Pelbagai jenis pir dengan hasil tinggi "Victoria"
Pear Victoria adalah varieti pematangan akhir musim panas dengan ciri varieti yang sangat baik. Pokok mekar dengan banyak, bunga tidak jatuh, membentuk ovari 100%. Budaya ini memiliki ketahanan terhadap embun beku dan disesuaikan untuk tumbuh di daerah dengan iklim yang hangat. Toleransi kekeringan yang meningkat membolehkan pokok tumbuh dan berkembang dalam keadaan pertanian yang berisiko. Buah yang berair dan manis hampir tidak mengandungi biji dan sesuai untuk dimakan segar.
Kandungan artikel
Penerangan dan sejarah penampilan pelbagai pir Victoria
Musim panas Victoria dibawa keluar pada tahun 1973 oleh jurutera Institut Hortikultur Irrigasi Ukraine di Melitopol. Pengarang - G. I. Kulikov, E. A. Avramenko, P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, I. N. Maksimova. Varieti Bere Bosk dan Tolstobezhka digunakan untuk menyeberang. Budaya ini berakar di kebun Ukraine tengah dan selatan.
Budaya ini dimasukkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 1993 setelah melakukan pelbagai ujian. Varietas ini diterima untuk penanaman di wilayah Kaukasus Utara dan di Crimea. Di wilayah tengah Rusia, ia tidak tumbuh kerana keadaan iklim yang tidak sesuai.
Spesifikasi
Jadual menunjukkan ciri khas pir Victoria.
| Indeks | Ciri |
| Borang | Piramidal, tinggi pokok - 4 m, mahkota padat |
| Permulaan berbuah | 6-7 tahun selepas penanaman |
| Pematangan buah | Ogos September |
| Pembentukan ovari | Di gelanggang |
| Mekar | Dekad kedua bulan Mei. Berbunga yang banyak, bunga putih, berkumpul dalam perbungaan, tetap di pokok dan tidak jatuh. Ovari terbentuk dalam 100%. |
| Peduncle | Panjang, melengkung, memegang buah dengan selamat di atas pokok |
| Bentuk buah | Lebar, berbentuk pir |
| Pulpa | Putih, lembut, berair, tanpa biji-bijian dan kawasan yang padat |
| Kulit | Ketebalan sederhana, kuning, dengan pemerah pipi terang yang meliputi sebahagian besar buah. Terdapat bintik-bintik berkarat. Titik subkutan dapat dilihat, dalam jumlah yang banyak. |
| Berat | 200-250 g |
| Rasa | Menyenangkan, manis, dengan sedikit rasa masam, skor rasa - 4.5-5 pada sistem lima mata |
| Gula,% | 7-8 |
| Asid,% | 0,4 |
| Bahan kering,% | 13 |
| Wangian | Tipis |
| Pelantikan | Ruang makan, sesuai untuk penggunaan segar |
| Hasil | Stabil, tidak berkurang dari tahun ke tahun dan 190-200 kg dari 1 pokok |
| Kebolehpasaran | 98% |
| Menjaga kualiti | 2-4 bulan |
| Kemudahan pengangkutan | Tinggi |
| Kelestarian | Ke fros, panas dan kemarau yang teruk, kudis |
Pendebunga
Varieti ini dicirikan oleh set buah yang tinggi. Tumbuhan ini mampu melakukan pendebungaan sendiri dan pembentukan buah jenis parthenocarpic. Ini bermaksud bahawa tidak ada biji di dalam kotak. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam Victoria di samping jenis penyerbukan Nikolai Kruger, Williams red, Vienne's Triumph sebagai jaring pengaman.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan pelbagai:
- produktiviti tinggi;
- berbuah besar;
- rasa dan aroma yang sangat baik;
- rintangan fros;
- ketahanan terhadap panas dan kemarau;
- imuniti kudis;
- kekurangan biji;
- berbuah stabil.
Kelemahannya adalah penurunan rasa pada musim panas yang sejuk dengan sebilangan kecil hari yang cerah.
Menarik! Buah pir dianggap sebagai "buah betina" kerana bentuknya yang melengkung dan sejumlah besar vitamin E, yang membantu menjaga kecantikan dan awet muda dalam jangka waktu yang lama.
