Apa jenis kacang asparagus untuk tumbuh: varieti yang tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli

Asparagus kacang - gudang vitamin dan unsur berguna yang sebenar. Ia dimakan sebagai produk sehari-hari, termasuk dalam diet dan diet yang meningkatkan kesihatan. Sebilangan orang membeli kacang di pasar raya atau pasar, yang lain lebih suka menanamnya sendiri.

Pertimbangkan jenis kacang asparagus yang ada dan analisa kelebihannya.

Jenis kacang asparagus

Varieti kacang asparagus adalah seperti berikut:

1. Bush... Salah satu tanaman tukang kebun yang paling digemari. Ia ditanam secara sederhana, bijinya besar, anak benih muncul dengan cepat. Tumbuhan tidak perlu menipis. Trik utama untuk menyiram secara berkala dan banyak adalah bahawa kacang belukar suka banyak air. Kelulusan semula jadi mesti digunakan: infus herba dan abu. Tumbuhan ini juga sesuai dengan minat pencinta estetika di kebun - semak tumbuh padat, ranjangnya kelihatan kemas dan rapi. Daun semak berwarna hijau muda yang menyenangkan.
2. Kerinting... Kacang kacang ini akan menghiasi taman atau rumah dengan sempurna, kerana ia mempunyai pokok anggur yang kerinting panjang. Batangnya panjang dan rata. Rasanya lembut. Varietas keriting lebih produktif daripada varietas belukar, ditambah dengan rasa yang lebih ringan dan menarik. Sebaiknya tanam kacang ini di tempat yang cerah dan tidak berangin. Sebelum menanam, pastikan untuk menyuburkan tanah dengan humus atau kompos.
3. Bebas serat... Spesies ini dihargai kerana hasilnya yang tinggi - banyak buah tumbuh di satu dahan. Kacang bebas serat dihargai dalam masakan kerana ia sangat baik untuk dibekukan dan digunakan dalam persediaan banyak hidangan. Buah-buahan dipetik semasa mereka hijau, jika tidak, mereka akan menjadi keras dan hilang selera.
4. Vigna... Kacang dari pelbagai ini sempit, panjang dan ringan. Mereka perlu dimakan pada usia muda yang lembut. Kacang mengandungi banyak vitamin A, B, garam mineral, kalsium dan zat besi. Vigna menyukai kehangatan. Perkara yang terbaik menanam dahulu anak benih, dan kemudian gerakkan kacang ke tanah terbuka. Penjagaan khas tidak diperlukan untuknya, dia bertoleransi dengan sempurna. Di Rusia, lebih baik menanam kacang seperti itu di rumah hijau.
5. Gula... Salah satu jenis kacang yang paling sedap. Ia digunakan secara aktif dalam penyediaan makanan; banyak hidangan lazat dan sihat disediakan daripadanya. Keistimewaan varietas gula adalah ketiadaan serat kasar, sebab itulah rasanya halus dan menyenangkan.

Mengkaji jenis kacang asparagus terbaik

Mari kita perhatikan secara terperinci jenis kacang asparagus yang paling popular.

Blauchild

Tumbuhan dengan buah ungu panjang. Selepas memasak, buahnya menjadi hijau gelap. Belukar mencapai 3-4 m panjangnya, memerlukan sokongan dan terlalu banyak. "Blauhilda" mempunyai rasa yang sangat baik, itulah sebabnya ia aktif digunakan dalam pengetinan, pembekuan, memasak lauk dan salad.

Vigna

Varieti ini mendapat namanya untuk menghormati nenek moyangnya, Domenico Vigny dari Itali. Ia mempunyai tiga bentuk: semak, separa semak dan kerinting. Ia tumbuh terutamanya di kawasan beriklim hangat, jadi ia belum begitu popular di kalangan pekebun kami.

Kacang adalah produk makanan yang berharga - tinggi protein dan kanji.

Raja minyak

Pelbagai kematangan awal. Ia tumbuh di semak padat di tempat tidur kebun, mencapai ketinggian maksimum 40 cm. Ia tahan kekeringan dengan baik dan tahan terhadap penyakit.Kacang berwarna kuning muda. Penuaian mungkin dilakukan pada peringkat awal pematangan. Kacang mempunyai rasa yang halus. Rawatan haba jangka panjang tidak diperlukan.

Tasik Biru

Batang hijau panjangnya 16 cm dan mengandungi biji putih kecil di dalamnya. Kerana pertumbuhannya yang tinggi, semak di Danau Biru memerlukan sokongan berterusan. Seperti Butter King, varieti ini tahan terhadap jangkitan dan pelbagai penyakit.

Countess Vigna

Merujuk kepada jenis kerinting. Belukar terus tumbuh dan berbuah walaupun selepas penuaian pertama. Variety Countess dibezakan dengan kadar pematangan yang cepat, pengurangan serat, ketahanan terhadap suhu rendah. Walau bagaimanapun, lebih baik menanamnya hangat, setelah mengusahakan anak benih.

