Ciri penanaman dan penerangan mengenai pelbagai kubis brokoli "Tonus"

Tonus adalah pelbagai brokoli yang sudah lama terkenal, yang tidak kehilangan populariti di kalangan tukang kebun walaupun baru muncul kacukan dan varieti. Ia mempunyai keperluan penjagaan yang minimum dan tidak mudah berbunga, memberikan hasil panen yang berlimpah beberapa kali dalam satu musim dan dicirikan oleh rasa yang menyenangkan dan kesegaran kepala dan batang.

Huraian kubis brokoli Tonus

Nada itu dikeluarkan oleh penternak domestik. Ia sesuai untuk tumbuh melalui anak benih atau dari benih dengan menyemai di tanah terbuka.

Sejarah pembiakan

Tonus adalah hasil kerja penternak Rusia Institut Penyelidikan Seluruh Rusia dan Pengeluaran Benih Tanaman Sayuran.

Permohonan pendaftaran varietas diajukan pada tahun 1983, dan pada tahun 1986 dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin, sifat berguna

100 g kubis Tonus mengandungi:

• selenium - 2.5 mcg;
• kalium - 316 mg;
• kalsium - 47 mg;
• besi - 0.7 mg;
• fosforus - 66 mg;
• magnesium - 21 mg;
• asid askorbik - 89.2 mg;
• vitamin A - 31 mcg;
• B1 - 0.1 mg;
• B2 - 0.1 mg;
• B9 - 63 mcg;
• E - 0.8 mg.

Pengambilan sayur-sayuran ini secara teratur mencegah pengumpulan kolesterol dan genangan hempedu, meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal dan sistem kardiovaskular, dan membantu mencegah serangan jantung dan strok. Brokoli sihat dengan gout, mempunyai kesan pencahar ringan.

Ciri aplikasi

Brokoli Tonus dimakan segar, dibekukan, ditambahkan ke salad sayur-sayuran, omelet dan sup, diasinkan, goreng, rebus, kukus. Pelbagai ini sesuai untuk pengetinan, membuat makanan ringan untuk musim sejuk.

Perbungaan rebus dan tumbuk adalah makanan pelengkap yang ideal untuk bayi.

Tempoh dan hasil masak

Ini adalah pelbagai dengan masa pematangan awal: jangka masa musim tanam setelah percambahan sebelum bermulanya kematangan teknikal adalah 60-89 hari.

Hasil yang boleh dipasarkan - 0,8-1,5 kg per 1 m².

Rujukan. Hasil panen dituai hingga 3 kali setiap musim.

Ketahanan penyakit dan perosak

Perosak dan penyakit berikut boleh mempengaruhi brokoli.

• aphid;
• larva terbang;
• kutu;
• putih dan sudu;
• siput dan siput;
• blackleg;
• linen;
• cendawan serbuk;
• reput putih;
• mozek.

Rintangan sejuk

Tonus bertolak ansur dengan penurunan suhu udara hingga –7 ° C, namun suhu optimum untuk pertumbuhan dan pengembangannya adalah + 16… + 20 ° C.

Rujukan. Pada suhu rendah, kepala berubah menjadi coklat.

Ciri-ciri, gambaran penampilan, rasa

Tanaman ini adalah semak kecil dengan batang mencapai panjang maksimum 60-90 mm. Daunnya berwarna hijau tua, kecil, padat, berbintik-bintik, sedikit berkerut, mempunyai bentuk ovoid yang terpotong dan tepi yang sedikit bergelombang, ditutup dengan mekar berwarna kelabu kebiruan dengan intensiti sederhana. Panjang plat daun adalah 9-14 cm, lebarnya 7-10 cm.

Kepala berwarna hijau gelap, bulat rata, berketumpatan sederhana, besar (tinggi - 8-10 cm, berat purata - 162-200 g).

Blossoms Tonus pada tahun pertama tumbuh-tumbuhan. Dalam tempoh ini, bunga kekuningan kecil muncul di tanaman, di tempat, setelah berbunga, buah dengan biji terbentuk.

Kubisnya berair, mempunyai rasa yang enak dan enak dengan sedikit kepahitan.

Rujukan. Tunas mentah dan tangkai rasanya seperti asparagus.

