Gooseberry biasa adalah beri atau buah, seperti apa, di mana ia tumbuh dan apa yang disebutnya berbeza

Sebuah semak renyai dengan dahan berduri, daun berbentuk hati dan buah-buahan yang manis dan masam, telah dilihat oleh banyak orang. Buahnya digunakan dalam pengobatan rakyat, mereka digunakan untuk membuat selai, marshmallow, jeli, dan jem zamrud. Atas dasar spesies semula jadi, lebih daripada 1000 jenis dan kacukan tanaman gooseberry dibiakkan.

Semua mengenai gooseberry - tempat asal dan pertumbuhan, ciri khas semak, daun dan buah - baca dalam artikel kami.

Apa itu gooseberry biasa

Gooseberry biasa, ditolak atau Eropah - tumbuhan dari keluarga Gooseberry (Grossulariaceae), genus Currant (Ribes). Sehingga pertengahan abad kedua puluh, gooseberry tergolong dalam spesies yang terpisah - Gooseberries, ia tidak dibandingkan dengan genus Currant. Walau bagaimanapun, sifat silang antara tumbuhan ini telah dikurangkan menjadi konsep genus tunggal.

Tanah air gooseberry adalah Afrika utara dan Eropah Barat.

Jean Ruel membuat penerangan pertama mengenai tumbuhan itu dalam buku De natura stirpium, yang diterbitkan pada tahun 1536. Lukisan botani pertama diterbitkan pada tahun 1548 dalam buku Memorable Commentaries on the Description of Plants oleh Leonard Fuchs.

Adakah buah beri atau buah

Dalam klasifikasi biologi semasa, gooseberry adalah buah beri. Buah-buahan dengan kulit nipis, setelah matang, keringkan di semak, jika ia tidak dikumpulkan tepat pada waktunya, dan jatuh. Banyak biji yang terdapat di dalam pulpa bercambah di dalam tanah. Penyebaran benih hanya terdapat pada buah beri.

Nama lain

Nama Latin kuno Grossularia berasal dari groseille Perancis, yang bermaksud "currant". Kilang ini mendapat nama klasik antarabangsa pada tahun 1753 terima kasih kepada Karl Linnaeus. Sejak itu, dalam literatur ilmiah, gooseberry disebut Ribes uva-crispa - "anggur currant".

Tukang kebun juga mengetahui nama lain yang berasal dari Latin - Grossularia vulgaris, Grossularia reclinata, Ribes hybridum Besser, Grossularia pubescens Opiz, Ribes grossularia.

Dengan cara lain, gooseberry disebut angsa dan beri anggur, hergechnik, bersen, agrus, veprina, oprini.

Di Altai, buah beri dikenali sebagai bersen, di bahagian atas Sungai Yenisei - kryg atau kryzh-bersen.

Menarik! Menurut sejarawan, tanggul Bersenevskaya di Moscow dinamakan sempena taman istana, di mana gooseberry yang ditanam.

Dalam buku-buku botani akhir XIX - awal abad XX, nama "kryzh" disebut.

Di Azerbaijan, gooseberry disebut "rus alchasy" - secara harfiah "cherry plum Rusia".

Gooseberry, atau beri angsa - itulah yang disebut oleh orang Inggeris. Sebelum ini, beri digunakan untuk membuat sos untuk ayam goreng dengan nota manis dan masam.

Gooseberry mendapat nama Eropah "anggur berry" kerana fakta bahawa wain dibuat dari itu. Tidak hanya beri dimasukkan ke dalam tong, tetapi juga daun. Minuman manis dan masam dan beri segar dihargai oleh Raja Henry VIII. Dipercayai bahawa varietas terbaik dibiakkan oleh Inggeris.

Penerangan botani

Seperti apa rupa gooseberry? Seperti tanaman mana pun, ia mempunyai set ciri yang unik.

