Hibrida wortel masak awal: Shantane, Cordoba, Red Core

Lobak adalah salah satu sayur yang paling biasa di kebun sayur. Di antara pelbagai jenis dan kacukan, kematangan awal sangat popular, terutama di kawasan dengan iklim sederhana dan sejuk. Tanaman seperti itu merangkumi varieti Chantenay dan kacukan Red Coreed dan Cordoba yang berasal daripadanya.

Penerangan

Varieti wortel Shantane 2461 menjadi nenek moyang varieti dengan akar oren yang cerah, cerah, berair dan manis. Varieti Chantenay masak dengan cepat, sesuai untuk kawasan sejuk. Lebih-lebih lagi, wortel seperti itu mengandungi jumlah nutrien yang sama dengan yang ditanam di selatan.

Asal dan pembangunan

Lobak Chantanet muncul pada separuh pertama abad ke-20 di Perancis. Itu datang ke negara kita pada awal 40-an abad yang lalu, dan pada tahun 1943, variasi Chantenet 2461, yang diperoleh dengan pemilihan dari spesies Perancis oleh peternak Moscow, dibawa ke Daftar Negara.

Pada awal tahun 2000-an, Cordoba hibrida dibiakkan dari varietas Chantenay di Belanda, yang pada tahun 2007 dimasukkan ke dalam Daftar Negara Persekutuan Rusia. Hibrid Inti Merah muncul di negara yang sama. Pembiak rasmi adalah Nikerson-Zwaan.

Menarik. Jenis budaya ibu yang lain ialah Royal Shantane, Royal, Comet.

Komposisi dan sifat berguna

Oleh itu, set elemen mikro dan mikro yang terdapat dalam wortel awal hampir sesuai menggunakan dia sepanjang tahun.

Tanaman akar sangat kaya dengan bahan seperti:

• kalium - 200 mg setiap 100 g;
• kalsium - 27 mg setiap 100 g.

Lobak adalah produk rendah kalori: 100 g mengandungi hanya 35 kcal dan 0.15 g lemak. Walaupun berketumpatan tinggi, sayurnya berair. Shantane dan kacukannya mengandungi sedikit gula (6-10%).

Vitamin dalam sayur-sayuran akar:

• A - diperlukan untuk pertumbuhan, memperbaiki penglihatan, keadaan kulit, rambut, kuku;
• kumpulan B - menormalkan kerja sistem saraf, kardiovaskular;
• C - menguatkan sistem imun, mengurangkan keparahan keradangan;
• PP - menurunkan kolesterol, meningkatkan koordinasi dan ingatan, mengambil bahagian dalam pemecahan lemak dan karbohidrat;
• K - mencegah pendarahan dan pendarahan, memulihkan sistem rangka, menormalkan saluran pencernaan;
• E - mempunyai sifat antioksidan, memperbaiki keadaan kulit.

Kandungan vitamin wortel tidak berkurang setelah rawatan panas.

Syarat pematangan

Chantenay adalah pelbagai pertengahan awal: sayur-sayuran masak dalam 90-110 hari. Oleh itu, apabila ditanam di tanah terbuka, tanaman akar dituai pada bulan Julai. Rumah hijau menghasilkan 2 tanaman setiap musim.

Hibrida Cordoba matang sedikit kemudian, setelah 100-120 hari. Ini adalah wortel lewat sederhana. Musim pertumbuhan Inti Merah pertengahan awal adalah 100-110 hari.

Hasil

Di Chantenay, hasilnya rata-rata, 9-10 kg per 1 m2. Untuk kacukan Cordoba dan Inti Merah, angka ini masing-masing adalah 6-7 kg dan 8-9 kg.

Ketahanan penyakit dan perosak

Chantenay dan kultivarnya tahan terhadap rhizoctonia. Cacing wayar dan kumbang wortel jarang muncul di atasnya.

Hibrid Inti Merah mempunyai daya tahan yang kuat terhadap cendawan serbuk dan serbuk halus.Sekiranya kaedah agroteknik standard tidak diikuti, Chantenet mudah terkena penyakit kulat.