Kawasan dan keperluan iklim yang semakin meningkat

Oleh kerana tidak bersahaja terhadap keadaan iklim, kubis Tonus sesuai untuk penanaman di semua wilayah.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Kelebihan utama Tonus:

• rasa yang sangat baik dan komposisi kimia yang kaya;
• pematangan awal dan mesra;
• pertumbuhan semula kepala axillary yang cepat setelah memotong yang utama;
• kemungkinan aplikasi sejagat;
• pembentukan perbungaan walaupun dengan penurunan suhu udara yang tajam;
• produktiviti tinggi;
• pengangkutan yang baik.

Kekurangan pelbagai:

• pelepasan sulfur dan bau yang tidak menyenangkan semasa rawatan haba yang berlebihan;
• jangka hayat pendek;
• penampilan warna coklat dengan fros yang berpanjangan;
• pembungaan tunas yang cepat dengan kekurangan penyiraman dan sinaran matahari yang kuat;
• kecenderungan untuk warna.

Perbezaan dari jenis dan kacukan lain

Perbandingan Tonus dengan varieti dan kacukan brokoli lain dalam jadual:

Ciri penanaman dan penanaman

Nada tumbuh anak benih, melalui menyemai benih di bawah tempat perlindungan sementara atau terus ke tanah terbuka.

Bersedia untuk mendarat

Untuk menanam Tonus, mereka memilih tempat yang cerah, terlindung dari angin sejuk dan berangin. Petak digali pada musim gugur dan disenyawakan dengan baja kompos dan mineral pada kadar 5 kg per 1 m².

Sekiranya biji yang dibeli di kedai khusus ditutup dengan cangkang berwarna, pemprosesan tambahan tidak diperlukan. Bahan penanaman yang tidak dirawat atau dikumpulkan sendiri direndam dalam air panas (+ 48 ... + 50 ° C) selama 5 minit sebelum disemai.

Penanaman tanpa biji dan tumbuh dari biji

Benih untuk anak benih disemai 35-40 hari sebelum menanam pokok ke dalam tanah. Sediakan bekas terlebih dahulu untuk disemai dengan kedalaman 5-7 cm dengan lubang saliran dan isi dengan substrat nutrien: campuran 1 bahagian tanah rumput, 2 bahagian humus dan seperempat pasir dengan penambahan abu dan baja kompleks, misalnya, Fertiki Lux. Menyemai dilakukan mengikut skema 1 × 3 cm, memperdalam bahan penanaman sebanyak 1 cm.

Rujukan. Sekiranya percambahan awal, anak benih muncul dalam 2-3 hari, ketika menyemai benih kering - dalam seminggu.

Selepas kemunculan anak benih, bekas dengan anak benih dikeluarkan ke tempat yang paling terang dan sejuk - dengan suhu udara tidak lebih tinggi dari + 15 ° C. Apabila 1 daun sejati terbentuk pada tanaman, kubis ditanam dalam bekas individu.

7-10 hari sebelum menanam benih ke tanah, mereka mula mengeras dan membiasakannya dengan sinar matahari. Untuk ini, bekas dengan tanaman dibawa keluar ke jalan, pertama selama 1-2 jam, dan kemudian sepanjang hari.

Untuk penanaman tanpa biji, benih disemai di tanah pada bulan Mei - Juni sesuai dengan skema 50 × 50 cm, meletakkan 3-5 biji dalam satu lubang penanaman.

Dalam kes penanaman di tanah terbuka, benih ditaburkan dengan padat, dan ketika anak benih mulai saling menekan, mereka memilih tanaman yang paling kuat, dan mencubit sisanya.

Bahan penutup digunakan untuk melindungi tanaman muda dari pengeringan, fros dan perosak. Pilihan yang paling mudah adalah agrofibre pada busur.

Keperluan tanah

Variety Tonus lebih suka tanah berkhasiat dengan pengudaraan, kebolehtelapan kelembapan dan keasidan lemah atau neutral.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Anak benih dipindahkan ke tanah apabila 3-4 daun terbentuk di atasnya. Di Rusia tengah, kira-kira 10-15 Mei.

Algoritma Pendaratan:

1. Bentuk pada baris kawasan yang dipilih pada jarak 35-40 cm antara satu sama lain.
2. Setiap 45-50 cm, gali lubang penanaman di dalamnya, kedalamannya sesuai dengan ukuran akar anak benih.
3. Isi telaga dengan air dengan penambahan Fertiki Lux atau BioHumus (masing-masing 1 sudu besar L. Atau 30 ml setiap 10 l air). Ini mendorong kelangsungan hidup anak benih yang lebih baik.
4. Setelah menyerap air, keluarkan tanaman dari bekas, letakkan di lubang penanaman dan taburkan dengan tanah.
5. Tuangkan air bersih ke atas setiap semak di bawah akar.
6. Lap tanah di tempat tidur dengan rumput atau jerami yang dipotong.

Nuansa penjagaan luaran

Sejurus selepas penanaman, tanaman disiram 7 hari sekali. Apabila udara menghangat hingga + 25 ° C dan ke atas, kekerapan penyiraman meningkat menjadi 2-3 kali seminggu.

Rujukan. Kubis disiram pada waktu petang di akar, dan dedaunan disembur.

Baja digunakan mengikut skema:

• 2 minggu selepas menanam anak benih di tanah - larutan mullein (1 sudu besar per 10 liter air + 1 sudu kecil. Urea);
• selepas 2-3 minggu - larutan nitrat (2-3 sudu setiap baldi air);
• Ogos - baja kalium-fosforus ("Nitrofoska", "Autumn");
• selepas menuai - berpakaian untuk cawangan sampingan (10 g garam, 20 g fosfat, 30 g kalium per 10 liter air).

Sebelum musim sejuk, 1 sudu besar digunakan untuk setiap 1 m² tanah. l. abu.

Penyakit dan kawalan perosak

Penyakit dan perosak berbahaya bagi Tonus ditunjukkan dalam jadual.

Kesukaran yang semakin meningkat

Penanaman Tonus dapat dipenuhi dengan beberapa kesukaran:

• kepala tidak terbentuk - tanaman tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi;
• kepala kecil dan cepat mekar - penyiraman tidak mencukupi semasa meletakkan perbungaan;
• kepala berubah menjadi coklat - pendedahan berpanjangan kepada suhu rendah.

Penuaian dan penyimpanan

Kepala brokoli dipotong sebelum mekar. Bunga yang lembut, siap dibuka, menunjukkan bahawa sudah tiba masanya untuk menuai.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Apabila Tonus ditanam oleh anak benih di Rusia tengah, tanaman itu dituai dari akhir bulan Jun hingga awal musim sejuk.

Kepala dipotong dengan pisau tajam, meninggalkan kaki sepanjang 5-7 cm.

Ciri simpanan

Hasil panen dimakan atau diproses secepat mungkin. Kepala brokoli yang dibungkus dalam kertas atau filem disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 5-7 hari.

Nasihat dan maklum balas dari tukang kebun yang berpengalaman

Petani mengesyorkan:

• mematuhi peraturan putaran tanaman dan Tonus tanaman selepas kentang, bawang, wortel, labu, kekacang dan bijirin;
• menyiram penanaman secara berkala, jika tidak, tanaman akan menjadi buruk dan tidak berkualiti;
• adalah mustahak untuk menambahkan kapur atau nitrogen ke dalam tanah jika keasidannya meningkat, jika tidak, tanaman akan tumbuh perlahan dan sakit.

Sebilangan besar ulasan mengenai kubis brokoli Tonus adalah positif.

Irina, wilayah Moscow: “Kami menanam brokoli setiap tahun. Biasanya beberapa jenis yang berbeza, termasuk Tonus. Keluarga kami jatuh cinta padanya kerana ia sudah matang lebih awal, malah tanamannya dapat dituai beberapa kali setiap musim. Benar, setelah potongan pertama kepala dibentuk kecil, tetapi cepat. "

Valentina, Bryansk: “Kami lebih kerap menanam tonik berbanding varieti brokoli lain. Dia menyukai kenyataan bahawa dia tidak memerlukan penjagaan khas, dan tanaman memberi 2-3 kali. Kepala pertama tumbuh sekitar 15 cm, yang kecil terbentuk dari anak tiri, tetapi walaupun pada akhir musim luruh terdapat kubis segar di atas meja ”.

Kesimpulannya

Brokoli Tonus mempunyai banyak ciri positif: pertumbuhan semula kepala aksila yang intensif, rasa yang sangat baik, memberi faedah, pematangan awal dan mesra, hasil tinggi dan mudah dibawa. Pada masa yang sama, varietasnya tidak pilih-pilih tentang perawatan, bahkan tukang kebun baru dapat mengatasi penanamannya.