskaya 40.

Ciri-ciri budaya adalah seperti berikut:

1. Kepelbagaian: eritrospermum.
2. Vegetasi: 271-319 hari, pelbagai pertengahan musim.
3. Tinggi: 73-98.
4. Pewarnaan antosianin coleoptile: kuat-sederhana.
5. Bush: pertengahan, separa tegak.
6. Mekar lilin: medium di telinga, medium pada sendi daun bendera.
7. Bentuk telinga: fusiform, berbentuk kelabu.
8. Panjang dan ketumpatan telinga: sederhana.
9. Jaga rambut lonjakan: panjang sederhana.
10. Tepi kepala: tidak diucapkan.
11. Bahu: Bulat, sempit dan lurus.
12. Prong: sedikit melengkung.
13. Caryopsis: berwarna.

Graviti spesifik 1000 butir adalah dari 37 hingga 48 g. Di rantau ini, hasilnya sekitar 33.7 c / ha. Namun, di tanah hitam, kenaikan piawai adalah 4,1 c / ha, iaitu hasilnya 40,1 c / ha.

Fakta. Pada tahun 2009, panen rekod dituai di wilayah Kaluga, berjumlah 66,5 c / ha.

Ciri-ciri varieti gandum musim sejuk Moskovskaya 40

Hasil panen memberikan hasil yang banyak dalam keadaan yang paling tidak baik. Usaha jangka panjang penternak telah mencipta varieti gandum domestik dengan harga murah dengan ciri-ciri baik tepung yang diperoleh pada hasilnya.

Kisah asal

Gandum roti musim sejuk Moskovskaya 39 dibuat oleh Institut Penyelidikan Pertanian TsRNZ (Institut Penyelidikan Ilmiah Pertanian di wilayah tengah zon bukan chernozem). Kerja pemilihan dihadiri oleh: E.T. Varenitsa, B.I. Sandukhadze dan G.V. Kochetygov. Pemilihan dilakukan dari keturunan hibrid dari varietas Obriy dan Yantarnaya 50.

Gandum tumbuh hingga 100 cm. Dia tidak jatuh sakit dengan septoria, tanpa cairan keras, atau cetakan salji, tetapi dia tidak kebal terhadap cendawan serbuk dan karat coklat. Kualiti penaiknya bagus: pelbagai jenis adalah antara wakil terbaik dari gandum musim sejuk.

Tetapi dengan semua ciri positif, varietas tersebut tidak sepenuhnya memenuhi standard antarabangsa. Telinga yang dicurahkan jatuh di bawah pengaruh faktor negatif luaran, dan sebahagian besar tanaman hilang. Atas sebab ini, penternak dari NIISH "Nemchinovka" terpaksa melakukan kerja serius untuk mengembangkan jenis yang lebih sempurna.

Pemilihan yang teliti berlangsung selama 15 tahun, memuncak dalam pembuatan 200-300 prototaip. Selepas itu, kerja pembiakan mendalam dimulakan, yang memungkinkan untuk membentuk varietas baru Moskovskaya 40. Batang gandum ini lebih rendah dan kuat, yang memungkinkan untuk memelihara hampir semua biji-bijian.

Tetapi kerja pembiakan tanaman yang lebih pendek dengan jerami yang keras dan elastik tidak berhenti, dan tidak lama kemudian varietas Moskovskaya 56 muncul. Ia dibiakkan dengan menyeberangi varietas Inna, Mironovskaya semi-intensif dan Moskovskaya 39, dan mempunyai ciri-ciri yang lebih baik. Secara rasmi Moscow 56 telah ditanam sejak 2008.

Dia menunjukkan hasil yang baik:

• daya tahan tinggi terhadap penginapan;
• batang yang lebih berdaya maju bagi setiap meter persegi;
• ketahanan penyakit;
• hasil maksimum - 8.54 t / ha.

Pertumbuhan telinga tidak melebihi 73-75 cm, dan ini merupakan pencapaian penting untuk gandum musim sejuk.

Ciri-ciri: rasa

Produk roti dibakar pada skala industri dari Moskovskaya 40. Ini adalah tepung elit kelas tertinggi, dengan ciri-ciri yang sangat baik. Ia mengandungi 33% gluten basah dan mempunyai kadar penyerapan air 60.9%. Doh dibentuk dalam 4.5 minit, dan kestabilan dimensinya mendapat lima mata.

Ia menarik:

Ulasan pelbagai jenis gandum musim sejuk "Yuka".

Penerangan dan ciri-ciri varieti gandum musim sejuk "Bagrat".

Memasak dan minum jus wheatgrass dengan betul.

Apa kelebihan berbanding varieti lain

Dengan bekalan kelembapan varieti gandum musim sejuk yang mencukupi, penggunaan baja mineral (N120P90K90), hasilnya adalah 56-68 c / ha. Tetapi semakin tinggi bilangannya, semakin rendah kadar protein dan gluten. Varietas Moskovskaya 40 dianggap pengecualian dari peraturan ini, oleh itu dianggap elit.

