Apa yang perlu dilakukan jika lobak tidak manis atau berair dan mengapa ini berlaku

Tukang kebun sering tertanya-tanya mengapa wortel tumbuh tanpa gula dan berair. Memilih variasi yang tepat hanyalah separuh pertempuran. Terdapat beberapa faktor yang penting untuk dipertimbangkan semasa menanam sayur ini. Dalam artikel itu, kami akan memberitahu anda cara menanam wortel besar dan manis di laman web ini.

Apa yang mempengaruhi kemanisan wortel

Kemanisan sayur-sayuran dipengaruhi oleh ciri-ciri ragam, tanah atau kesalahan dalam penjagaan. Sebab yang paling biasa adalah:

1. Kekurangan kalium dan fosforus di dalam tanah. Mikronutrien ini meningkatkan pengumpulan gula dalam wortel dan sayur-sayuran akar lain.
2. Nitrat berlebihan di dalam tanah. Mereka tidak hanya mempengaruhi rasa sayur-sayuran, tetapi juga terkumpul apabila dimakan dan boleh membahayakan kesihatan manusia.
3. Penuaian lewat. Sekiranya anda terlalu banyak menggunakan wortel matang di dalam tanah, mereka akan memperoleh rasa masin. Ia boleh disembunyikan dalam pinggan mangkuk, tetapi sayur menjadi tidak sesuai untuk dimakan mentah.
4. Penyiraman tidak mencukupi. Rasa sayur akar berubah terutama pada musim kemarau. Lobak memerlukan penyiraman yang kerap. Semasa matang, jumlah kelembapan dapat dikurangkan.
5. Varieti berkembang biak lama penyimpananmungkin mempunyai sedikit kepahitan dan rasa herba. Lebih-lebih lagi, kualiti ini tidak segera muncul, tetapi 2-3 minggu setelah penggalian.

Faktor-faktor yang mempengaruhi kualiti tanaman akar

Semasa menanam wortel, perhatian diberikan kepada komposisi tanah, pencahayaan, penyiraman dan keadaan lain yang mempengaruhi rasa dan kualiti tanaman.

Pendahulu

Sebelum menanam lobak merah, periksa apa yang telah ditanam di laman web ini sebelum ini. Tanaman yang telah memenuhi kebun boleh mempengaruhi rasa tanaman akar, secara positif atau negatif.

"Pendahulu" yang ideal yang akan memberi manfaat kepada tanaman akar:

• timun;
• tomato;
• kentang;
• kobis;
• bawang putih;
• bawang besar.

Jangan tanam wortel setelah tumbuh:

• pasli;
• dill;
• parsnip;
• saderi.

Tempat penanaman

Kunci wortel yang lazat adalah tempat yang terang. Di tempat tidur yang gelap, hasilnya merosot, dan rasa sayur merosot dengan teruk. Oleh itu, adalah penting untuk memilih kawasan yang rata untuknya, di mana sinar matahari jatuh sepanjang hari.

Penting! Tidak digalakkan menanam wortel di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut. Sebaiknya ubah setiap musim.

Penyediaan tanah

Walaupun varieti terbaik tidak akan dapat meluahkan rasa sepenuhnya di tanah yang salah. Tanah berat, tanah liat atau berasid boleh membawa maut kepada wortel. Di tanah seperti itu, akarnya kecil, cacat dan dengan rasa herba yang tidak menyenangkan. Sebilangan besar akar kecil pada tanaman akar juga merupakan tanda komposisi tanah yang tidak betul.

Untuk mendapatkan hasil panen yang manis dan berair, sayur-sayuran ditanam di tanah berpasir atau tanah yang lembut. Tahap keasidan harus rendah atau neutral. Lobak lebih suka tanah yang longgar dan subur. Adalah wajar bahawa lapisan arable sekurang-kurangnya 28-32 cm.

Penting! Untuk meningkatkan kualiti penuaian dan rasa wortel, kalium dan fosforus ditambahkan ke tanah pada musim luruh (sebelum penanaman musim bunga). Mereka diperlukan untuk pembentukan tanaman akar yang manis, merata dan indah untuk tahun berikutnya.

Waktu menaiki kapal terbang

Ia boleh ditanam pada awal musim bunga, awal musim panas atau musim luruh. Lobak adalah tanaman tahan sejuk. Benihnya akan tumbuh walaupun pada suhu –3… –4 ° С. Tetapi untuk mendarat disarankan untuk menunggu sehingga tanah menjadi panas sekurang-kurangnya + 3 ... + 5 ° С. Sebelum musim sejuk, wortel ditanam pada akhir Oktober - awal November.

Penting! Tidak digalakkan menanam varieti musim sejuk sebelum akhir Oktober. Lobak boleh tumbuh dan mati apabila beku. Pendaratan "gelombang ketiga" relevan untuk Rusia tengah. Di kawasan dengan iklim yang lebih teruk, biji dapat mati walaupun di bawah lapisan penutup yang tebal.

Jenis pematangan awal dan musim sejuk tidak sesuai untuk penyimpanan musim sejuk, tetapi akan memberikan wortel segar di atas meja anda. Sayuran yang ditanam pada bulan Jun dapat disimpan dengan mudah sehingga musim bunga.

