Adakah penanaman lobak menguntungkan sebagai perniagaan dan apakah ciri teknologi pertaniannya dalam skala industri

Horseradish secara tradisional digunakan dalam masakan Rusia, memberikan daging jeli atau okroshka rasa unik dan rasa pedas yang menyenangkan. Wasabi, yang kami kaitkan dengan sushi dan roti, juga sejenis lobak. Tumbuhan berguna berjaya digunakan dalam perubatan rakyat dan rasmi dan bahkan untuk mendapatkan bahan bakar roket.

Dari artikel tersebut, anda akan belajar bagaimana menanam hektar lobak kuda dan mengatur perniagaan.

Adakah bernilai menanam lobak sebagai perniagaan

Maklumat mengenai keuntungan atau tidak menguntungkan perniagaan sedemikian sangat bertentangan. Bahan tersebut disiapkan setelah mempelajari sejumlah besar maklumat, berdasarkan pengetahuan dan pengalaman hidup peribadi yang ada.

Kelebihan dan kekurangan

Faedah perniagaan termasuk:

• kekurangan persaingan di pasaran domestik;
• kos rendah, pelaburan awal kecil;
• penyertaan manusia yang tidak signifikan dalam pengeluaran produk;
• pulangan pelaburan yang cepat;
• penanaman agroteknik sederhana.

Daripada kekurangan, ada:

• keperluan untuk mencari pasaran jualan;
• kekurangan pengetahuan perniagaan.

Keuntungan

Keuntungan merujuk kepada penggunaan sumber yang cekap (wang, aset tetap, kakitangan). Petunjuk diukur dalam bentuk wang.

Pulangan penjualan pada tahun pertama boleh melebihi 60%... Dari 1 hektar tanaman lobak pada akhir musim, kami mendapat keuntungan sebanyak 299,000 rubel. dengan jumlah penjualan 480,000 rubel.

Mengira kecekapan, kami membahagikan hasil kewangan dengan pendapatan dan mengalikannya dengan 100%:

299,000: 480,000 x 100% = 62,29%.

Di mana hendak bermula

Anda perlu menilai idea berkenaan dengan kemampuan, kebolehan, keadaan semula jadi anda, keadaan tertentu tempat dan masa. Mengkaji bahan-bahan mengenai topik ini (membaca artikel, menonton video) mengenai spesifik perniagaan dan keanehan mengembangkan budaya, berunding dengan pakar harus membantu mewujudkan gambaran holistik mengenai prospek anda.

Modal yang diperlukan

Kos sebelum menanam sayur termasuk:

• pemerolehan sebidang tanah;
• pembelian alat, peralatan, biji;
• penyediaan tanah: membersihkan, membajak, mengerikan;
• persenyawaan;
• mengambil pekerja.

Selepas menanam lobak, kos akan diperlukan:

• pemprosesan tanaman, penjagaan;
• menuai.

Di kawasan yang berlainan, kos tanah untuk pemerolehan hak milik atau sewa berbeza-beza, jadi masuk akal untuk mengira kos membelinya sendiri. Berikut adalah anggaran kos pembelian bahan benih, menjalankan kerja-kerja persediaan dan penyelenggaraan:

1. Pembelian bahan penanaman sehektar akan menelan belanja 90,000 rubel.
2. Menyiapkan tanah untuk penanaman akan memerlukan 30,000 rubel. setiap 1 hektar. Ini termasuk kos membajak, mengerikan.
3. Penggunaan baja mineral per hektar kawasan yang ditaburkan akan menelan belanja 16,000 rubel.
4. Penjagaan tanaman (penyiraman) dan penuaian memerlukan sekurang-kurangnya 45,000 rubel. sehektar.

Rancangan perniagaan

Semasa menyusun rancangan perniagaan untuk projek tersebut, kami memasukkannya ke dalamnya:

• Penerangan Produk;
• analisis pasaran;
• ciri pembeli berpotensi;
• rancangan pengeluaran dan pengiraan kos;
• rancangan promosi;
• rancangan organisasi dan kewangan.

