Dipercayai dan disukai oleh petani pelbagai jenis kentang "Alvara" dari penternak Jerman

Hasil tinggi dan daya tahan terhadap penyakit membezakan pelbagai jenis kentang Jerman Alvara. Ciri-ciri tersebut membolehkannya ditanam di kebanyakan wilayah Rusia dan mendapat hasil panen yang sangat baik. Alvara diiktiraf sebagai tukang kebun dari kawasan asing dan domestik.

Penerangan mengenai pelbagai

Alvara adalah varieti awal sederhana dengan tempoh matang 3 bulan... Penanaman semula tidak menyebabkan degenerasi, yang langsung dihargai oleh tukang kebun. Bahagian atas kentang dibezakan oleh dedaunan yang lebat dan besar, bunga ungu-merah. Umbi tumbuh padat, cetek dari permukaan. Produktiviti varieti tinggi, dan rasanya menyenangkan, kerana umbi mengandungi peratusan pati yang tinggi (13-15%).

Rujukan. Kerepek Lays yang terkenal dibuat dari Alvara.

Dalam foto - kentang Alvar.

Asal dan pembangunan

Varietas ini dibesarkan oleh saudara Jerman Frank dan Winfried Lange pada tahun 1975... Kentang diperoleh dengan cara pemindahan dan penyeberangan, yang mana dua umbi ibu dengan kualiti tertinggi digunakan, dari mana yang terbaik dipilih selama 10 tahun. Hasilnya adalah beberapa penuaian berturut-turut dengan prestasi varietas terbaik tidak berubah.

Perlu 10 tahun untuk mempatenkan dan mendaftarkan jenis pembiakan baru.

Ciri khas, penampilan, hasil

Ciri-ciri kentang ditunjukkan dalam jadual:

Tanam adalah jenis kentang perantaraan: batang utamanya tegak, selebihnya berbaring. Daunnya kecil; gelombang berintensiti rendah diperhatikan di sepanjang pinggan.

Kira-kira 10 umbi bujur besar terbentuk di belukar, berat rata-rata mencapai 110 g. Pulpa mempunyai rasa yang sangat baik, tidak menggelap. Mata tidak mengganggu memasak - ada sedikit dari mereka, dan mata itu terletak dekat dengan permukaan. Sesuai untuk menyediakan apa sahaja hidangan. Kualiti rasa dinilai oleh pakar dengan 4,8 poin daripada 5.

Menurut keputusan ujian negara di Rusia hasil yang dapat dipasarkan sebanyak 295 sen sehektar dicatatkan. Di wilayah Kaliningrad, varietas menunjukkan yang terbaik - 440 centres per hektar. Kebolehpasaran ubi adalah 81-90%, yang setanding dengan standard, dan kualiti menjaga 90%.

Rujukan. Kerana kandungan kanji yang tinggi (12.1-14.1%), Alvara digunakan secara aktif untuk pembuatan kerepek, keropok, serta kanji dan kering yang dibekukan.

Rata-rata hasil yang dicatatkan dari varieti adalah dari 300 hingga 540 sen kentang sehektar, kebolehpasaran - sehingga 93%. Bagi tukang kebun, ini adalah 500 kg per seratus meter persegi.

Cara tumbuh

Menanam kentang ini tidak memerlukan banyak usaha dan tidak berbeza dari teknologi pertanian dari jenis kentang lain.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Di petak rumah tangga, mereka menggunakan kaedah tradisional menanam kentang:

1. Sebelum menanam, ubi dipilih mengikut parameter luaran dan kualiti benih (saiz sederhana, rata, tanpa tanda-tanda kerosakan).
2. Umbi-umbi tersebut telah dicambah terlebih dahulu sehingga pucuk muncul 2-3 cm.
3. Penanaman dijalankan di tanah yang hangat pada suhu + 8 ... + 10 ° C.
4. Kentang ditanam pada jarak 50-60 cm antara satu sama lain. Pendalaman perlu sesuai dengan cuaca.

Tanah mesti lembap semasa menanam., tetapi tidak berpegang pada sekop dan runtuh dengan sempurna.

Rujukan.Varieti ini sesuai untuk ditanam di bawah rumput kering.

Selain itu, prosedur berikut dijalankan:

• rawatan tanah dengan pembasmi kuman;
• taburkan lubang atau alur dengan abu dan humus sebelum menanam.

Penjagaan

Alvara dijamin menghasilkan hasil yang tinggi walaupun dengan penyelenggaraan minimum. Keperluan berikut mesti dipenuhi:

1. Penggilingan tepat pada masanya pada fasa awal pertumbuhan pada ketinggian tanaman 15-20 cm. Penggilingan kali kedua dalam 2 minggu.
2. Sapukan baja. Sebelum menanam, ia adalah humus dan abu, selama tempoh puncak tumbuh - kotoran urea atau mullein / burung, sebelum berbunga - kalium sulfat atau abu kayu, setelah berbunga - "Nitrofoska" atau superfosfat.
3. Penyiraman jarang berlaku, tetapi banyak. Sepanjang tempoh pertumbuhan, cukup untuk menyiram tanaman 4-5 kali. Tanah harus direndam hingga kedalaman 40-50 cm. Jumlah air kira-kira 12 liter per semak.
4. Buang rumpai tepat pada masanya dan longgar di antara baris.

Walaupun dengan satu kali persenyawaan, hasil dan kualiti ubi akan tinggi.

