Cara menggunakan daun lobak dan faedah kesihatan dan kecantikannya

Horseradish banyak digunakan dalam memasak, tetapi bagi banyak penduduk musim panas, tanaman ini adalah rumpai ganas, yang mereka buang dengan kejam dari laman web ini. Dan mereka melakukannya dengan sia-sia. Daun tumbuhan ini mempunyai khasiat perubatan dan digunakan secara aktif dalam bidang kosmetologi dan perubatan rakyat.

Bagaimana daun lobak berguna

Komposisi tanaman hijau ini merangkumi fitonutida. Bahan ini mempunyai kesan antimikroba, yang dipelihara walaupun pada daun kering.

Budaya ini digunakan sebagai bantuan untuk banyak masalah kesihatan:

• membuang garam, toksin dan logam berat dari tisu;
• menghilangkan sakit sendi dan mendorong pemulihan tisu tulang rawan;
• daun segar meningkatkan selera makan dan merangsang pencernaan;
• infus dan decoctions mempunyai kesan yang baik pada sistem pernafasan - ia digunakan dalam rawatan batuk, sakit tekak dan sinusitis;
• pengambilan makanan secara berkala dengan tumbuhan ini membantu menormalkan tahap kolesterol darah dan mencegah aterosklerosis;
• daun segar digunakan sebagai kompres untuk sakit kepala yang teruk;
• hijau yang dihancurkan digunakan dalam tata rias untuk menyuburkan dan meremajakan kulit dan merangsang pertumbuhan rambut.

Komposisi dan sifat

Khasiat daun lobak kuda kerana tubuh dijelaskan oleh komposisi kimia yang kaya.

Rujukan! Hijau mengandungi hampir semua vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh manusia.

100 g mengandungi:

• 9.4 g protein;
• 1.4 g lemak;
• 6.2 g karbohidrat.

Komposisi hijau merangkumi vitamin dan mineral berikut (per 100 g):

• vitamin PP - 4.6 mg;
• vitamin B9 (asid folik) - 40 mcg;
• vitamin B6 (pyridoxine) - 1.2 mg;
• vitamin B5 (asid pantotenik) - 0.13 mg;
• vitamin B2 (riboflavin) - 0,66 mg;
• vitamin B1 (tiamin) - 0.26 mg;
• vitamin C (asid askorbik) - 51.7 mg;
• kalium - 337 mg;
• kalsium - 185 mg;
• magnesium - 147 mg;
• fosforus - 112 mg;
• natrium - 9 mg;
• besi - 4 mg;
• mangan - 1.06 mg;
• zink - 0.6 mg;
• kuprum - 0.11 μg;
• selenium - 0,9 mcg.

Bukan hanya daun segar dan kering, tetapi juga akar lobak mempunyai sifat berguna. Jus ditekan dari bahan mentah segar. Ia digunakan untuk meningkatkan selera makan dan organ pencernaan. Daun segar juga mempunyai kesan analgesik dan anti-radang, oleh itu ia sering digunakan dalam rawatan sciatica.

Bahan mentah kering digiling menjadi serbuk dan infus disediakan berdasarkan rawatan rawatan penyakit rematik dan tekak.

Kesan penyembuhan

Sifat penyembuhan daun lobak terutama dinyatakan dalam kemampuannya untuk mencegah pemendapan garam. Pengambilan tincture alkohol secara berkala membantu mengelakkan sakit sendi.

Tumbuhan ini juga berguna untuk makanan. Sekali di perut, lobak merangsang pengeluaran enzim dan jus gastrik. Ia meningkatkan selera makan dan menormalkan sistem pencernaan.

Di samping itu, budaya dianggap sebagai antibiotik semula jadi. Bahan-bahan yang membentuknya memusnahkan bakteria dan kulat, sehingga akar dan daun lobak ditambahkan ke persediaan musim sejuk untuk memperpanjang jangka hayat.