Bush

Ketinggian semak tidak melebihi 1.2 m... Warna kulit kayu, cenderung mengelupas, berwarna kelabu gelap atau coklat tua. Duri sederhana atau tripartit terbentuk di dahan. Pucuk baru mempunyai bentuk silinder, ditutup dengan kulit kelabu. Mereka mempunyai duri seperti jarum nipis dan titik hitam kecil.

Tunas coklat ditutup dengan sisik kemerahan dengan tepi putih di sepanjang pinggirnya. Tunas berasal dari axil duri.

Daun

Bilah daun berukuran tiga dan lima, bergerigi di tepinya, ditutup dengan rambut keputihan. Warnanya hijau, diredam.Bentuk daun berbentuk ovoid atau bulat, dengan garis besar berbentuk hati. Panjang - 5-6 cm Di dasar terdapat duri tajam yang menakutkan haiwan liar.

Bunga

Bagaimana buah gooseberry berkembang? Tempoh berbunga selama 18 hari bermula pada bulan Mei. Bunga gooseberry adalah biseksual, iaitu, mereka mempunyai pistil dan stamen. Bunganya berwarna putih dengan warna hijau atau merah. Bunga tunggal atau dikumpulkan dalam kuas 2-3 pcs., Terletak di axil daun. Sepal berwarna puber.

Belukar berbunga menarik lebah dan dianggap sebagai salah satu tanaman madu terbaik.

Rujukan. Sebagai hasil menyeberangi gooseberry yang merebak dan biasa dengan currants, para saintis berjaya membiakkan kacukan yoshta. Nama yang tidak biasa adalah hasil gabungan huruf awal perkataan Jerman johannisbeere (currant) dan stachelbeere (gooseberry).

Buah

Tumbuhan ini mula berbuah 2-3 tahun selepas itu mendarat... Buah beri masak pada bulan Julai - Ogos. Buahnya berbentuk bujur, hampir bulat, dengan ekor di hujungnya. Panjang - 12-30 mm. Kulit licin atau berbulu kasar, dengan urat. Mewarnai hijau, kuning, ungu, hitam, merah, putih.

Bahagian ini menunjukkan pulpa berair, lut sinar, berair dan banyak biji coklat.

Kulit mempunyai rasa masam, dan dagingnya manis, dengan rasa anggur, plum, raspberry atau pic bergantung pada ragamnya.

Kawasan pengedaran

Di mana buah gooseberry tumbuh? Di alam liar, tanaman ini tersebar luas di Kaukasus, Amerika Utara, Asia Tengah, Ukraine, Eropah, Afrika Utara.

Di wilayah Rusia, budaya ini dibiakkan di kebun lorong tengah. Tulang dibawa oleh burung, dan semak liar terdapat di hutan Bryansk, Tver, Saratov, Kostroma, Oryol, Moscow, Vladimir, Voronezh, Kaluga, Tula, Samara, wilayah Ulyanovsk.

Gooseberry liar tumbuh di lereng gunung berbatu di antara semak-semak lain, di hutan paya, di tanah gurun dan tanah pertanian yang terbengkalai.

Budaya ini ditanam sebagai tanaman buah dan beri pada tanah yang ringan, sederhana dan subur. Ribes uva-crispa menyukai kelembapan, tetapi tidak berkembang dengan baik di kawasan yang mempunyai meja air bawah tanah yang dekat.

Kesimpulannya

Belukar gooseberry biasa tumbuh di alam liar dan ditanam di kebun sebagai tanaman hiasan dan buah dan beri. Penerangan pertama tentang gooseberry muncul pada tahun 1536, dan nama rasmi pertama Ribes uva-crispa - pada tahun 1753. Tukang kebun menyebutnya berbeza: angsa, beri anggur, hergechnik, bersen, agrus, veprina, oprini.

Tanaman pertama dituai 2-3 tahun selepas penanaman. Tempoh berbunga adalah 18 hari, dan buah beri masak pada bulan Julai - Ogos. Buah-buahan mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan.