Pilihan pelbagai jenis lada panas dan petua pilihan mereka

Lada panas adalah perasa sejagat untuk hidangan ikan, daging dan sayur-sayuran, serta ubat tradisional untuk rawatan penyakit. Pulpa lada mengandungi lebih banyak vitamin C daripada lemon. Makan lada panas meningkatkan imuniti, membantu melawan bakteria dan mikrob dengan berkesan. Tanaman ini ditanam di kebun, di balkoni atau di ambang tingkap.

Dalam artikel itu, kami akan mempertimbangkan jenis lada panas mana yang memberikan hasil terbaik dan apa yang harus dicari ketika memilih.

Varieti terbaik

Hasil, kebolehpasaran dan rasa bergantung pada pilihan varieti.... Sebilangan tanaman sesuai untuk tumbuh di kawasan yang hangat, sementara yang lain menunjukkan hasil yang stabil di Ural dan Siberia.

Mereka membeli benih di kedai dalam talian atau dari tukang kebun yang mereka kenal. Pertimbangkan jenis lada panas terbaik dengan ciri hasil, ciri dan gambar yang semakin meningkat.

Ratu Sekop

Pelbagai hiasan The Queen of Spades mempunyai penampilan yang menarik: buah-buahan berkilat kecil berwarna merah, kuning dan ungu melekat di semak ke semua arah. Batangnya padat, tinggi tidak melebihi 40 cm. Daun berwarna hijau gelap, kecil. Panjang lada 10 cm, berat kira-kira 12 g.

Pada musim sejuk, Queen of Spades ditanam di dalam rumah.... Variasinya adalah pertengahan musim, 100-115 hari berlalu dari percambahan hingga kematangan teknikal. Pada musim panas, tanaman ini ditanam di rumah hijau atau tanah terbuka.

Lada mempunyai aroma dan rasa yang kaya dan digunakan untuk membuat serbuk dan rempah sejagat.

Lidah naga

Lada pedas matang dalam 100-110 hari dari saat pucuk pertama muncul... Tumbuhan ini kebal terhadap penyakit dan perosak; kira-kira 90 buah masak pada satu semak pada masa yang sama. Di selatan, lada ditanam di tempat tidur terbuka, di utara - di rumah hijau dan rumah panas. Buahnya berwarna merah pekat, berkilat, memanjang. Panjang lada 12 cm, berat kira-kira 18 g. Bush kuat dan merebak, tingginya mencapai 70 cm. Daun berwarna hijau, bersaiz sederhana.

Menarik! Varietas lidah Naga digunakan untuk membuat paprika, rempah dan bumbu. Buah mempunyai aroma dan rasa pedas yang kuat. Rempah digunakan secara aktif dalam masakan Georgia, Korea, Cina.

musim panas Indian

Pada musim panas, tanaman ditanam di balkoni atau loggia, pada musim sejuk - di ambang tingkap... Ragamnya tidak bersahaja dalam perawatan, tetapi memerlukan penyiraman dan pembajaan biasa dengan baja organik.

Belukar berdaun, tinggi 30-40 cm. Tempoh pematangan kira-kira 4 bulan, buahnya kecil, berbentuk bulat. Kulitnya berkilat, halus, merah. Berat lada 5 g, ketebalan dinding 1 mm.

Buah mempunyai rasa dan aroma yang pedas, bersifat universal dalam aplikasi.

Zmey Gorynych

Lada hibrid matang dalam 120-130 hari dari tarikh penanaman. Sesuai untuk tumbuh di luar dan di bawah tempat perlindungan plastik. Lekuknya padat, tingginya sekitar 60 cm. Meluas, dengan sistem akar yang maju.

Buah-buahan berbentuk kerucut, ribbed, panjangnya hingga 12 cm. Berat lada bervariasi dari 10 hingga 15 g, ketebalan dinding 2-3 mm, warna merah. Ular Gorynych mempunyai kualiti komersial yang sangat baik. Menunjukkan hasil yang stabil - kira-kira 4 kg dituai dari 1 m².

Penting! Hibrid Zmey Gorynych sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang sejuk. Ia tahan sejuk dan kebal terhadap perubahan cuaca secara tiba-tiba. Jarang sakit dan tidak terdedah kepada perosak.

Pembuli

Tumbuhan ini mencapai ketinggian 80 cm.Belukar berdaun, separa menyebar. Tanamannya masak dalam 120-130 hari dari saat penanaman. Buah-buahan berbentuk trapezoid, berat rata-rata 5-7 g. Mereka berwarna kuning, merah, oren. Rasa dan kualiti yang dijual tinggi, lada dibezakan dengan pulpa separa pahit dan berair. Tempoh berbuah dilanjutkan, variasinya bersifat universal dalam aplikasi.

Baca juga:

Kelebihan dan kekurangan lada Tsitsak

Menanam dan merawat lada hiasan "Capsicum"

Homer

Hibrid homer tahan terhadap serangga perosak dan penjagaan yang tidak bersahaja... Kilangnya padat, sesuai untuk tumbuh di plot peribadi dan di dalam rumah. Panjang buah 18-22 cm, warna hijau muda. Pulpa padat, dengan rasa pedas yang jelas. Hibrid Homer sesuai untuk penggunaan segar dan penyediaan hidangan dalam tin dan acar.

Penting! Untuk meningkatkan hasil, disarankan memberi makan tanaman secara berkala dengan baja organik dan mineral. Sesuai untuk "Penyelesaian", "Kimira" ini, larutan abu, superfosfat. Hasilnya juga bergantung pada tempat lada tumbuh - disarankan menanamnya di kawasan yang hangat dan cerah yang terlindung dari angin. Di rumah hijau, lada panas bersama timun.

Dinosaur

Hibrida matang dalam 100 hari dari saat penanaman... Sesuai untuk tumbuh di semua iklim. Tinggi tanaman 60 cm, daunnya besar, hijau tua. Buah memanjang, panjang 20-22 cm Berat kira-kira 120 g, ketebalan dinding 4 mm. Lada dalam tempoh matang menjadi kuning madu, memperoleh warna berkilau. Tukang kebun menghargai hibrida kerana rasanya yang unik - manis dan pedas. Dinosaur digunakan secara universal, memberikan rasa dan aroma yang sedap.

Adjika

Pedas popular Lada Adjika ditanam di ladang terbuka... Dalam perawatan, varieti tersebut tidak memerlukan peraturan agroteknik khas. Buahnya berwarna merah terang, memanjang, berbentuk kerucut. Jisimnya bervariasi dari 70 hingga 100 g, pulpa berair dan tebal. Varieti ini mudah dikenali dengan rasa klasiknya dan aroma yang menyenangkan. Adjika digunakan segar, kering, tanah.

Penting! Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, Adjika ditanam di anak benih. Untuk penanaman, benih dan tanah dibasmi kuman, bekas yang sesuai disediakan. Varieti ditanam di kebun mengikut skema 50x50.

Tanduk Ram

Ram Horn Pertengahan Akhir matang dalam 130-140 hari dari saat percambahan... Tanaman ini memiliki rata-rata daun, tingginya sekitar 50 cm. Varietasnya peka terhadap keadaan tumbuh, oleh itu tanah yang longgar dan berkhasiat dipilih untuk penanaman.

Bentuknya berbentuk kerucut, memanjang. Berat lada rata-rata ialah 40 g, panjangnya 30 cm. Warna merah, pulpa berair dan pedas, dengan aroma yang kaya. Lebih kurang 60 lada diikat pada satu tanaman, kira-kira 3 kg dituai dari 1 m². Tanaman ini digunakan segar, untuk membuat bumbu dan acar.

Cayenne

Tinggi tanaman rata-rata ialah 90 cm. Daunnya berwarna hijau muda, kecil. Varieti termofilik dan menunjukkan hasil terbaik ketika ditanam di rumah hijau. Buahnya berwarna merah terang, berbentuk kerucut. Berat lada 80 g, panjang 15-20 cm. Pulpa padat, dengan rasa dan aroma lada yang cerah. Dalam permohonan Lada cayenne serba boleh - sesuai untuk pengeringan dan rawatan haba.

Api Cina

Pelbagai Kebakaran Cina mudah ditanam. Memasak dalam 90 hari dari saat percambahan, kebal terhadap perubahan cuaca secara tiba-tiba. Tinggi tanaman kira-kira 60 cm. Buah melengkung, berbentuk kerucut. Beratnya bervariasi dari 50 hingga 80 g, panjang 25 cm. Rasanya pedas dan menyakitkan. Kebakaran Cina terkenal kerana menjaga kualiti, sesuai untuk pengangkutan jarak jauh.

Astrakhansky 147

Tumbuhan padat ditanam di luar rumah. Lada merah, berat 10 g, ketebalan dinding 2 mm. Panjang buah 7 cm, rasa separa tajam. Astrakhanskiy 147 mempunyai jangka masa berbuah yang berpanjangan, dari 1 m² dituai dari 1.5 hingga 3 kg buah-buahan yang enak dan serba boleh.

Menarik! Lada panas digunakan untuk pengambilan dan acar. Dalam proses memasak, sayur-sayuran mengekalkan komposisi vitaminnya, menguatkan sistem imun semasa selesema dan selsema.

Lada Panas Terbaik untuk Rumah Hijau

Di kawasan dengan perubahan cuaca yang teruk, disarankan menanam lada di rumah hijau. Strukturnya melindungi tanaman dari hujan lebat, angin, kabut, fros.

Varieti terbaik untuk rumah hijau:

1. 

   Lada panas "Anaheim"

   Ukraine yang pahit... Varieti pertengahan musim ditanam dengan anak benih, skema penanaman 40x60 diperhatikan. Belukar miniatur, tinggi 25-30 cm. Buah-buahan berbentuk kerucut dan memanjang, dengan kulit berkilat merah. Rasanya sangat pedas. Berbeza dalam simpanan jangka panjang.

2. Anaheim... Ini adalah pelbagai cabai dengan kulit hijau yang menarik dan rasa pedas. Panjang buah 25 cm, berat 30-40 g. Lada anaheim ditambahkan ke dalam sos, rempah dan perap. Pulpa mengandungi vitamin A, E dan C.
3. Impala... Tahan terhadap kelembapan tinggi, kekebalan terhadap penyakit virus dan kulat. Tinggi tanaman 70 cm, daun bersaiz sederhana. Warna merah, rasa pedas klasik. Berat satu lada adalah kira-kira 80 g. Ia digunakan secara universal, sesuai untuk dijual.

Dan banyak lagi mengenai lada panas:

Arahan untuk menanam lada hiasan "Little Miracle"

Keistimewaan dan jenis pepperoni dan penanamannya

Untuk tanah terbuka

Di luar rumah jenis dan kacukan yang ditanam tahan dan tidak bersahaja dalam penjagaan... Mereka jarang jatuh sakit, menunjukkan hasil yang stabil tanpa mengira keadaan cuaca:

1. 

   Gajah India

   Gajah India... Tanamannya masak dalam 100-110 hari, ia dibezakan oleh kebolehpasaran dan rasa yang tinggi. Belukar kuat, separa menyebar, sehingga 130 cm tinggi. Buah berwarna merah gelap, berbentuk kerucut. Berat lada 30 g, ketebalan dinding 1 mm. Rasanya manis dan masam, dengan aroma yang cerah.

2. Kelam kabut... Hibrid ditanam dengan anak benih. Buahnya panjang, kulitnya halus. Berat lada berbeza dari 40 hingga 60 g, ketebalan dinding adalah 3 mm. Rasa lemah dan menyenangkan. Dalam penggunaannya, penuaian bersifat universal - mereka menggunakan buah segar atau untuk penyediaan makanan ringan dan salad sayur-sayuran.
3. Pietro ia mempunyai buah-buahan merah tua yang menarik dan aroma pedas. Berat lada adalah 30 g, panjangnya kira-kira 15 cm. Hibrid Pietro tidak bersahaja dalam perawatannya, tahan terhadap virus mosaik tembakau dan jangkitan kulat.

Memilih varieti matang awal

Varieti matang awal tumbuh di Ural dan Siberia... Sejambak pembakar lada, api Cina, kelimpahan berganda matang dalam 80-90 hari dari saat pucuk pertama muncul. Dalam keadaan musim panas yang pendek dan sejuk, mereka tidak mempunyai masa untuk jatuh sakit, tukang kebun menuai setelah 3 bulan.

Varieti pertengahan musim

Varieti pertengahan musim masak dalam 100-120 hari. Lada Ratu Sekop dan Ukraine Pahit tumbuh di Rusia tengah... Varieti matang dibezakan oleh hasil yang stabil, set buah cepat, pulpa berair dan aromatik.

Varieti masak lewat

Lada masak akhir Lamb's Horn, Kortik, Cayenne masak dalam 130-140 hari. Tumbuhan seperti itu tumbuh di pinggir bandar dan di selatan negara ini... Mereka tidak bersahaja dalam perawatan dan mempunyai kualiti komersial yang menarik.

Kesimpulannya

Tukang kebun menanam cili padi pilihan dalam dan luar negara. Sayuran sangat diperlukan untuk penyediaan hidangan pedas dan gurih, sesuai untuk penggunaan segar atau kering. Pulpa lada kaya dengan vitamin dan mineral, secara sederhana ia berguna untuk kesihatan dan menguatkan sistem imun.

Tanaman ini ditanam di luar rumah, di rumah hijau atau di ambang tingkap. Ciri khas lada panas ialah ia mampu menghasilkan tanaman sepanjang tahun. Semasa memilih pelbagai, perhatian diberikan kepada masa, hasil, perawatan yang matang.