Mengkaji jenis pasli terbaik dan jenisnya
Petroselinum - "tumbuh di atas batu", sebagai orang Yunani kuno disebut pasli, yang tumbuh liar di pantai berbatu di Peloponnese. Pada mulanya, pasli diusahakan sebagai tanaman hiasan, kemudian rasa dan kualiti berguna dari sayuran, akar dan biji dinilai. Seiring waktu, penternak berjaya mengembangkan banyak jenis daun, keriting dan pasli akar.
Dalam bahan ini, kami telah mengumpulkan varieti teratas untuk anda dengan penerangan mengenai ciri-ciri utama.
Kandungan artikel
Penerangan dan ciri tumbuhan
Parsley adalah tanaman dwitahunan dari keluarga Umbrella... Selalunya tumbuh sebagai tanaman hijau dan tanaman tahunan. Pada tahun kedua musim tanam, tanaman membentuk peduncle dengan biji. Budaya mencapai ketinggian 1.5 m. Varietas keritingnya bersaiz padat, semak tumbuh hingga 80 cm.
Warna daun dari hijau terang hingga hijau gelap... Plat daun berbentuk segitiga, dibelah dua kali, matt di bawah, berkilat di bahagian atas. Daun pasli kerinting beralun kuat, sedikit kasar.
Batang tegak, bercabang, nipis atau tebal bergantung pada ragamnya.
Akar pasli mempunyai bentuk berbentuk silinder, berbentuk kerucut, fusiform... Kulit berwarna putih kelabu, dagingnya berwarna putih atau kelabu berkrim. Panjangnya bergantung pada varietas dan 18-30 cm. Beratnya 30-300 g.
Sayuran akar adalah hijau gelap, halus, beraroma... Bilah daun dibedah dengan kuat, sedikit kasar berbanding daun pasli. Batang tegak sangat bercabang dan tingginya hingga 1 m.
Peduncle dengan bunga kuning-hijau kecil, dikumpulkan dalam payung... Benih berwarna bujur, berwarna coklat kehijauan. Budaya memasuki masa berbunga pada bulan Julai - Ogos.
Rasa hijau menyegarkan, pedas, dengan rasa segar... Aromanya kuat, sedikit. Akar pasli dicirikan oleh aroma yang kuat kerana kandungan minyak pati. Rasanya mengingatkan pada saderi dan wortel pada masa yang sama.
Menyemai benih dilakukan pada bulan Mac - April setelah memanaskan tanah hingga kedalaman sekurang-kurangnya 2 cm.
Benih diregangkan untuk meningkatkan percambahan: mereka direndam dalam air suam selama 2 hari, kemudian dibungkus dengan kain lembap dan dibiarkan sehingga anak benih muncul. Kemudian bungkusan itu diletakkan di dalam peti sejuk selama 10 hari, selepas itu dikeringkan hingga mengalir.
Tanam sesuai untuk tumbuh di kawasan terbuka, rumah hijau, di bawah tempat perlindungan filem di rumah hijau, di ambang tingkap.
Untuk berkembang pada skala industri menggunakan teknologi penanaman hidroponik Belanda - persekitaran buatan tanpa tanah. Sistem akar direndam dalam larutan berair nutrien yang jenuh dengan oksigen, atau substrat berliang. Kaedah ini melibatkan pengairan titisan yang kerap dengan larutan nutrien.
Bulu mineral, tanah liat yang diperluas, habuk papan, sabut kelapa digunakan sebagai substrat.
Rujukan. Di kawasan dengan iklim yang dingin (di Siberia, di Ural), penanaman pasli musim sejuk dan penanaman pelbagai akar melalui anak benih dipraktikkan. Di lorong tengah dan di selatan negara ini, benih disemai terus ke tempat tidur yang sudah siap.
Pasli tumbuh paling baik di tanah dengan keasidan neutral atau sedikit berasid. (pH = 6.5-7.5). Budaya memerlukan penyiraman yang mencukupi, melonggarkan tempat tidur dan penyiangan, menipis tanaman dan menggunakan baja organik.
Jenis daun terbaik
Jadual mengandungi ciri-ciri pelbagai jenis daun yang popular.
| Nama | Hari tempoh matang | Rasa / aroma | Ciri-ciri: | Warna | Produktiviti kg / m² |
| Lembaran biasa | 65-75 | Pedas, cerah | Roset yang tumbuh dengan baik, kehijauan yang subur, akar kecil | Hijau | 3,5-11 |
| Perayaan yang indah | 55-60 | Pedas, kaya | Roset yang dikembangkan dengan baik dengan daun yang dibedah dengan kuat | Hijau terang | 3-8 |
| Kristal hijau | 85-90 | Pedas, kaya | Roset itu dibangkitkan separuh, daunnya besar | Hijau gelap | 2,8-3,5 |
| Pesona | 70-80 | Pedas, kaya | Roset separa menegak dengan kehijauan yang lebat | Hijau | 3,2-4,5 |
| Sandwic daun | 65-80 | Pedas, sangat ketara | Roset separa menegak dengan kehijauan yang lebat | Hijau | 3,2-4,2 |
Jenis varieti akar terbaik
Jadual mengandungi varieti yang popular pasli akar, dicirikan oleh penjagaan yang tidak bersahaja dan rasa yang menyenangkan.
| Nama | Hari tempoh matang | Bentuk akar | Panjang cm | Berat g | Warna pulpa |
| Gula | 95-100 | Kerucut runcing |
25-30 | 100-110 | Kelabu-putih |
| Menuai | 128-130 | Kerucut runcing |
20-22 cm | 90-100 g | Kelabu-putih |
| Bordovician | 130-135 | Silinder memanjang | 30-35 | 150-170 | Kelabu-putih |
| Helang | 130-135 | Berbentuk kerucut | 25-30 | 130-140 | Kelabu-putih |
| Selamat Pagi | 125-130 | Berbentuk kerucut menunjuk |
20-23 | 100-120 g | Putih |
Menarik di laman web ini:
Penyakit dan perosak pasli: kaedah kawalan dan pencegahan
Bagaimana, kapan dan bagaimana memberi makan pasli untuk pertumbuhan
Jenis pasli keriting yang terbaik
Jadual membentangkan ciri-ciri varieti terbaik pasli kerinting.
Ciri umum ialah sayur-sayuran mengekalkan kesegarannya dalam jangka masa yang lama setelah memotong.
| Nama | Hari tempoh matang | Daun | Rasa / aroma | Warna | Ciri pelbagai | Produktiviti kg / m² |
| Kucheryavets | 85-90 | Beralun, hiasan | Pedas, kaya | Hijau | Soketnya padat, diangkat | 6-8 |
| Slavik | 70-80 | Besar, beralun kuat, kerinting dengan tangkai panjang | Pedas, kaya | Hijau gelap | Roset separa menegak, kuat, berdaun kuat | 3,8-4,5 |
| Mooskrause 2 | 80-90 | Halus, berkerut kuat | Halus, kaya | Hijau gelap | Outlet bersaiz sederhana, padat | 7,9-8,4 |
| Esmeralda | 32-40 | Hiasan, sederhana, kerinting | Bagus, manis, lembut | Hijau | Roset adalah separa tinggi, bersaiz sederhana, dengan petioles nipis | 1-1,5 |
| Petra | 80-95 | Besar, beralun | Pedas, kaya | Hijau gelap | Paip kuasa, dinaikkan | 2,3-3 |
Varieti terbaik dari segi pematangan
Semua jenis pasli dibahagikan kepada awal, pertengahan musim dan lewat. Jadual mengandungi jenis daun dan akar yang popular dengan petunjuk tarikh dan ciri pematangan.
| Nama | Tempoh pematangan | Ciri-ciri: | Warna | Borang | Produktiviti kg / m² |
| Gergasi Itali | Berdaun tengah musim (70-80 hari) | Roset separa menegak, setinggi 65-67 cm. Tumbuhan ini tahan fros hingga -10 ° С | Hijau | Daunnya besar, segitiga | 2,8-5 |
| Yang terakhir | Akar pertengahan musim (130-135 hari) | Berat akar 150-190 g, panjang 20-23 cm | Kelabu-putih | Akar runcing kon | 4-5 |
| Karnival | Berdaun tengah musim (70-90 hari) | Roset itu besar, dengan sebilangan besar daun (40-100 pcs.) | Hijau gelap | Segitiga, dengan potongan lobus dalam | 1,5-2 |
| Sue Kerinting | Keriting awal (30-40 hari) | Hijau cepat tumbuh kembali setelah dipotong, jangan pudar dalam jangka masa yang lama | Hijau terang | Daun terbuka, kuat beralun | 2,3-3 |
| Prima | Daun awal (25-30 hari) | Varieti tahan sejuk (tahan suhu hingga -9 ° C), dengan cepat memperoleh jisim hijau | Hijau gelap | Daun sangat dibedah dengan lobus halus | 1,7-2,3 |
Varieti terbaik untuk tanah terbuka
Jadual mengandungi varieti pasli berdaun sesuai untuk penanaman luar.
| Nama | Tempoh pematangan | Borang | Warna | Rasa / aroma | Ciri-ciri: | Produktiviti kg / m² |
| Aster (kerinting) | 55-60 | Daunnya besar, beralun kuat | Hijau gelap | Halus, terang | Soketnya separuh tinggi, bersaiz sederhana, padat | 4-5 |
| Angin (daun) | 70-80 | Daunnya besar, beralun | Hijau gelap | Pedas, kaya | Soketnya separuh tinggi, bersaiz sederhana, padat | 4-6 |
| Salad (daun) | 65-75 | Daunnya besar, beralun | Hijau gelap | Pedas, kaya | Soketnya padat, diangkat dengan kehijauan yang lebat | 3-4 |
| Bogatyr (daun dan akar) | Hijau - 55-60, akar - 140-160 | Akarnya berbentuk kerucut, runcing, seberat 110 g, panjang 20 cm.Daunnya bergelombang | Akar dengan pulpa berkrim, daun hijau | Pedas, kaya | Pelbagai fungsi (akar dan hijau). Roset separa penyebaran | |
| Gloria (daun) | 50-60 | Daunnya besar, segitiga | Hijau | Pedas, kaya | Soketnya padat, diangkat dengan kehijauan yang lebat | 1,5-1,7 |
Ulasan terbaik mengenai tukang kebun mendapat pasli Bogatyr kerana tujuan universal, penjagaan yang tidak bersahaja dan hasil yang tinggi.
Kesimpulannya
Parsley adalah tanaman dwitahunan yang menghasilkan tanaman hijau dan akar yang subur. Jisim, panjang akar, tinggi dan ketumpatan roset, bentuk bilah daun dan warna bergantung pada ciri varieti. Terdapat varieti masak awal yang ditujukan untuk memaksa hijau lebih awal (Curly Sue, Prima, Astra, Gloria).
Varieti akhir lebih sesuai untuk menyemai musim sejuk (kristal hijau). Varieti akar (Gula, Urozhainaya, Bordovik) membolehkan anda menanam bukan sahaja tanaman akar yang besar, tetapi juga mendapat sayur-sayuran yang harum. Kepelbagaian sejagat Bogatyr dihargai kerana kemampuan mengumpulkan sayur-sayuran berair dan akar yang besar.