Untuk penanaman pada awal musim bunga, tempat tidur disiapkan pada musim luruh, benih direndam di dalam air untuk mempercepat percambahan. Biji wortel "musim panas" tidak direndam, ia tumbuh dengan cepat pula. Menyemai adalah lebih senang menggunakan tali pinggang, supaya tidak menipis tempat tidur di kemudian hari.

Baja

Untuk perkembangan normal, cukup untuk memberi makan wortel 2-3 kali setiap musim. Baja pertama digunakan 2-3 minggu selepas percambahan.

Gunakan komposisi:

• kalium nitrat - 20 g;
• urea - 15 g;
• baja fosforus pekat - 15 g;
• air - 10 liter.

Kali kedua, tanah mesti disenyawakan setelah 2-3 minggu lagi. Penyelesaiannya sesuai:

• kalium klorida - 20 g;
• baja mineral kompleks - 20 g;
• air - 10 liter.

Sekiranya kultur berkembang dengan buruk, memiliki daun pucat, mungkin ada kekurangan nitrogen di dalam tanah. Untuk mengimbangi, wortel disenyawakan dengan kotoran burung atau mullein. Untuk 1 baldi air - 1 liter produk. Untuk meningkatkan kesannya, tambahkan sedikit urea. Untuk menjaga tanaman lebih baik, sebulan sebelum menuai, sayur diberi makan dengan kalium klorida. Dan untuk rasa wortel manis, abu kayu digunakan: pada kadar 100 g abu per 1 m².

Penting! Baja segar tidak sesuai untuk persenyawaan. Ia akan menarik perosak dan memburukkan lagi keadaan.

Mod penyiraman

Kekurangan kelembapan adalah salah satu sebab utama kepahitan dan layu tanaman akar. Lobak disiram sekali setiap 3-5 hari dengan air pada suhu bilik. Penyiraman terus dari telaga, perigi atau bekalan air tidak diingini. Sistem akar yang lemah tidak menyerap air dengan suhu rendah. Ia juga boleh memprovokasi reput akar. Lebih baik membiarkan air mengendap dan memanaskan dalam bekas khas.

Agar tidak membanjiri tanaman, terutama pada tahap percambahan, tin penyiram dengan splitter dan tekanan air rendah digunakan untuk penyiraman. Penyiraman selang mesti ditinggalkan. Tempat tidur taman dengan sayur yang ditanam disiram sehingga tanah lembap hingga kedalaman 30 cm.

Penting! Air wortel pada waktu petang. Ini akan melindungi tanaman daripada penyejatan kelembapan.

Penipisan

Untuk mendapatkan tanaman yang besar dan sama rata, penting untuk mengelakkan penebalan tanaman. Penipisan pertama akan diperlukan sebaik sahaja daun nyata muncul di tanaman. Pada masa ini, jarak antara "jiran" adalah sekitar 2-3 cm. Sekiranya benih ditanam jarang, tahap ini dapat dilewati.

Isyarat untuk penipisan semula adalah penampilan dua pasang daun. Sekarang jarak antara wortel dua kali ganda.

Rumpai

Merumput wortel adalah proses wajib: rumpai menarik kekuatan dan rasa manis dari wortel. Rumpai dikeluarkan sebaik sahaja ia muncul, akarnya masih lemah dan mudah dikeluarkan dari tanah.

Sekiranya wortel ditanam dalam barisan yang sama rata, lorong akan dilonggarkan secara berkala. Untuk melakukan ini, gunakan pemotong pesawat Fokin atau alat mudah lain. Alternatifnya ialah menutup lorong dengan jalur kerajang.

Penyakit dan perosak

Salah satu kelebihan wortel adalah bahawa mereka tidak mudah diserang penyakit dan perosak. Musuh utamanya adalah lalat lobak merah. Kehadiran parasit dapat dilihat oleh daun yang berpusing. Namun, dia akan menyerang tanaman hanya jika dia melakukan kesalahan ketika pergi. Layang-layang wortel lebih suka katil yang lemah, tebal atau terlalu lembap. Sekiranya serangga telah muncul, persediaan "Inta-vir" dan "Actellik" akan membantu menyingkirkannya.

Dengan kekebalan umum terhadap penyakit, wortel dipengaruhi oleh Alternaria ("reput hitam") atau fomosis. Untuk mengurangkan risiko penyakit, tempat tidur dirawat dengan larutan 1% cecair Bordeaux.

Jenis wortel yang paling manis dan paling enak

Hasil dan hasil terbaik akan dijamin dengan penjagaan wortel yang betul dan pilihan varieti yang tepat. Berikut adalah beberapa jenis yang disukai oleh tukang kebun yang berpengalaman.

Varieti dan kacukan paling manis:

• Maestro F1;
• Kanak-kanak manis;
• Maharaja;
• Bolero F1;
• Karamel;
• Amsterdam.

Varieti dan kacukan terbesar:

• Kanada F1;
• Nandrin F1;
• Nantes 4;
• Shantane;
• Lobak kuning;
• Lobak putih.

Kesimpulannya

Kemanisan dan kesegaran wortel dipengaruhi oleh banyak faktor dari penyiraman yang tidak mencukupi hingga kekurangan unsur surih di dalam tanah. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, pilih varietas dan tempat yang sesuai di kebun, sediakan tanah, pupuk dan buang rumpai tepat pada waktunya. Perhatikan rejim penyiraman dan mencegah munculnya perosak.