Jenis wortel terbaik - foto dan penerangan terperinci, ulasan

Terdapat beratus-ratus jenis dan kacukan lobak merah. Mereka berbeza dalam rasa dan kandungan gula, juiciness, warna (kuning, oren, burgundy). Tanaman akar untuk penyimpanan jangka panjang, makanan dan kantin, dengan atau tanpa inti telah dibiakkan.

Artikel ini akan memberitahu anda mengenai jenis wortel terbaik dengan gambar, keterangan dan petunjuk hasil.

Varieti lobak merah

Terdapat 7 jenis wortel utama, yang disatukan oleh ciri umum: Nantes, Chantenay, Berlikum, carotel Paris, Amsterdam, Flakke, kerdil (wortel minim).

Amsterdam

Merujuk kepada pematangan awal. Tanaman akar panjangnya hingga 15 cm, berbentuk silinder dengan hujung yang tumpul. Ia telah meningkatkan kandungan juiciness dan gula yang tinggi di dalam pulpa, oleh itu ia tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Terima kasih kepada kulit yang halus, ia tidak perlu dibersihkan, anda hanya perlu mencuci sayur. Pelbagai ini digunakan untuk membuat jus, salad, kursus pertama dan kedua. Termasuk tajuk-tajuk berikut: Amsterdam, Pharaoh, Amsterdam, Touchon.

Nantes

Ini adalah jenis wortel yang besar hingga 30 cm, berdiameter hingga 4 cm. Bentuk tanaman akar berbentuk silinder, ada inti, tetapi nipis. Mengandungi banyak gula dan kelembapan. Terdapat kedua-dua jenis awal dan tengah, akhir. Varieti ini merangkumi Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Kharkov, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadek, Kabana, dll.

Flakke, atau Valeria

Varieti ini bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang (musim sejuk). Milik hingga akhir matang. Bentuk buahnya berbentuk fusiform atau kerucut, panjang hingga 25 cm, diameter hingga 5 cm. Inti diucapkan. Mengandungi sedikit gula, kelembapan dan karotena, berkat ia disimpan dengan baik. Dari segi rasa, ia kehilangan jenis awal.

Varieti ini merangkumi Victoria, Rote Riesen, Autumn Karol, Flakenaria, Vita Longa.

Chantenay

Merujuk pada pertengahan musim. Ia mempunyai diameter besar hingga 6 cm, panjang hingga 12 cm, tanaman akar dalam bentuk kerucut dengan ujung tumpul. Inti diucapkan. Lobak tidak sesuai untuk penyimpanan, ia digunakan untuk penggunaan langsung. Jenisnya merangkumi Red Cor, Krasa-Maiden, Katerina, Shantene Royal, Kuroda.

Berlikumer

Ia matang, mengandungi sedikit karoten, tetapi banyak gula. Sesuai untuk simpanan musim sejuk. Buah berair berukuran hingga 25 cm dan diameter hingga 5 cm. Ini termasuk Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.

Baca juga:

Ciri-ciri lobak merah tanpa inti.

Rujukan Carrot pelbagai Perancis.

Cara menentukan kapan menyimpan wortel dari kebun.

Lobak minimum

Sayuran akar kerdil dengan panjang kecil dan diameter hingga 3 cm, serupa dengan lobak. Masak dengan cepat, tetapi tidak sesuai untuk penyimpanan, hanya untuk pembekuan dan pemeliharaan. Ini termasuk Parmeks, Khibinskaya.

Carotel Paris

Ia masak lebih awal, ukurannya kecil, panjangnya hingga 10 cm, ada spesimen bulat. Tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, terdedah kepada keretakan. Mengandungi banyak provitamin A. Perwakilan - Alenka, cranberry Polar.

Jenis peralihan

Ini termasuk:

1. Flakke / Karotena. Berbeza dengan hasil tinggi, panjang, hingga 25 cm, diameter sekitar 3 cm. Ia boleh retak, tetapi tahan terhadap kebanyakan penyakit. Wakil - Romos.
2. Chantenay / Danvers... Ini mempunyai bentuk silinder, tetapi dengan ujung runcing. Tahan retak, sesuai. Wakil - Kanada.
3. Berlikum / Nantes. Lebih besar daripada Nantes dengan panjang dan lebar. Ia mempunyai bentuk silinder tumpul. Ia berbeza dengan varieti Nantes yang kurang manis dan karotena. Tetapi disimpan lama dan memberikan hasil yang baik. Perwakilan - Baltimore F1, Nandrin.

Varieti lobak merah

Setiap jenis ragam diwakili oleh banyak jenis. Yang paling biasa di antaranya adalah Yaroslavna, Rogneda, Bolivar, Nantik, Karamelka, dll.

Moe

Pematangan lewat. Lobak Mo tetap baik, tahan sejuk. Panjang akarnya hingga 20 cm, bentuknya berbentuk kerucut. Ia mempunyai hasil tinggi sekitar 7 kg per 1 sq. m. Disimpan sehingga tahun depan.

Canterbury

Masa pematangan purata. Tanaman akar besar - hingga 300-700 g, berbentuk kerucut. Lobak Canterbury tumbuh dengan baik di loam dan loam berpasir yang longgar.

Kokoh

Memasak lewat. Kedai dengan baik sehingga tahun depan. Tanaman akar berbentuk kerucut sepanjang 20 cm. Lobak Krepish digunakan untuk pemakanan pada pesakit dengan anemia dan gangguan saraf. Ia dicipta untuk tujuan ini.

Presto

Milik jenis Nantes. Memasak lebih awal, tempoh - 80 hari. Tahan terhadap pembentukan anak panah. Lobak Presto digunakan segar. Disimpan dengan teruk.

Maestro

Memasak untuk masa yang lama - 120-130 hari. Tidak retak. Milik jenis Nantes. Panjang hingga 20 cm, ukuran melintang - hingga 4 cm. Jisim buah silinder hingga 200 g.

Bolivar

Milik jenis Chantenay. Purata tempoh pematangan adalah 110 hari. Tanaman akar berbentuk kerucut, dengan permukaan yang halus. Diameternya hingga 4-5 cm. Lobak Bolivar memiliki puncak yang jelas, tidak retak, mudah menyesuaikan diri dengan keadaan suhu. Kedai dengan baik.

Narbonne F1

Hibrida akhir yang diternak di Belanda. Tempoh pematangan adalah 135 hari. Tanaman akar berbentuk silinder. Lobak Narbonne F1 disimpan untuk masa yang lama, ia mempunyai rasa yang baik.

Anastasia

Milik jenis akhir, masak dalam 135 hari. Jenis Nantes. Jisim wortel kira-kira 100-150 g. Panjangnya hingga 22 cm. Lobak anastasia boleh disimpan sehingga musim bunga, mereka tidak takut retak.

Yaroslavna

Merujuk kepada jenis akhir. Pematangan memerlukan sehingga 120 hari. Walau bagaimanapun, untuk menyimpan sayur-sayuran untuk musim sejuk, anda perlu menunggu 140-150 hari. Bubur wortel Yaroslavna berwarna oren kaya dengan warna kemerahan, panjang akarnya hingga 22 cm.

Sentyabrina

Memasak dalam 120 hari. Buah panjangnya kira-kira 15-18 cm. Berat 100-200 g. Produktiviti sekitar 400 sen sehektar. Sesuai untuk simpanan.

Nantic Resistafly

Wortel Nantes nipis, berbentuk silinder, panjang hingga 15-19 cm, kira-kira 3,5-4 cm, seberat kira-kira 100 g. Memasak dengan cepat, dalam 90 hari. Ragamnya tidak takut berbunga dan terbang lobak merah.

Rogneda

Memasak dalam 108-115 hari. Jisim sayur adalah kira-kira 100 g, panjangnya hingga 17 cm. Hasilnya ialah 6 kg per 1 sq. m.