Ciri perbandingan kualiti varieti musim sejuk yang ditanam pada tahun 2009 di Vygonichsky GSU:

Moskovskaya 40 adalah 7-8 cm lebih rendah daripada pendahulunya, yang menjadikan jerami lebih tahan terhadap penginapan. Lonjakannya menjadi lebih padat dan memperoleh bentuk seperti kelab.

Ciri-ciri kepelbagaian

Tempoh pematangan gandum Moskovskaya 40 agak lewat daripada piawaian yang diiktiraf: Sebagai kenangan Fedin, Inna dan Moskovskaya 39. Gandum mempunyai ulasan yang baik dari ahli agronomi-teknolog.

Selama satu dekad pemerhatian, hasil meningkat sebanyak 2.5-3 c / ha lebih banyak daripada hasil Moskovskaya 39. Kualiti bijirin telah meningkat dengan ketara.

Toleransi kemarau

Moskovskaya 40 mempunyai toleransi kemarau standard. Dengan pengairan dan penuaian yang tepat pada masanya, serta kepatuhan terhadap teknologi penjagaan tanaman, tidak ada yang mengancam.

Rintangan penyakit

Moskovskaya 40 tidak jatuh sakit dengan smut keras, tetapi mudah diserang septoria dan salji. Kes terpencil jangkitan karat daun. Agar anak benih yang kuat dapat tumbuh, perlu dilakukan penanaman benih pra-menyemai.

Langkah pencegahan ini akan mencegah kemungkinan penyakit smut kepala, reput akar, bintik-bintik dan pertumbuhan acuan biji. Penggalian dilakukan beberapa hari sebelum menyemai dan lebih awal.

Ubat asas:

Kekerasan musim sejuk

Rintangan fros melebihi purata. Kekerasan musim sejuk ditentukan oleh ciri-ciri varieti yang ditanam dan tahap kepekatan gula larut dalam air yang dikumpulkan di simpul semak gandum musim sejuk.

Penting! Adalah perlu untuk menyiapkan tanah dan biji untuk menabur, mengatur penyiraman dan memberi makan tepat pada waktunya.Penjagaan anak benih dengan betul pada musim luruh dan suhu yang betul semasa musim tanam adalah prasyarat untuk daya maju mereka.

Rintangan penginapan

Batang pendek yang kuat dapat menahan angin kencang dan keadaan cuaca buruk yang lain. Moskovskaya 40 lebih tahan terhadap penginapan berbanding pendahulunya.

Tahan terhadap percikan

Awn yang panjang dan kuat menutupi biji-bijian yang saling berdekatan. Ini melindungi gandum dari percikan. Semakin tinggi semak belukar, semakin banyak tanaman akan menghasilkan. Ketumpatan maksimum ialah 500-700 straw per sq. m.

Ciri-ciri varieti tumbuh Moskovskaya 40

Varieti gandum musim sejuk Moskovskaya 39, Moskovskaya 56 dan Moskovskaya 40, bergantung pada teknologi penanaman yang dikembangkan, menghasilkan tanaman skala pengeluaran. Angka tersebut berkisar antara 5,8 hingga 8,0 t / ha.

Pendahulu

Untuk masa yang lama, komposisi tanah di zon tengah Rusia tidak membenarkan penanaman biji-bijian dengan ciri penaik yang tinggi. Dan hanya Moskovskaya 39 yang mulai digunakan untuk tujuan ini, dan bukan untuk memberi makan ternakan. Batang pelbagai ini lebih pendek 15 cm, yang menentukan kekuatan jerami. Mereka tidak berbaring dari angin dan hujan, dan hasilnya menjadi lebih tinggi.

Moskovskaya 39 dibesarkan untuk mendapatkan bijirin makanan di wilayah Tengah Rusia. Mempunyai kualiti penanaman teknologi yang sangat baik, memberi respons yang baik untuk memberi makan, dan mempunyai produktiviti yang tinggi. Sehingga 35-50 sen bijirin berkualiti tinggi dituai dari satu hektar.

Tarikh pendaratan

Untuk pengembangan penuh varieti gandum musim sejuk, penaburan dilakukan pada awal musim luruh. Rata-rata, 50-60 hari sebelum bermulanya fros berterusan. Kepadatan penyemaian mestilah rendah, kerana varietas musim sejuk memberikan tunas yang banyak kerana peningkatan lonjakannya. Tumbuhan harus tumbuh dengan bebas dan tidak mengganggu antara satu sama lain.

Pilih kaedah menyemai baris sempit untuk melindungi daripada pertumbuhan rumpai yang berlebihan. Menyemai gandum dilakukan dengan ketat dari utara ke selatan, sehingga matahari mempunyai waktu untuk memanaskan semua biji secara merata.

Keperluan tanah

Para saintis dari rantau Moscow mengawasi pelbagai jenis dan memilih dana benih berkualiti tinggi.