Penjagaan hibrida yang tidak betul menimbulkan kemunculan lalat wortel, jangkitan dengan fomosis.

Spesifikasi

Lobak Cordoba, Redcore dan Chantenay mencapai panjang 17-22 cm, mempunyai bentuk kerucut memanjang. Varieti ini mempunyai akar berair yang kuat, cukup manis. Mereka mengandungi hingga 17 mg karotena setiap 100 g produk. Tanaman mempunyai daun yang dilipat padat, menjadikan penuaian lebih mudah.

Rujukan. Chantenay mempunyai jangka hayat yang panjang, dan Red Core sedap mentah.

Untuk kawasan mana yang sesuai

Lobak awal ditanam di Rusia tengah. Kawasan yang disyorkan untuk Shantenay: Central Black Earth, Volgo-Vyatka dan Central. Iklim Siberia dan Ural membolehkan anda menanam varieti ini, tetapi kemudian.

Inti Merah Hibrida dan Cordoba, selain yang ditunjukkan, dizonkan untuk wilayah Timur Jauh, Volga Bawah, Kaukasia Utara.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama Chantenay, Red Coreed dan Cordoba:

• kematangan awal;
• produktiviti tinggi;
• simpanan jangka panjang;
• ketahanan penyakit;
• penjagaan yang tidak memerlukan;
• persembahan tanaman akar yang menarik;
• rasa wortel manis berair;
• serba boleh dalam memasak.

Tidak terdapat kekurangan yang ketara pada wortel awal.

Perbezaan dari varieti lain

Cordoba, Inti Merah dan varieti Chantenay yang asli sangat tahan fros, jadi ia ditanam pada awal musim bunga.

Biasanya, wortel masak awal tidak sesuai untuk penyimpanan, tetapi Chantenay dan kacukannya adalah pengecualian.

Ciri penanaman dan penanaman

Bergantung pada kadar pematangan lobak merah, menanam benih dan menanam sayur adalah berbeza.

Bersedia untuk mendarat

Agar budaya tumbuh lebih cepat, bahan penanaman direndam dalam air bersih selama 2-3 hari, kemudian bercambah dengan kain hangat yang lembap.

Hibridbiji Wortel Red Cored dan Cordoba tidak membasmi kuman: pengeluar menguruskannya. Sebelum merendam, biji Chantenet dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah.

Dengan kaedah penyediaan ini, pucuk pertama muncul selepas 7-10 hari, dan rumpai tidak mempunyai masa untuk menenggelamkan tunas.

Keperluan tanah

Chantenay dan kacukannya menyukai tanah berudara dengan baik. Pilihan terbaik adalah tanah liat, gambut atau berpasir... Dengan keasidan, pilih komposisi yang sedikit alkali atau neutral. Tanah berasid dibatasi awal.

Pendahulu

Pendahulu terbaik untuk wortel awal: bawang, kubis, timun, kentang, tomato, zucchini. Ia sangat baik jika sebelumnya diberi makan baja organik.

Budaya tidak ditanam selama 2 tahun berturut-turut di tempat yang sama: terdapat risiko kerosakan perosak yang tinggi pada tanaman akar. Sayuran ini tidak suka tumbuh setelah kacang polong, kacang, selada, saderi, parsnips, dan pasli.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Lobak awal tidak terlalu sensitif terhadap cuaca sejuk, jadi ia ditanam pada akhir bulan April. 2 hari sebelum menyemai, tempat tidur disiram dengan banyak. Benih diletakkan di alur sedalam 2-3 cm. Jarak baris dibiarkan pada jarak 40-50 cm. Jarak antara biji-bijian adalah kira-kira 2 cm.