Menanam anak benih
Untuk perkembangan normal pir Victoria, mereka memberikan keadaan yang selesa. Budaya menyukai cahaya matahari dan kehangatan, tidak bertolak ansur dengan kelembapan dan kelembapan berlebihan.Tanah yang ideal adalah struktur longgar, dikeringkan, dengan neutral (pH = 6.5-7) atau tindak balas sedikit berasid (pH = 5-6).
Untuk mendarat, pilih tempat di lereng tenggara atau selatan dengan lereng tidak lebih dari 20 °. Di sisi utara atau timur laut, harus ada perlindungan berupa pohon atau bangunan tinggi, lebat. Pencemar mesti berada dalam lingkungan 50 m.
Semasa menanam pir di kawasan toleransi, penanaman dilakukan pada awal musim bunga atau musim luruh.
Keperluan asas untuk anak benih:
- keadaan rehat;
- umur 1-2 tahun;
- rizom berkembang dengan akar berserabut tanpa kerucut dan pertumbuhan;
- kulitnya licin, tanpa retakan dan tanda-tanda penyakit berjangkit.
Tukang kebun mengesyorkan menanam pada musim bunga. Pada masa fros pertama, anak benih akan mempunyai masa untuk berakar dan memperoleh kekuatan.
Anak pokok yang dibeli pada musim gugur disimpan di ruang bawah tanah atau dikebumikan di tanah hingga musim bunga. Akarnya dicelup dalam campuran tahi lembu dan tanah liat.
Panduan langkah demi langkah:
- Lubang penanaman disediakan terlebih dahulu: 2-3 minggu sebelum penanaman musim bunga dan sebelum bermulanya fros untuk penanaman musim luruh.
- Kedalaman lubang adalah 60-70 cm, diameter 80-100 cm.
- 10-15 cm tanah liat yang diperluas, batu yang dihancurkan atau batu bata yang pecah diletakkan di bahagian bawah.
- Campuran nutrien disediakan dari bahagian gambut, tanah hitam, pasir dan kompos yang sama. 0.3 kg superfosfat dan 3-5 l abu ditambahkan ke dalamnya.
- Campuran nutrien dituangkan ke dalam lubang dan menunggu penyusutan.
- Akar anak benih direndam dalam air bersih atau larutan perangsang pertumbuhan ("Epin", "Kornevin") selama 2-4 jam sebelum menanam.
- Tongkat kayu atau batang logam sepanjang satu meter digerakkan dalam jarak 10-15 cm dari pusat lubang.
- Sebahagian dari bumi dipotong keluar dari lubang sehingga terjadinya kemurungan di mana akarnya diedarkan secara bebas.
- Semasa menanam, pastikan kolar akar berada di permukaan tanah.
- Lubang diisi sepenuhnya dengan campuran tanah dan anak benih diikat pada penyokong dengan tali atau pita lembut. Dalam kes ini, batangnya tidak diperah.
- Lubang disiram dengan banyak air sehingga akarnya melekat erat ke tanah. Kemudian permukaan dilonggarkan dan ditutup dengan lapisan 10-15 cm serbuk gergaji, gambut atau jerami.
- Pemangkasan formatif dilakukan - konduktor pusat dikeluarkan pada ketinggian 60-80 cm dan cabang pada jarak 20-30 cm dari batang.
Setelah menanam anak benih dari varieti Victoria, anda harus menunggu 6-7 tahun sebelum permulaan berbuah. Grafting dengan stok quince dapat mempercepat proses ini.
Kehalusan penjagaan
Agroteknik pir Victoria menyediakan penyiraman sederhana, pemangkasan, pemisahan bulatan batang dan pembuatannya berpakaian atas.
Menyiram
Kilang ini menahan kekeringan di iklim selatan. Ia berjaya ditanam walaupun di zon pertanian berisiko - stepa dengan jumlah hujan minimum pada musim panas. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna anda boleh melupakan penyiraman. Pilihan terbaik adalah pengairan titisan dan percikan. Melembutkan bulatan batang pokok membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan melindungi pokok dari fros.
Asas cawangan dan batang kerangka dicat putih dengan kapur slaked dengan penambahan sulfat tembaga dua kali setahun - pada musim bunga dan musim luruh.
Berpakaian atas
3-4 tahun pertama selepas penanaman, baja tidak digunakan - pokok muda mempunyai cukup nutrien dari lubang. Selanjutnya, tanaman ini diberi makan dengan organik dan mineral.
