Cara menyimpan kentang di bilik bawah tanah yang sama dengan epal dan adakah mungkin untuk melakukannya

Kentang adalah "roti kedua" kami. Setiap orang yang mempunyai kebun sayur-sayuran kecil menanamnya, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memelihara kekayaan ini sehingga penuaian berikutnya tanpa kerugian. Oleh itu, kami akan memberitahu anda jika mungkin jaga dalam satu bilik bawah tanah kentang dan sayur-sayuran dan buah-buahan lain (epal, wortel, dll.) dan berkongsi nasihat praktikal dari tukang kebun yang berpengalaman.

Bolehkah kentang disimpan di sebelah sayur atau buah

Untuk pemeliharaan buah-buahan dan sayur-sayuran yang terbaik, patuhi prinsip keserasian.

Pertimbangkan faktor penting berikut:

• simpan kentang dengan sayur-sayuran dan buah-buahan yang mempunyai ketebalan kulit dan jangka hayat yang sama;
• penting untuk tidak melepaskan bahan yang mempercepat percambahan kentang, menyerap kelembapan berlebihan dan tidak merosot dari kehadirannya.

Jangan simpan epal di ruangan yang sama dengan kentang, kerana ia melepaskan etilena, yang mendorong percambahan yang kuat. Ini mempercepat pematangan umbi dan menyumbang kepada kehilangan sebahagian nutrien. Dan epal itu sendiri menjadi sangat tidak enak, kerana mereka menyerap bau kentang, dan kualiti menjaga mereka merosot. Menyimpan epal di bilik bawah tanah dengan kentang adalah mungkin jika anda memasukkannya ke dalam kotak yang berbeza dan menjauhkannya dari satu sama lain.

Juga tidak diinginkan untuk menyimpan kentang dan wortel bersama-sama. Cangkangnya lebih sensitif terhadap kerosakan permukaan dan perubahan kelembapan.

Perhatian! Untuk memastikan kentang anda sihat, pilih ubi masak yang sangat sihat.

Adakah terdapat perbezaan - untuk menyimpan di ruangan atau kotak yang sama

Penyelidikan terbaru oleh saintis menunjukkan bahawa jauh lebih efisien untuk menyimpan setiap tanaman dalam bekas yang terpisah dan menyusun sedemikian rupa sehingga mereka tidak bersentuhan satu sama lain. Tetapi dalam kes ini, ada masalah: anda harus memikirkan pembebasan bahan mudah menguap.

Antaranya ada yang berguna yang memusnahkan kulat dan melindungi dari reput, sehingga memanjangkan tempoh penyimpanan sayur-sayuran. Ini adalah fitonutida. Sekiranya anda menambahkan dua lapisan tanaman akar yang melepaskan bahan-bahan ini ke dalam kotak dengan kentang, tempoh pematangan akan meningkat dengan ketara.

Cara menyediakan bilik bawah tanah untuk menyimpan kentang dengan epal

Periksa bilik di mana makanan akan disimpan untuk keperluan berikut:

1. Tinggi - sekurang-kurangnya 2,2 m. Dengan siling yang lebih rendah, kelembapan udara akan meningkat dan pemeluwapan akan mula terbentuk.
2. Bilik bawah tanah mesti berventilasi dengan baik. Sekiranya tidak ada pengudaraan semula jadi, pasangkan kipas.
3. Suhu dalaman - dari 0 ° C hingga 6-8 ° C.
4. Bilik telah dibasmi kuman. Cukup putih dinding dengan komposisi berikut: untuk 1 kg kapur yang dihiris, ambil 100 g sulfat tembaga dan cairkan dalam 700 ml air.

Tanaman apa yang boleh anda simpan dengan kentang?

Kentang boleh disimpan dengan lobak, lobak, bit, kerana ia serupa dengan jenis kulit dan keadaan penyimpanan. Ia dibenarkan, tetapi tidak diinginkan untuk menyimpan lobak dan wortel dengan kentang, kerana kulitnya lebih nipis. Lobak biasanya ditaburkan dengan pasir basah, yang tidak sesuai untuk kentang.

Berguna untuk ubi kentang adalah jarak bit dan lobak, yang, kerana kulitnya yang tebal, memiliki peningkatan kualiti menjaga. Ubi bit di dalam kotak kentang akan mengekalkan kelembapan berlebihan dan mencegah reput. Dan lobak yang mengandungi fitonutida akan melindungi umbi dari acuan, kulat dan bakteria patogen.Horseradish mempunyai sifat yang serupa.

Perhatian! Pantau kelembapan bilik secara berterusan dan lakukan pengudaraan, jika tidak, sifat bakteria dari produk yang disimpan tidak akan membantu.

Tanaman apa yang dilarang

Jangan simpan epal dan buah-buahan lain yang mengeluarkan bau manis di bilik yang sama dengan kentang. Sekiranya tidak ada jalan keluar, sekurang-kurangnya letakkan kotak dengan buah-buahan ini dari kentang.

Oleh kerana keperluan berbeza untuk peraturan suhu, anda tidak boleh menyimpan bawang, kubis, bawang putih, labu, zucchini, timun dan tomato di ruangan yang sama dengan kentang.

Apa yang berlaku sekiranya anda menyimpan makanan ini bersama-sama

Sekiranya anda mengabaikan peraturan untuk menyimpan kentang dengan sayur-sayuran lain, ini pasti akan membawa kepada kesan negatif:

• rasa yang tidak menyenangkan akan muncul;
• kentang akan tumbuh;
• ubi akan melembutkan dan membusuk.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Tukang kebun yang berpengalaman, berdasarkan pengalaman bertahun-tahun, menasihati:

1. Sebelum penanda buku musim sejuk menuai tanaman masak semestinya dalam cuaca kering. Selepas itu, keringkan sayur-sayuran (tidak di bawah sinar matahari), urutkan dan rawat dengan racun kulat sehingga tidak ada kulat.
2. Kentang menyusun, menyingkirkan ubi yang rosak dan berpenyakit.
3. Lebih baik memasukkannya terlebih dahulu ke dalam gudang dan menyimpannya di sana sehingga suhu udara turun menjadi sekitar + 5 ° C. Hanya kemudian pindahkan sayur ke bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah.
4. Kentang paling baik disimpan apabila dilapisi dengan kulit bawang atau pudina.
5. Ia akan melindungi dari reput dengan mencampurkan ubi dengan kayu cacing pahit kering atau willow biasa.
6. Kentang tahan lebih lama dengan akar halia.
7. Sekiranya anda taburkan kentang dengan bawang putih yang dihancurkan, ia tidak akan reput. Untuk 1 tan kentang - 1 kg bawang putih.
8. Umbi akan lebih terpelihara sekiranya kotak masukkan pakis atau elderberry.

Kesimpulannya

Isu penyimpanan sayur-sayuran dan buah-buahan tidak kurang pentingnya daripada isu menanamnya. Sekiranya anda mengabaikan peraturan untuk menyimpan ubi, semua kerja keras akan sia-sia.

Ikuti nasihat tukang kebun yang berpengalaman dan anda akan mengelakkan kerugian tanaman yang tidak perlu.