Abu atau kapur sangat sesuai untuk memberi makan. Air secara sederhana.

Keberanian yang manis

Varieti ini paling baik ditanam dari pertengahan Mei hingga awal Jun. Pucuk pertama muncul dalam masa 7 hari selepas penanaman. Keberanian yang manis memerlukan perhatian khusus dalam keadaan panas - jangan lupa menyiram tanaman dengan kerap. Juga ingat bahawa spesies ini tidak menyukai baja nitrogen.

Kacang tumbuh dengan cepat, anda perlu mengumpulkan lebih banyak buah muda. Sekiranya ini tidak dilakukan, budaya akan hilang seleranya.

Wanita ungu

Ketinggian semak mencapai maksimum 150 cm, panjang batangnya adalah 15 cm. Dari varieti lain, Purple Lady mempunyai hasil yang lebih tinggi dan pucuk yang cantik. Tumbuhan ini dihiasi dengan bunga ungu, yang memberikan tempat tidur yang menarik. Kacang berwarna putih.

Vigna Macaretti

Merujuk kepada varieti separa semak. Tidak diperlukan syarat penjagaan khas. Perkara utama adalah menyapu tempat tidur tepat pada waktunya dan melonggarkan tanah. Pendahulu yang baik untuk pelbagai ini adalah kubis, timun, kentang.

Penuaian bermula kira-kira 45 hari selepas pucuk pertama muncul.

Lombong emas

Ciri pelbagai - buah-buahan yang sangat manis... Ia masak dalam masa 55 hari dan memberikan hasil panen yang sangat baik. Kira-kira 1 kg kacang dituai dari satu belukar.

Nektar emas

Oleh kerana semak kuat, sokongan diperlukan. Kacang sehingga 25 cm, berair dan lembut. Mereka mempunyai warna kuning-keemasan. Mereka mempunyai khasiat tinggi. Disemai pada akhir Mei atau awal Jun, sebagai budaya sensitif terhadap fros.

Tapak penanaman yang baik adalah tanah yang hangat dan lembap. Penjagaan memerlukan penyiangan dan kelonggaran tepat pada masanya.

Pensil Pod Hitam Lilin

Kacang yang tidak biasa, pertama kali muncul di Itali. Lebar mencapai 40 cm tinggi. Buah-buahan disimpan dengan baik dan diangkut. Semasa pengangkutan, penampilan tanaman tidak merosot. Di dalam polong kuning "hidup" kacang warna berkilat hitam.

Asparagus berlapis merah

Kacang yang sangat cantik - semak dihiasi dengan banyak buah ungu panjang. Mereka tumbuh panjang, dapat mencapai 80 cm. Tukang kebun disarankan untuk makan asparagus, panjangnya kira-kira 0.5 m. Tumbuhan ini mempunyai rasa halus dan berair.

Tiang biru Kentucky

Kacang ini mendapat pengiktirafan khusus di Amerika Syarikat - orang Amerika menyukainya kerana rasa manis dan hasil panennya yang kaya. Merujuk kepada tanaman memanjat, mempunyai semak tinggi dan kuat... Sebaiknya tanam di dekat pagar atau pokok, pastikan anda mengikatnya.

Panjang polong hijau mencapai 20 cm. Kacang tahan cuaca buruk dan faktor lain yang tidak baik. Banyak tukang kebun membandingkan Kutub Biru Kentucky dengan pelbagai Tasik Biru.

Ratu Mutiara

Ia tumbuh dalam 50-55 hari dari tarikh penanaman. Nama itu tersendiri - polong ungu bergelombang akan menghiasi kawasan taman mana pun. Ragamnya tahan terhadap pelbagai penyakit dan virus. Di samping itu, kelebihan Pearl Queen merangkumi rasa yang sangat baik dan kualiti komersial yang tinggi.

Merah berapi

Dia adalah Kacang Turki dan Pemenang. Budaya berkembang dari bulan Jun hingga fros. Ia mempunyai buah yang panjang dengan biji putih, hitam, merah jambu atau coklat. Tumbuh di bawah sinar matahari penuh atau teduh separa.

Sebaiknya beri makan dengan baja nitrogen pada bulan pertama.Tumbuh dengan cepat, buahnya dapat digunakan baik untuk memasak dan untuk menghias taman.

Kacang asparagus kuning Pensil Pod

Merujuk kepada kacang kuning. Batangnya panjangnya kira-kira 20 cm. Biji kecil, hitam. Sesuai untuk penggunaan beku dan segar. Seperti varieti lain, ia menahan cuaca buruk.

Sachs tanpa serat

Belukar mencapai ketinggian 30-40 cm. Kacang mempunyai rasa berair dengan kandungan gula yang tinggi. Tumbuhan memerlukan kehangatan dan kelembapan tanah yang mencukupi. Tidak bertolak ansur dengan rumpai dan tanah di tempat teduh.

Buahnya kaya dengan mineral dan vitamin kumpulan A, B. Biji matang mengandungi 20% protein. Bagus untuk makanan diet.