Terdapat 3 skema penanaman tanaman:

1. Rata - baris dibentuk di atas katil rata, benih ditanam secara merata. Dengan kaedah ini, kelembapan dapat dikekalkan.
2. Tali - benih ditanam di sepanjang tebing taman. Lebih senang menyapu dengan cara ini, tetapi ketika menyiram dan memberi makan, cairan mengalir ke bawah.
3. Tinggi - direka untuk menanam wortel di kawasan tinggi. Mereka membentuk barisan dalam dan menguburkan biji di dalamnya. Kaedahnya sesuai untuk mengawal penyiraman.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Tanah di mana wortel tumbuh secara teratur dilonggarkan. Jika tidak, kerak terbentuk di permukaan tanah, kerana akarnya bengkok. Mereka melonggarkan tanah setelah menyiram atau hujan, membiarkannya kering sedikit.

Nuansa penjagaan

Penjagaan wortel masak awal adalah standard: sayur-sayuran disiram, disenyawakan, disiangi secara berkala.

Mod penyiraman

Tumbuhan dibasahi sekali setiap 2-3 hari, jika tidak, sayur-sayuran akan terasa pahit.Air harus menembus 25-30 cm ke dalam tanah.Semasa tanaman akar tumbuh, penyiraman dikurangkan, dan 2-3 minggu sebelum penuaian, mereka berhenti sehingga sayur-sayuran tidak retak.

Penting! Dalam cuaca hujan, tanaman tidak diairi untuk mengelakkan berlakunya air. Dalam keadaan panas, kekerapan penyiraman meningkat hingga tiga kali seminggu (walaupun untuk tanaman akar besar).

Penipisan dan kawalan rumpai

Tumbuhan disimpan pada jarak 4-7 cm antara satu sama lain. Penanaman mula menipis setelah muncul, meninggalkan pucuk terkuat.

Lobak memerlukan penyiangan berterusan. Lakukan ini sebelum tumbuh-tumbuhan. Rumpai mengambil nutrien dari tanah, akibatnya, akarnya tidak tumbuh ke ukuran yang diperlukan, kehilangan jus, dan menjadi sukar.

Berpakaian atas

Baja Chantenay, Cordoba dan Inti Merah dua kali semusim: semasa pembentukan daun pertama dan 30 hari selepasnya.

Untuk memberi makan dalam 10 liter air, tambahkan salah satu bahan:

• nitrofosfat - 15 g;
• abu - 400 g;
• saltpeter - 20 g;
• urea - 15 g;
• superfosfat - 30 g.

Penyelesaian yang dihasilkan digunakan pada tanah semasa penyiraman. Untuk setiap m² cukup 5 liter.

Penyakit dan kawalan perosak

Hibrida awal dipengaruhi oleh serangga dan penyakit jika peraturan penggiliran tanaman, penjagaan dan kepadatan penanaman tidak dipatuhi.

Penyakit dan perosak yang kerap:

1. Lobak lobak merah. Insektisida "Inta-Vir" digunakan untuk melawannya. Satu tablet dilarutkan dalam 10 liter air, penanaman disembur dengan larutan yang dihasilkan. Selepas dua minggu, rawatan diulang.
2. Akar busuk. Tumbuhan yang terjejas disembur dengan larutan tembaga sulfat 1%.
3. Alternaria. Sayuran disiram dengan racun kulat biologi "Alirin-B": dua tablet dilarutkan dalam 10 liter air.

Penuaian dan penyimpanan

Bergantung pada masa penanaman, wortel dituai pada bulan Ogos atau September.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Tempoh penuaian untuk tanaman yang ditanam di ladang terbuka bermula 3–3,5 bulan setelah disemai. Dalam cuaca kering, akarnya dicabut dengan hati-hati, memegang bahagian atasnya.

Oleh itu. Apabila menanam secara mendalam, bahagian atas kadang-kadang pecah. Dalam kes ini, gunakan babi.

Ciri penyimpanan dan kualiti yang terjaga

Lobak yang ditanam pada musim bunga disimpan selama 7-8 bulan selepas penuaian. Pertama, akar dibersihkan dari tanah dan dikeringkan dengan baik, selepas itu bahagian atasnya dipotong, meninggalkan tidak lebih dari 0,5-1 cm. Sayuran diletakkan di dalam kotak.