Penyakit apa yang menolongnya

Daun lobak segar, serta infus, rebusan dan kompres berdasarkannya, membantu melawan banyak penyakit:

• mengurangkan tahap kolesterol pada aterosklerosis;
• mencegah pemendapan garam dalam osteochondrosis dan pemusnahan tisu tulang rawan pada osteoporosis;
• mempunyai kesan anti-radang;
• digunakan dalam rawatan hepatitis;
• apabila diambil secara lisan, melegakan sakit kepala dengan berkesan, dan sebagai kompres - sakit pada tulang belakang serviks, toraks dan lumbal;
• digunakan untuk berkumur dengan sakit tekak, untuk mengubati sinusitis dan batuk.

Bagaimana ia digunakan dalam memasak

Rasa lobak tepu yang dijumpai gunakan dalam memasak. Daun dan akar segar sering digunakan dalam pengetinan dan pengawetan. Sos juga disediakan dari sayur-sayuran akar, ditambahkan ke salad dan sayur-sayuran semasa acar.

Dalam masakan Rusia, "hrenoder" ("hrenovina") adalah tambahan tradisional untuk daging goreng dan jeli. Daun muda ditambahkan ke sup dan salad. Hijau kering yang digiling digunakan sebagai perasa untuk hidangan daging, ayam dan sayur-sayuran.

Aplikasi dalam perubatan tradisional

Dalam perubatan rakyat, terdapat beberapa kegunaan sayur ini. Tekstur dan gosok disediakan daripadanya, dan daun muda digunakan untuk kompres.

Memampatkan

Losyen herba digunakan untuk melegakan sakit sendi:

1. Daun segar digiling menjadi gruel, dicampur dengan satu sudu besar jus lemon dan disapu ke sendi sakit beberapa kali sehari.
2. Untuk melegakan keradangan, daun muda disapu pada sendi yang sakit dan dibiarkan semalaman.
3. Kompres daun dan epal lobak, cincang dan dicampur dalam bahagian yang sama, akan membantu menghilangkan rasa sakit dan mengurangkan keradangan.

Ia menarik:

Petunjuk langkah demi langkah untuk menanam lobak pada musim gugur untuk tukang kebun pemula

Apakah jenis lobak dan bagaimana memilih yang terbaik

Menggosok

Gosok daun lobak digunakan untuk merawat arthrosis lutut. Pilihan aplikasi:

1. Tuangkan sayur cincang dengan air panas dan didihkan.
2. Dalam cecair yang disejukkan, kain kasa dibasahi, daun lobak muda disebarkan di atasnya dan disapu pada sendi yang sakit.
3. Pada musim sejuk, daun kering digunakan untuk menyiapkan pengisar. Untuk 600 ml air, anda memerlukan 25 g bahan mentah.
4. Ia melegakan keradangan dengan menggosok lobak, lobak dan lobak. Komponen diambil dalam perkadaran yang sama dan digiling dalam pengisar. Gruel yang dihasilkan disapu dengan lembut ke sendi yang sakit.

Tincture

Tincture daun lobak adalah ubat sejagat. Secara luaran, ia digunakan untuk menggosok, dan ke dalam - untuk menghilangkan proses keradangan di kerongkong dan organ pencernaan.

Sediakan ubat seperti ini:

1. 5-6 daun lobak besar dihancurkan, dimasukkan ke dalam balang dan diisi dengan 500 ml vodka atau alkohol.
2. Bekas ditutup dengan penutup dan berkeras di dalam peti sejuk selama seminggu.
3. Sebelum digunakan, tapis dan minum satu sudu tiga kali sehari 30 minit sebelum makan.

Sekiranya anda menambahkan sedikit madu atau jus lemon ke dalam tincture, ia akan menjadi ubat yang berkesan dalam memerangi selsema dan batuk.

Gunakan dalam kosmetologi untuk kulit

Dalam kosmetologi, daun lobak digunakan untuk menghilangkan masalah kulit. Topeng perubatan dan profilaksis disediakan dari mereka.