Jadual menunjukkan skema pemberian makanan yang optimum.
| Baja | jumlah | Tempoh permohonan |
| "Superagro", superfosfat, superfosfat berganda | 30-40 g setiap 1 m² | Pada musim luruh ketika menggali tanah |
| Ammonium nitrat, "Nitroammofoska", urea | 30-40 g setiap 1 m² | Pada awal bulan Mac |
| Kalium monofosfat dan sulfat
|
10-20 g setiap 1 m² | Pada awal bulan Jun |
| Penyelesaian Mullein | Tambahkan 2 liter mullein hingga 10 liter air, setelah seminggu pekat dilarutkan dengan air 1:10. Penggunaan - 10 liter setiap 1 m² bulatan. | Dalam tempoh penampilan ovari dan pematangan buah, 3 kali dalam 2-3 minggu |
| Humus, kompos, gambut
|
10 l untuk bulatan batang seluas 2 m² | Pada musim bunga atau musim luruh, 3 tahun sekali |
Pemangkasan
Untuk pir pelbagai Victoria, jenis pemangkasan berikut digunakan:
- kebersihan;
- menyokong;
- formatif.
Pemangkasan formatif dilakukan untuk membentuk pokok dan memudahkan pemeliharaan dan penuaian.
Jenis pembentukan cabang pertama berjenjang:
- 3-4 tahun selepas penanaman, pada musim bunga, peringkat pertama cabang rangka terbentuk. Untuk melakukan ini, pilih 2-3 pucuk dan lepaskan panjang 25-40 cm. Cawangan yang tersisa dipotong "di cincin".
- Konduktor tengah dipendekkan 20-30 cm.
- Pada tahun berikutnya, tahap kedua dibuat dalam urutan yang sama.
- Selepas 1-2 tahun, peringkat ketiga terbentuk.
- Peringkat terakhir ialah memotong konduktor tengah di atas pangkal puncak.
Jenis pengacuan kedua berbentuk cawan:
- Pilih 3-4 ranting yang terletak pada jarak 15-20 cm, dan potong panjangnya dengan 25-40 cm. Baki cabang dikeluarkan sepenuhnya.
- Tahap kedua adalah penyingkiran lengkap konduktor pusat di atas pangkal puncak.
- Selepas 1-2 tahun, 1-2 cabang urutan kedua dipilih pada cawangan rangka, selebihnya dikeluarkan.
- Selanjutnya, mereka memantau perkembangan cabang yang seragam dan tidak membenarkan mana-mana daripada mereka menjadi konduktor pusat.
- Setiap tahun, bahagian pucuk yang tumbuh di dalam mahkota dipotong untuk mencegah penebalan pokok.
Pemangkasan pemeliharaan dilakukan pada musim panas. Ini diperlukan untuk mengekalkan tahap berbuah yang tinggi. Pucuk muda dipangkas dengan alat pemotong dengan jarak 5-10 cm. Selepas 2 minggu, tunas terbangun di atasnya, dari mana cabang baru berkembang - tombak dan cincin. Tunas buah terbentuk di atasnya, menghasilkan musim berikutnya.
Pemangkasan kebersihan melibatkan pencabutan dahan kering, berpenyakit, dan rosak. Ia dilakukan mengikut keperluan.
Ia menarik:
Gambaran keseluruhan jenis pir Osennyaya Yakovleva: kelebihan, kekurangan.
Musim Sejuk
Semasa menanam pada musim luruh, lingkaran batangnya disalut dengan gambut, kompos, habuk papan atau jerami untuk melindungi rimpang dari embun beku yang teruk.
Cabang-cabang nipis diikat dengan tali bersama dengan batang supaya angin berangin tidak merosakkannya. Pokok itu ditutup dengan polietilena awning atau tebal.
Penyakit dan kawalan perosak
Variety Victoria kebal terhadap kudis dan dicirikan oleh daya tahan tinggi terhadap moniliosis dan cendawan tepung. Jadual menunjukkan penyakit yang timbul apabila peraturan teknologi pertanian dilanggar.
| Penyakit | Gejala | Rawatan | Langkah pencegahan |
| Tempat putih, atau septoria | Pada awal musim bunga, bintik-bintik abu-abu muncul di dedaunan, meningkat diameter pada pertengahan musim panas. Kemudian mereka bertukar menjadi keperangan. Daun kering dan gugur. | Pada musim bunga - "Horus", pada musim panas - "Stroby" dan "Speed". | Pembersihan dan pembakaran daun yang gugur, rawatan dengan tembaga sulfat 3%, cecair Bordeaux pada musim bunga dan musim luruh. |
| Karat | Tompok hijau-kuning pada daun semasa berbunga. Mereka bertukar menjadi oren terang pada bulan Julai. Di bahagian belakang daun, pertumbuhan muncul dalam bentuk papillae dengan spora jamur di dalamnya. | Dedaunan yang dijangkiti dikeluarkan, mahkota disembur dengan persiapan "Skor", "Abiga-Peak", "Strobi". | Pembersihan sisa tanaman dari lokasi, rawatan pencegahan dengan tembaga sulfat pada awal musim bunga. |
| Kulat Sooty | Pembawa spora adalah aphids dan honeydew. Mekar kelabu muncul di daun dan buah-buahan. Kemudian berubah menjadi hitam, nampaknya buah-buahan itu diwarnai dengan jelaga. | Penyingkiran plak dengan air di bawah tekanan tinggi, rawatan dengan "Skor" dan "Strobi".
|
Pencegahan penyebaran serangga. |
Jadual di bawah memberikan maklumat mengenai perosak utama yang mempengaruhi pokok pir.
| Perosak | Tanda-tanda | Kaedah kawalan | Pencegahan |
| Medianitsa | Serangga sepanjang 3 mm boleh terbang dan melompat. Ia memakan jus tumbuhan dari bunga, daun dan tunas. Buah menjadi berbatu, kecil dan tidak sedap. | Sebelum berbunga - "Komandan", setelah - "Fitoverm", "Iskra-Bio".
Mahkota dan dedaunan dicuci dengan air dari selang. |
Pembersihan rumpai dan daun yang gugur. Rawatan mahkota pada musim bunga dengan racun herba Nitrafen. |
| Aphid | Daun melengkung menjadi tiub, dan gerombolan aphid hijau, kuning dan hitam kelihatan di dalamnya. | Mengeluarkan daun, mencuci mahkota dengan air dari selang.
Rawatan dengan racun serangga "Decis", "Iskra," Fitoverm. |
Pemasangan tali pinggang pemburuan, pemutihan dengan kapur dengan tembaga sulfat 1%. |
| Pokok sawi pir | Kupu-kupu berhibernasi di dalam tanah, pada bulan Jun ia mula bertelur di dedaunan. Ulat menggerogoti saluran buah, yang menyebabkan kerosakannya. | Rawatan dengan racun serangga "Decis", "Fufanon". | Membajak musim luruh, memasang tali pinggang perangkap, mencuci kapur. |
Penuaian dan penyimpanan
Tuai pertama diambil pada 20 Ogos, yang terakhir - pada akhir September. Pir dipetik bersama tangkainya, berhati-hati agar tidak merosakkan kulit.
Hasil panen dimasukkan ke dalam kotak kayu dan disimpan di bilik bawah tanah. Suhu udara optimum - + 1 ... + 4 ° С, kelembapan - 90-95%. Pir yang dituai pada tahap kematangan teknikal berumur 1-2 bulan. Di bilik bawah tanah yang sejuk, mereka boleh disimpan selama 2 bulan lebih lama.
Bahagian bawah bekas dilapisi jerami, buahnya dilipat dalam satu lapisan. Bekas diletakkan satu di atas yang lain, memberikan peredaran udara.
Kesimpulannya
Penyayang panas dan tahan fros pear Victoria selama beberapa dekad berturut-turut menggembirakan tukang kebun dengan berbunga putih yang banyak dan buah-buahan yang berminyak dan berminyak. Budaya ini tahan terhadap kudis, berbuah secara konsisten dari tahun ke tahun, memberikan hasil yang tinggi. Buah-buahan berkulit sederhana mempunyai rasa manis dengan sedikit keasidan.
Apabila pokok rosak oleh kulat, mereka dirawat dengan racun kulat, sulfat tembaga dan cecair Bordeaux. Untuk mencegah penyebaran serangga, sisa-sisa tanaman dikeluarkan dari lokasi, dan pohon-pohonnya dibasahi dengan kapur.