Jumlah pelaburan terdiri daripada kos pemerolehan tanah, mesin pertanian, baja, racun serangga, upah, dan kos pengangkutan.

Tidak ada monopoli dalam pengeluaran sayur-sayuran di Rusia, permintaan untuk akar lobak jauh lebih tinggi daripada penawaran di pasar kami. Oleh itu perniagaan di lobak tumbuh tidak akan mempunyai persaingan yang ketara.

Apa yang diperlukan untuk melaksanakan idea

Untuk memulakan pengeluaran tanaman pada skala industri, anda perlu membuat keputusan mengenai reka bentuk perniagaan anda... Ia boleh dilakukan oleh pengusaha individu, syarikat berhad atau ladang. Modal dibenarkan LLC dibahagikan kepada saham.

Penting! Anggota syarikat tidak bertanggungjawab dengan semua harta mereka atas tanggungjawabnya. Risiko kerugian mereka berkaitan dengan aktiviti syarikat adalah dalam nilai saham dalam modal dibenarkan.

Pendaftaran perniagaan dilakukan di pejabat pajak di tempat kediaman... Tempoh pendaftaran - 3 hari dari tarikh penyerahan dokumen.

Pemilihan pelbagai

Yang paling terkenal dan jenis biasa:

• Atlant,
• Tolpukhovsky,
• Valkovsky.

Mereka lebih sesuai untuk penanaman industri daripada yang lain, kerana mereka tahan kemarau, tahan lasak, tidak mudah diserang penyakit dan perosak.

Pelbagai yang ditanam terutamanya di Rusia - Atlant... Akarnya berwarna putih dengan warna kelabu. Rimpang mempunyai permukaan bergelombang dengan akar periferal kecil. Panjang - dari 20 hingga 50 cm, diameter - hingga 5 cm. Tempoh dari saat penanaman hingga awal kematian daun adalah sekitar 130 hari. Ragamnya adalah pertengahan musim, mempunyai kualiti menjaga yang baik.

Cara menanam lobak pada skala industri

Chernozem atau tanah liat sangat sesuai untuk penanaman lobak.... Apabila ditanam di tanah ringan, ketajaman rasa lobak hilang. Keasidan tanah yang optimum ialah pH 6.0-6.5.

Sebelum menanam, tanah dibajak (digali) dan mengerut. Apabila tumbuh di kawasan yang luas, tidak ada inventori kecil yang cukup dalam bentuk penyodok, penyapu dan traktor berjalan kaki. Anda memerlukan traktor, bajak tambahan, harrow, penanam. Sistem pengairan dibeli (dihasilkan) untuk pengairan.

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, tanah disenyawakan sebelum ditanam. Pembajaan organik dan baja mineral kompleks, termasuk nitrogen, kalium, fosfor, sesuai.

Pilih keratan rimpang dengan diameter kira-kira 1 cm, panjang 20 cm... Mereka ditanam dengan tangan di dalam sumur pada suhu 30 °.

Pendaratan sedang dijalankan menjadi tanah lembap. Jarak optimum antara baris adalah 70 cm, antara keratan - 35-40 cm. Masa terbaik untuk penanaman adalah April.

Tumbuhan yang suka cahaya... Penjagaan tanaman terdiri daripada penyiangan, penyiraman semasa musim kering. Dianjurkan juga untuk menghilangkan pucuk bunga dan akar lateral untuk mendapatkan akar yang besar.

Penuaian akar berlaku pada akhir Oktober - awal November... Setelah membersihkan dan menyusun, akar yang digali diletakkan di dalam kotak dan disimpan di bilik dengan suhu rendah... Dalam keadaan normal, akarnya cepat kering, berkerut dan hilang.

Koleksi daun untuk pengetinan lebih baik dihasilkan pada bulan Ogos - September.

Untuk rujukan. Menurut penanam sayur, cukup untuk menanam lobak sekali - tanaman tumbuh dengan cepat.

Kemungkinan masalah dan kesilapan untuk dielakkan

Sekiranya anda mengira organisasi perniagaan dengan betul dan melihat teknologi penanaman tanaman, semestinya tidak ada kesulitan besar.