Nota! Untuk memutihkan kulit dan menghilangkan bintik-bintik usia, rebusan akar lobak dicampur dengan jus dari daun segar dalam jumlah yang sama. Gruel yang dihasilkan dicairkan separuh dengan air rebus dan mengelap wajah dua kali sehari.

Resipi topeng:

1. Untuk mengetatkan pori-pori dan menghilangkan kelembutan kulit: 1 sudu kecil. gruel dari daun dicampurkan dengan 2 sudu kecil. epal parut. Masukkan 1 sudu kecil. madu dan sapukan campuran tersebut pada wajah selama 10 minit.
2. Untuk rawatan jerawat: setelah mencuci dengan air suam, sebiji daun dari daun disapu ke muka, dibiarkan selama 10-15 minit. Sekiranya terdapat sensasi terbakar, topeng dicuci lebih awal.
3. Untuk peremajaan: akar lobak disalurkan melalui penggiling daging, dua daun dihancurkan dalam pengisar dan 1 sudu besar. l. krim masam. Gruel disapu ke wajah dengan lapisan nipis dan dibiarkan selama 15 minit. Basuh dengan kapas yang direndam dalam susu suam, dan selepas 5 minit basuh dengan air suam.

Untuk rambut

Komposisi kimia kaya daun lobak mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut. Untuk menguatkan folikel rambut dan mencegah keguguran rambut, sediakan topeng berikut:

1. Satu sudu jus segar dari daun dicampurkan dengan 1 sudu kecil. kastor dan 0.5 sudu kecil. minyak burdock.
2. Cecair diaduk, tambah 1 sudu besar. l. tepung jagung dan 1 sudu kecil. kognac.
3. Campuran yang dihasilkan disapu pada akar rambut bersih, ditutup dengan filem, dibalut dengan tuala dan dibiarkan selama satu jam, setelah itu dicuci dengan syampu.

Topeng ini meningkatkan aliran darah ke folikel rambut, merangsang pertumbuhan mereka dan menghilangkan kelemumur.

Ia menarik:

Mengapa jus sauerkraut berguna untuk wajah dan bagaimana menyediakan pelbagai topeng dengannya

Topeng muka kentang terbaik

Melangsingkan badan

Daun lobak mengandungi enzim myrosin. Mereka mengaktifkan metabolisme dan mengurangkan pengumpulan lemak.

Pelangsing balm disediakan dari 100 g akar cincang yang dicampurkan dengan 3 sudu besar. l. madu dan jus setengah lemon. Semua bahan dicampurkan dan diambil dua kali sehari, satu sudu teh sebelum makan. Produk disimpan di dalam bekas dengan penutup tertutup tidak lebih dari tiga hari.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Walaupun terdapat banyak khasiat berguna daun lobak, terdapat kontraindikasi untuk produk berdasarkannya. Mereka tidak digalakkan untuk orang dengan gastritis akut, pesakit dengan ulser gastrik dan patologi buah pinggang yang serius.

Sekiranya anda menggunakan lobak terlalu aktif, sifat bermanfaat akan berubah menjadi berbahaya dan memberi kesan negatif kepada keadaan sistem pencernaan.

Cara menuai daun lobak dengan betul

Daun lobak muda untuk prosedur kosmetik dipotong pada awal musim bunga... Untuk penyediaan ubat tradisional, bahan mentah dituai sepanjang musim panas, tetapi jumlah nutrien maksimum terkumpul di daun pada musim gugur.

Bahagian tanaman di atas tanah dipotong dengan teliti dan digantung di bilik yang berventilasi baik. Dalam keadaan ini, mereka boleh disimpan sehingga musim berikutnya.

Kesimpulannya

Daun lobak bukan sahaja perasa yang enak, tetapi juga ubat yang berkesan. Tingur dan gosok melegakan kesakitan dan keradangan, membantu mengekalkan keremajaan dan keindahan kulit, dan mempromosikan penurunan berat badan.