Tidak perlu merawat Moskovskaya 40 dengan bahan kimia yang mahal - kilang ini mempunyai daya tahan semula jadi terhadap penyakit berbahaya. Ini menentukan kos bijirin yang rendah.

Penting untuk memerhatikan keadaan berikut:

1. Kelembapan. Tanah harus mengandungi sekitar 10 mm air selama tempoh menyemai. Kekurangan atau kelembapan berlebihan boleh merosakkan tanaman.
2. Suhu optimum. Pelanggaran keadaan ini akan mengakibatkan kehilangan tanaman. Apabila indeks suhu turun ke + 4 ... + 5 ° C, pertumbuhan pucuk berhenti dan tahap dormansi bermula.
3. Melonggarkan. Diperlukan untuk akses oksigen ke akar.

Penanaman varieti musim sejuk yang berjaya memerlukan ladang bebas rumpai. Agar mereka tidak bercambah di ladang yang ditinggalkan di bawah fallow, waktu menyemai dan menyemai benih tidak boleh dilanggar.

Adalah perlu untuk menggunakan racun herba secara rasional dari kumpulan 2M-4X, 2M-4XP, 2.4 D. Keberkesanannya menurun apabila suhu menurun semasa tempoh penyemburan menjadi + 12˚C, dan pada + 8 ... + 10˚C persiapan menjadi tidak berguna.

Yang lain

Untuk meningkatkan hasil dan kualiti bijirin, ahli agronomi menggunakan sistem pembajaan dengan baja mineral:

1. Nitrogen. Analisis agroteknik untuk kandungannya dijalankan pada musim bunga. Dua kaedah penyusuan dipraktikkan: dengan gas dan baja mineral pepejal. Dalam kes pertama, tahap makan (seseorang mesti menambahkan magnesium sulfat) dibahagikan kepada tiga kali mengikut fasa penanaman, internode dan daun bendera. Dalam kes kedua, pembuahan dibahagikan kepada dua peringkat: pertama, dua pertiga baja diberikan, dan kemudian apa yang tinggal dari jumlah keseluruhan. Lebih baik menggunakan ammonium nitrat, yang akan memberi permulaan yang cepat kepada pertumbuhan dan perkembangan.
2. Sulfur. Penting untuk meningkatkan kualiti penaik gandum musim sejuk dan banyaknya hasil panen.Ia diperkenalkan ke dalam tanah selama tempoh memperoleh massa vegetatif. Pada tahap awal pengembangan, gandum memiliki cukup sulfur, yang terdapat dalam kandungan semula jadi tanah. Sebilangan ahli agronomi menggunakan ammonium sulfat dan membakarnya dengan kapur. Sekiranya kalium tidak cukup di dalam tanah, anda mesti memasukkannya ke dalam pembalut atas. Dalam kes ini, mereka dipandu oleh kawasan dan ciri iklim.
3. Fosforus. Mereka ditambahkan ke sebahagian besar baja atau semasa menyemai. Unsur ini meningkatkan daya tahan musim sejuk dan membantu tanaman menyerap nutrien yang diperlukan. Fosfor bermanfaat untuk pengembangan akar dan penting untuk musim tanam yang berjaya. Analisis agroteknik untuk kandungannya diperlukan pada musim gugur.

Makanan gandum musim sejuk mesti seimbang untuk memenuhi semua keperluan makro dan mikronutriennya.

Ciri hasil

Dalam keadaan musim sejuk Rusia yang sangat teruk, penting untuk mewujudkan keadaan untuk pengembangan sepenuhnya sistem akar gandum. Pada musim bunga, tanaman dipenuhi dengan simpanan kelembapan dan tumbuh dengan kadar yang dipercepat. Atas sebab ini, hasil tanaman musim sejuk adalah beberapa kali lebih tinggi daripada hasil tanaman musim bunga. Nemchinovites merancang untuk meningkatkan kawasan menabur sehingga 200 hektar dengan menyemai terutamanya jenis musim sejuk.

Di ladang eksperimen Nemchinovka, hasil maksimum awal gandum Moskovskaya 40 adalah hingga 15 t / ha, yang merupakan dua kali norma dari petunjuk terbaik di dunia. Varieti ini tahan terhadap keadaan cuaca buruk dan penyakit berbahaya.

Baca juga:

Manfaat dan bahaya dari oat yang tumbuh.

Apa bijirin yang dibuat dari barli dan khasiat bijirin yang bermanfaat.

Kesimpulannya

Wheat Moskovskaya 40 mendapat maklum balas positif dari pengamal pertanian di wilayah tengah. Ini sangat diminati di pasaran kerana sifatnya yang sangat baik (isi gandum), kekuatan tepung dan kandungan protein yang tinggi. Tetapi di sebalik semua ciri positif Moskovskaya 40, saintis Nemchinovka terus menyeberangi varietas sehingga batangnya menjadi lebih pendek dan telinga lebih banyak.