Perolehan peralatan penuaian mungkin bermasalah... Apabila menanam lobak di kawasan yang luas, tidak masuk akal untuk menuainya hanya dengan tangan, walaupun bahagian tenaga kerja tersebut besar (pembersihan, pemangkasan, penyortiran).

Satu-satunya petani yang menanam lobak pada skala industri di Rusia membuang rimpang dengan penuai khas yang dibuat untuk pesanan di Switzerland. Prinsip kerja mesin ini sama dengan yang digunakan penuai kentang... Tanah dilonggarkan dalam deretan pada kedalaman tertentu, disebabkan akarnya berada di permukaan bumi.

Produktiviti dari 1 hektar

Di tanah seluas 1 hektar, anda boleh menanam 4 hingga 6 ribu semak lobak... Dengan sebilangan besar tanaman, ketika menuai, adalah mungkin untuk mendapatkan sekitar 20,000 kg akar.

Kualiti komersial mempunyai 60% rimpang... Selebihnya 40% digunakan sebagai bahan penanaman, dijual untuk ditanam, diproses menjadi serbuk atau dibuat produk mereka sendiri.

Penjualan produk

Pasaran penjualan di Rusia adalah besar, tetapi tidak dikaji... Sebilangan besar akar lobak diimport ke negara ini dari China. Satu-satunya pengeluar sayur besar di Rusia adalah petani dari wilayah Tula A.V. Tarabrin.Menurut para pakar, akar lobak yang diimport dari luar negeri kurang berharga, dan lobak meja yang dihasilkan di Rusia sebahagiannya terdiri dari serbuk yang terbuat dari akar kering. Dengan keadaan seperti ini, kita dapat menyimpulkan bahawa sayur-sayuran yang ditanam di Rusia akan sangat diminati.

Pilihan penjualan yang mungkin:

1. Dijual kepada syarikat pemprosesan.
2. Penghantaran ke tempat katering dan kedai rantai.
3. Pelaksanaan dalam industri farmaseutikal.
4. Dijual untuk keperluan industri pertahanan.
5. Pelaksanaan pasaran.

Pertandingan

Tidak perlu dikatakan mengenai persaingan bila hanya ada satu pengeluar tanaman besar di seluruh negara... Tumbuh lobak sebagai perniagaan akan membolehkan seorang usahawan menjana pendapatan yang besar.

Berapa banyak yang boleh anda perolehi dengan cara ini

Semakin besar plot tanah, semakin besar keuntungan daripadanya... Sudah tentu, tertakluk kepada teknologi pengeluaran, termasuk pembuahan tepat pada masanya. Pengalaman petani Tarabrin membincangkan prospek kes dalam keadaan di Rusia tengah.

Contoh mengira keuntungan

Perbelanjaan 90,000 rubel dibelanjakan untuk pembelian bahan penanaman. Pemprosesan laman web ini menelan belanja 30,000 rubel, persenyawaan - 16,000 rubel. Penjagaan dan penuaian tanaman memerlukan 45,000 rubel.

Kami menjangkakan akan menerima dari 1 hektar 20,000 kg akar lobak. 60% sayur yang dihasilkan adalah 12,000 kg. Akarnya dijual pada harga 40 rubel. untuk 1 kg. Dari penjualan akan diterima 480,000 rubel.

Menjumlahkan kos: 90 000 + 30 000 + 16 000 + 45 000 = 181 000.

Cari perbezaan antara jumlah yang diterima dan kos: 480 000 – 181 000 = 299 000... Menurut anggaran yang paling umum, keuntungannya adalah 299,000 rubel.

Rujukan. Pengiraan dibuat sekiranya kekurangan peralatan sendiri, pengeluaran kerja dengan traktor yang disewa.

Kesimpulannya

Sekiranya anda memulakan perniagaan yang buruk? Jawapannya pasti positif. Pulangan pelaburan pada tahun pertama operasi membuktikan prospek perniagaan dan keuntungannya. Dengan memulakan perniagaan sekarang, anda boleh mengambil bahagian di pasaran pengeluaran sayur dan berjaya.