Bona

Merujuk kepada varieti pertengahan musim. Benih berwarna putih dengan sedikit kilauan, dihargai dalam memasak. Tempoh percambahan adalah 50-60 hari. Bona akan memberi penuaian hasil panen yang stabil dan kaya. Tidak memerlukan penjagaan khas.

Bergold

Kacang mempunyai rasa yang sangat halus. Biji-bijian putih boleh dimakan pada peringkat matang dan pada peringkat matang. Bergold menggemari tanah berkhasiat. Menyemai nama adalah yang terbaik pada awal bulan Jun.

Sokong tanaman dan merumput dan melonggarkan secara berkala. Penuaian dilakukan semasa kacang masak.

Flamingo

Nama itu sesuai dengan penampilan kacang: biji-bijian merah-merah muda menyenangkan mata. Merujuk kepada tanaman awal yang matang. Ragamnya tidak bersahaja, mempunyai hasil yang baik di mana sahaja. Ia kaya dengan vitamin dan boleh dimakan segar atau beku.

Vigna Fakir

Produk makanan yang berharga kerana mengandungi sejumlah besar protein. Buah boleh sediakan untuk sepanjang tahun. Toleransi yang sangat baik terhadap udara kering dan teduh. Pendahulu yang baik dari pelbagai jenis adalah kubis, timun.

Adalah lebih baik untuk memberi sokongan kepada kacang dan menyuburkan tanah setelah tunas pertama muncul. Penuaian 40 hari selepas percambahan.

Gina

Pelbagai jenis kacang kerdil awal. Batang rata berkilau dengan warna hijau pucat. Kacang itu tidak kehilangan kualiti berharga semasa musim menuai panjang. Sesuai untuk pengetinan. Kacang ini sangat senang dituai.

Kren

Tumbuhan belukar Asparagus, tingginya mencapai 45-50 cm. Kacang hijau halus sepanjang 12 cm. Kadang-kadang "hidung" kacang itu tajam atau tumpul. Sebaiknya tanam Zhuravushka di tempat baru setiap tahun untuk melindunginya dari penyakit. Dianjurkan untuk menjaga kelembapan tanah yang mencukupi. Sekiranya tidak mencukupi, kacang akan menjadi kecil dan kasar.

Paloma

Bagus untuk penyemaian awal dan lewat. Batangnya berwarna hijau tua, kira-kira 11 cm. Budaya ini tahan terhadap penyakit virus. Memberi hasil panen yang stabil. Digunakan dalam makanan dalam bentuk apa pun.

Vigna Spaghetti

Pelbagai produktif, bersahaja dan berkhasiat. Menyemai dilakukan di tanah atau tanah pada pertengahan Mei. Berbuah sebelum bermulanya fros. Dari segi kandungan protein, ia terletak di antara daging dan ikan, mempunyai khasiat yang sangat baik. Ia boleh direbus, digoreng, dalam tin - kacang tidak akan kehilangan seleranya.

Cara memilih pelbagai

Dari pelbagai jenis, memilih yang terbaik bukanlah sesuatu yang mudah. Kacang itu sendiri mempunyai sejumlah besar nutrien, mereka boleh digunakan dalam bentuk apa pun. Sebilangan besar varieti tidak memerlukan penjagaan khas, yang sangat memudahkan proses penanaman.

Varieti yang paling serba boleh adalah Butter King, Sachs dan Bona. Mereka dibezakan oleh sebilangan besar buah dan tujuan sejagat. Belukar mereka tahan terhadap virus dan penyakit. Anda boleh makan kacang dalam bentuk apa pun.

Varieti ini bagus untuk orang yang mengikuti diet. Varieti separa gula juga harus disebut secara berasingan. Biji utuh dimakan pada tahap kematangan susu. Mereka masak dengan baik di padang terbuka.

Sekiranya anda menghargai bukan hanya kualiti pemakanan, tetapi juga penampilan, maka jenis keriting sangat sesuai untuk anda. Tumbuhan seperti itu akan menghiasi rumah, taman, gazebo, beranda anda. Pucuk hijau dan bunga halus menyembunyikan dinding yang tidak sedap dipandang. Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk memperhatikan jenis seperti Purple Queen, Golden Nectar dan Blauhilda.

Penting! Kacang semak memerlukan lebih sedikit ruang dan tidak memerlukan mengikat. Varieti Flamingo dan Zhuravushka sangat dibezakan dari mereka.

Kesimpulannya

Prosedur penanaman untuk semua jenis kacang hampir sama: penyediaan anak benih, penanaman di tanah pada bulan Mei-Jun, penuaian setelah 50-60 hari. Sifat-sifat bermanfaat budaya ini luar biasa: ia mengandungi vitamin, protein, dan mineral. Inilah sebabnya mengapa kacang popular di banyak.

Ingat bahawa tanaman tidak menyukai banyak air, tetapi ia sangat baik di tanah yang lembap. Belukar tinggi mesti diikat. Anda boleh makan kacang dalam apa jua bentuk - ia sesuai dengan daging atau sayur-sayuran lain.