Keadaan simpanan:

• suhu - dalam lingkungan 0 ... + 5 ° C;
• kelembapan - 85–95%;
• peredaran udara yang lemah di dalam bilik.

Akar yang rosak oleh babi atau sekop diletakkan di dalam kotak yang berasingan dan digunakan terlebih dahulu.

Kesukaran yang semakin meningkat

Walaupun wortel awal tidak bersahaja, semasa menanamnya, penanam sayur menghadapi sejumlah masalah.

Biasanya kesukaran timbul kerana penjagaan penanaman yang tidak betul:

1. Akar melengkung. Sebab utama untuk ini adalah rejim penyiraman yang tidak sesuai. Sayur-sayuran berubah bentuk jika tanah pertama kering dan disiram dengan banyak selama beberapa hari. Budaya tidak berkembang dengan baik di tanah berbatu. Semasa pembentukan sayur-sayuran, baja nitrogen dan baja segar tidak boleh digunakan.
2. "Rambut" wortel... Ini adalah akibat penyiraman yang tidak teratur dan tanah yang buruk. Sayur-sayuran seperti itu tidak akan kehilangan citarasa, tetapi tidak lagi tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang.
3. Rasa pahit... Sebabnya terletak pada teknik pertanian yang salah, apabila bahagian atas tanaman akar terdedah. Hasilnya adalah solanine, yang memberikannya kepahitan. Untuk mengelakkan ini, wortel selalu berkerumun, dan bahagian atas yang melekat dari tanah ditaburkan dengan tanah. Sebab lain adalah penuaian lewat.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Wortel adalah tanaman yang tidak bersahaja, tetapi tukang kebun mempunyai muslihat tersendiri untuk menanamnya:

1. Sayuran ditanam di sebelah bawang atau calendula untuk melindunginya dari perosak.
2. Menyiram penanaman pada waktu petang, ketika puncaknya layu. Hentikan pengairan sebaik sahaja anda menghidu wortel segar.
3. Untuk persenyawaan, gunakan infus teh hitam yang sedang tidur.
4. Tanaman akar masak dituai secara berperingkat: pertama, mereka mengeluarkan beberapa keping makanan, sehingga menipis kebun. Sayuran yang tinggal akan tumbuh lebih cepat dan mendapat lebih banyak khasiat.
5. Tuai disimpan dalam kotak, menaburkan lapisan dengan pasir. Sebaliknya, lumut, kulit bawang sesuai.

Ulasan

Penanam sayur menganggap varieti Chantenay dan kacukan Red Coreed, Cordoba sebagai antara yang terbaik untuk tumbuh di kebun.

Stanislav, wilayah Kirov: "Saya telah menanam wortel Chantenay selama beberapa tahun. Ia mudah ditanam, dan hasil panennya sesuai dengan penerangannya. Saya suka ia masak dengan cepat, sangat sedap. Setelah mencuba pelbagai jenis, saya memilih yang satu ini ”.

Alisa, Yaroslavl: "Saya suka varieti awal kerana mereka berair. Lebih banyak jus diperoleh dari wortel seperti itu. Saya juga suka ukuran dan bentuknya: sayur-sayuran senang dikupas. "

Tatiana, wilayah Chelyabinsk: "Saya seorang tukang kebun pemula, jadi penting bagi saya bahawa tempat tidurnya mudah dijaga. Saya cuba menanam Red Core. Saya sangat gembira! Lobak tumbuh halus, besar, berair. Dengan menggunakan nasihat penduduk musim panas yang berpengalaman, saya menyimpan sebahagian daripada hasil panen untuk musim sejuk. "

Kesimpulannya

Wortel dari varieti Chantenay, kacukan Cordoba dan Inti Merah siap dituai dalam masa 100-110 hari selepas penanaman. Budaya ini ditanam di banyak wilayah di Persekutuan Rusia. Tanaman akar adalah persembahan yang manis dan berair.

Merawat sayur adalah hal biasa; ketika semua tindakan pertanian dilakukan, varietas tidak mudah terserang penyakit dan serangan hama. Hasil panen disimpan sepanjang musim sejuk.