Sayang

Tempoh pematangan adalah sekitar 120-130 hari. Panjang 16-19 cm Berat buah 100-150 g. Produktiviti 300-450 c / ha. Ia bertujuan untuk penggunaan segar.

Pemikat coklat

Matang awal, matang dalam 70 hari. Tanaman akar adalah klaret, tengahnya berwarna jingga, intinya berwarna kuning, tidak dinyatakan. Rasanya manis. Lobak tidak bertujuan untuk penyimpanan.

Karamel

Tempoh vegetatif adalah 70-100 hari. Berukuran dari 15 cm, berat 100-150 g. Menggabungkan rasa yang baik dan kualiti menjaga yang sangat baik.

Alenka

Sayuran runcing, panjangnya kira-kira 15 cm, berat 90-100 g, masak dalam 85 hari. Disimpan sehingga musim luruh. Lobak menuntut kelembapan dan kelonggaran tanah.

Saiz Rusia

Lobak hingga 30 cm, berat hingga 1 kg, masak dalam 120-130 hari.

Sulaiman

Ia tumbuh dalam 80-100 hari hingga 25 cm. Ia disimpan sehingga tahun depan. Produktiviti - 230-400 kg / ha.

Baca juga:

Sebilangan besar lobak merah gergasi.

Hibrida wortel untuk simpanan lama Kanada f1.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya seseorang mengunyah wortel di tanah dan bagaimana mengatasinya.

Lobak makanan

Terdapat beberapa jenis dan subspesies sayur-sayuran yang digunakan untuk makanan ternakan. Ia:

1. Putih. Berbeza dengan produktiviti yang tinggi. Spesies: Berkepala hijau, Belgia, Arnimkriven.
2. Kuning. Ia mengandungi lebih banyak nutrien.Varieti: Belgian, Saalfelder.
3. Merah. Memimpin dalam jumlah vitamin. Spesies: Hati lembu, Raksasa.

Lobak meja

Jenis jadual merangkumi varieti hasil tinggi:

1. Karlena. Lobak lewat. Tempoh vegetatif adalah 150 hari. Hasil pengeluaran kira-kira 700 c / ha. Berat akar - 70 g.
2. Losinoostrovskaya 13... Ia akan matang dalam 100 hari. Berair, berat sehingga 200 g. Produktiviti sekitar 600 c / ha.
3. Tidak dapat ditandingi. Memasak dalam 105 hari. Tanaman akar seberat lebih dari 200 g. Lebih dari 300 sen sehektar dituai.
4. Vitamin - pelbagai manis. Berat hingga 160 g, hasil hingga 780 c / ha.
5. Chantenay 2461. Memasak dalam 90 hari. Produktiviti - dari 600 sen sehektar. Berat setiap tanaman akar hingga 200 g. Panjangnya hingga 14 cm.

Varieti simpanan jangka panjang

Kualiti menjaga yang baik dimiliki oleh:

1. Lata F1... Ia akan matang dalam masa 125 hari. Panjang hingga 16 cm, diameter 6 cm. Kepunyaan Chantenay. Suka tanah yang hangat dan ringan.
2. Musim sejuk Moscow. Memasak dalam 70-90 hari. Memberi 3-6 kg dari 1 sq. m. Wakil pelbagai Chantenay.
3. Ratu musim luruh - pelbagai akhir yang tumbuh dalam 130 hari. Produktiviti 250-600 c / ha. Panjang hingga 30 cm, berat hingga 230 g. Merujuk kepada jenis Flakke / Carotene.

Jenis wortel terbaik untuk barat laut Rusia

Sesuai untuk kawasan barat laut:

1. Kad nama F1 - wortel lewat. Ia mempunyai bentuk kerucut tumpul. Pulpa berwarna oren gelap. Berat hingga 150 g. Merujuk kepada jenis Flakke.
2. Nanko - pelbagai pertengahan musim. Milik jenis Berlikum / Nantes. Produktiviti ialah 300-600 c / ha. Kandungan gula adalah 6-8%.
3. Zafira - varieti pertengahan musim yang bertujuan untuk simpanan musim sejuk. Berat hingga 180 g. Menghasilkan 400-700 c / ha. Wakil dari jenis Berlikum / Nantes.
4. Seorang puteri tumbuh dalam 120 hari. Berat hingga 130 g. Wakil jenis Amsterdam.
5. Kecantikan Cina mencapai 20 cm, berat hingga 220 g.Sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Manis, kandungan gula hingga 9%.
6. Soprano F1 - wakil dari jenis Nantes. Ia tumbuh dalam 110 hari. Kandungan gula hingga 11%. Berat setiap sayur adalah hingga 170 g. Hasilnya 400-500 c / ha.

Varieti tanpa biji

Ini termasuk:

1. Natalia - wakil dari jenis Nantes. Hasil karya agronomis Belanda. Panjang hingga 22 cm Produktiviti 3-4 kg dari 1 sq. m.
2. Chicago F1 tumbuh dengan panjang kira-kira 17 cm dalam 95 hari. Tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang.
3. Praline tumbuh dalam 120 hari. Panjang hingga 22 cm. Sesuai untuk jus.

Ciri-ciri lobak liar

Lobak liar tumbuh di wilayah selatan Ukraine dan Rusia. Berbeza dengan ukuran akar kecil, warna pucat. Mengandungi minyak pati, karotenoid, vitamin.

Penting! Lobak liar digunakan sebagai diuretik untuk edema pelbagai asal usul, antispasmodik untuk usus, kolik bilier dan dyskinesia bilier.

Ia digunakan dengan kekurangan vitamin A, walaupun sebenarnya ada lebih sedikit karotenoid di dalamnya daripada spesies buatan.

5 jenis wortel paling lazat

Varieti ini dicirikan oleh kandungan gula yang tinggi, sehingga sangat digemari oleh anak-anak dan mereka yang mempunyai gigi manis. Mereka dikontraindikasikan pada diabetes mellitus.

Ini termasuk:

1. Bayi manis. Ia masak dalam 90-100 hari. Produktiviti 6-8 kg setiap 1 persegi. Jisim satu sayur hingga 200 g. Kandungan gula kira-kira 7%.
   

   Bayi manis
2. Maharaja. Ia matang dalam 120-130 hari, mempunyai hasil sederhana 2-4 kg per 1 sq. m. Berat sayur hingga 100 g.
   

   Maharaja
3. Nantes-4. Musim tumbuh adalah 90 hari. Produktiviti 6-8 kg setiap 1 persegi. m.
4. Bolero F1... Ia akan matang dalam 110 hari, mencapai jisim 100-150 g. Kandungan gula hingga 8%. Produktiviti 4-5 kg ​​setiap 1 persegi. m.
5. Karamel. Musim tumbuh adalah 100 hari. Berat hingga 150-170 g. Produktiviti 2.5-4 kg setiap 1 sq. m. Kandungan gula hingga 7.5%.
6. Sayang. Tanaman akar matang dalam 110 hari, mencapai jisim 200 g. Produktiviti 2-4 kg per 1 m persegi. Mengandungi sekitar 6% gula.
7. Gourmet ini adalah pertengahan musim. Berat 100-150 g. Dari 1 sq. m dapat dikumpulkan dari 3 hingga 5 kg.
8. Maestro F1. Jisim tanaman akar adalah 200 g. Kandungan gula mencapai 6-7%. Menurut ulasan tukang kebun, wortel Maestro F1 baik untuk pengetinan dan makan mentah.

Kesimpulannya

Semua jenis wortel mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing. Sayuran berair tidak disimpan dengan baik, tetapi rasanya enak dan buat jus dan smoothie yang sihat. Lobak dengan kualiti penjagaan yang baik mesti disaring dan dikeringkan sebelum disimpan, dan dibiarkan di tempat yang kering. Kemudian penuaian akan berlangsung hingga musim bunga.