Penyakit dan perosak

Proses penanaman kentang merumitkan perjuangan menentang kumbang kentang Colorado... Kaedah berkesan untuk menghancurkannya:

1. Pemprosesan bahan penanaman untuk melindungi penanaman kentang selama 40-60 hari. Produk khas dijual di kedai perkakasan.
2. Menyembur bahagian atas dan batang dengan racun kumbang.

Penyemburan diperlukan selepas penampilan larva, ulangi jika perlu.

Mengenai jenis kentang "merah" lain:

Kentang bersahaja dan produktif "Desiree"

Kentang tahan penyakit "Keberanian"

Kentang tidak bersahaja dan produktif «Labella»

Alvara tahan terhadap kebanyakan penyakit kentang, antaranya:

• kudis;
• rhizoctonia;
• barah;
• alternatif.

Satu-satunya perkara yang tidak mempunyai kekebalan adalah keperitan di bahagian atas, tanah, bahagian semak... Umbi sebahagiannya tahan terhadapnya.

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Penuaian dilakukan pada akhir bulan Ogos - awal bulan September... Pada masa ini, bahagian atas harus berbaring dan kering. Sekiranya masih hijau, ia harus dipotong dua minggu sebelum penuaian. Ini akan mempercepat pematangan ubi dan kekasaran kulit.

Menggali kentang memang senang - umbi terletak berdekatan antara satu sama lain.

Penting! Setelah menggali, keringkan kentang di udara selama beberapa jam, tetapi tidak di bawah sinar matahari terbuka.

Kemudian ubi disusun menjadi besar, kecil, rosak dan disemai... Pertama sekali, anda perlu menggunakan kentang yang rosak, kemudian yang kecil. Kentang yang disusun dimasukkan ke dalam kotak dan dimasukkan ke dalam bilik bawah tanah. Penyimpanan hendaklah mempunyai suhu + 2 ... + 4 ° С dan kelembapan 90-92%. Dalam keadaan seperti itu, umbi disimpan sehingga musim menuai berikutnya, tanpa kehilangan persembahan dan rasa.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Alvar mempunyai pelbagai kebun memilih kualiti positif berikut:

• pembentukan penuaian awal;
• hasil akhir yang tinggi;
• pertumbuhan yang stabil;
• banyak ubi;
• tanaman akar dengan kualiti dan rasa spesies yang sangat baik;
• daya tahan tinggi terhadap penyakit;
• pelbagai aplikasi;
• simpanan jangka panjang;
• kerosakan minimum;
• penanaman jangka panjang tanpa menggantikan kentang biji.

Daripada kualiti varieti negatif, berikut diperhatikan:

• ketidakstabilan hingga larut malam;
• harga tinggi untuk bahan penanaman.

Baca juga:

Kentang gypsy dengan kulit ungu dan daging putih

Pelbagai jenis ubi jalar ungu "Cornflower"

Kawasan mana yang paling sesuai

Kentang disesuaikan dengan sempurna untuk berkembang di dua wilayah di negara kita:

• Utara-Barat (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, St. Petersburg, Novgorod, Yaroslavl);
• Kaukasia Utara (Adygea, Dagestan, Ingushetia, Wilayah Krasnodar, Rostov, Ossetia Utara-Alania, Stavropol, Crimea).

Sesuai untuk wilayah tengah dan selatan Rusia, Ukraine dan Belarus... Pelbagai diiktiraf sebagai yang terbaik di antara berkulit merah.

Ulasan petani

Kentang telah berfungsi dengan baik di kalangan pekebun dalam dan luar negara.

Valentina, 54 tahun, Voronezh: "Kami mempunyai tanah berpasir. Kami membeli Alvara untuk menanam, tentu saja, memberinya makan dan lebih kerap menyiramnya. Belukar menahan panas dan pasir dengan baik. Kami mengumpulkan 4-5 kentang besar dari satu semak ".

Sergey, 34 tahun, Krasnodar: "Varieti Alvar terbukti tahan panas kita. Tahun ini saya menanamnya dengan cara yang bergaya di bawah jerami, supaya tidak menggali kemudian. Kentang mula tumbuh dengan baik, disiram dengan banyak, tetapi jarang. Dari baja hanya semasa penanaman saya ditaburkan dengan abu, dan kumbang kentang Colorado tidak bermula di rumput kering ”.

Christina, 60 tahun, wilayah Rostov: "Dacha saya terletak di dekat Glevakha di sebelah hutan pinus, jadi tanahnya adalah pasir" pinus "yang murni. Kami telah menanam kentang selama lebih kurang 15 tahun. Kami berhenti di pelbagai Alvar Jerman. Kami cuba memperbaharui bahan benih - kami mengumpulkan kotak dan menyemainya, sehingga kami mendapat hasil panen yang stabil. Satu-satunya perkara ialah kita tidak dapat menyingkirkan phytophthora, ia jarang berlaku, tetapi ia mempengaruhi semak belukar ".

Kesimpulannya

Penternak Eropah mengiktiraf kentang Jerman Alvar sebagai varietas berkulit merah terbaik dengan daging kuning. Kilang ini tidak bersahaja dalam perawatan, memberikan hasil panen yang stabil dan berlimpah. Semasa penyimpanan dan memasak, ubi tidak mendidih dan tidak gelap, mereka mempunyai rasa yang sangat baik.