Gejala dan rawatan alergi brokoli pada bayi

Brokoli kaya dengan vitamin dan mineral yang diperlukan oleh anak untuk pertumbuhan dan pembentukan semua sistem dan organ yang betul. Walaupun pakar menganggap kubis jenis ini sebagai salah satu makanan yang paling hypoallergenic, badan beberapa kanak-kanak memberikan reaksi alergi ketika dimakan.

Bolehkah anda alah kepada brokoli?

Tidak satu produk, bahkan yang paling hypoallergenic, tidak termasuk perkembangan intoleransi individu terhadap salah satu komponennya. Sistem pencernaan kanak-kanak yang tidak matang tidak selalu dapat mencerna protein yang terdapat dalam kubis. Ia bergantung pada ciri-ciri individu pembentukan badan dan pembebasan enzim yang diperlukan.

Sebab utama perkembangan tindak balas alahan pada bayi adalah:

1. Ketidaksempurnaan sistem imun. Protein yang tidak dikenali secara keliru dianggap berbahaya, memerlukan penolakan, kerana badan yang rapuh itu bertindak balas dengan keras terhadapnya.
2. Kecenderungan keturunan.
3. Dysbacteriosis.
4. Reaksi alergi silang terhadap jenis kubis lain (kembang kol, kubis Brussels, kubis putih), serta pic dan lobak.

Sebab untuk pembangunan bayi mempunyai alahan pada brokoli, bahan-bahan yang diproses oleh tanaman semasa pertumbuhan dan penyimpanan, bahan tambahan dalam puri sayur-sayuran siap menjadi sering.

Brokoli - alergen atau tidak

Sayuran seperti itu adalah alergen yang sangat lemah. Sebilangan besar vitamin C, asid amino fenilalanin dan triptofan menyebabkan reaksi berlebihan pada bahagian badan. Batang brokoli mengandung kitinase, yang serupa dengan sifat kimia dan kesan pada tubuh dengan serbuk sari pada beberapa tumbuhan.

Gejala dan tindak balas terhadap brokoli pada bayi

Reaksi alergi menampakkan diri sama ada selepas makan (tindak balas segera) atau dalam 2-3 hari selepas pengambilan (reaksi tertunda). Tempoh purata adalah 3 hingga 72 jam.

Gejala tindak balas imun ini berbeza-beza. Yang paling biasa adalah:

• manifestasi kulit dalam bentuk ruam, bintik merah, mengelupas;
• gatal pada kulit, sering disertai ruam dan kemerahan;
• bengkak dan kemerahan kelopak mata, lakrimasi, gatal-gatal pada membran mukus kelopak mata;
• kembung perut, gejala dyspeptik, gangguan najis.

Dalam kes yang teruk, dua keadaan yang mengancam nyawa berkembang:

• Edema Quincke: bengkak bibir, kelopak mata, pipi, selaput lendir mulut dan laring, kesukaran bernafas, mual, sakit perut, muntah;
• kejutan anaphylactic: penurunan tekanan darah yang tajam, disertai dengan gangguan kesedaran.

Apabila gejala pertama alergi terhadap makanan pelengkap brokoli muncul, perlu segera membawa anak ke hospital untuk mengelakkan timbulnya reaksi yang lebih dalam, yang boleh menyebabkan penangkapan pernafasan dan kematian.

Ia menarik:

Bolehkah ada alergi terhadap wortel, bagaimana ia menampakkan diri dan bagaimana ia dirawat?

Apa yang perlu dilakukan dengan alahan labu: merawat dengan berkesan dan mencegahnya terlebih dahulu

Adakah alahan beras mungkin dan bagaimana ia menampakkan diri?

Rawatan alahan

Asas rawatan alergi adalah diet dengan penghapusan lengkap (penghapusan) penyebab tindak balas imun dari diet. Dianjurkan untuk membuang makanan yang mungkin berlaku alahan silang: semua jenis kubis, lobak dan pic. Selepas beberapa ketika, brokoli dapat ditambahkan ke dalam diet, kerana saluran pencernaan dan sistem kekebalan tubuh tumbuh dan berkembang. Walau bagaimanapun, pengenalan semula produk dilakukan di bawah pengawasan ahli alergi.

Rujukan. Sekiranya terdapat tindak balas alahan, adalah mustahak untuk berjumpa doktor dan menjalankan diagnostik tambahan untuk mengelakkan masalah pada masa akan datang. Anda tidak boleh mengubat sendiri.

Merawat gejala

Terapi simptomatik bertujuan untuk menghilangkan manifestasi luaran reaksi alergi. Ubat untuk menghilangkan gejala adalah tempatan dan sistemik. Yang pertama melawan ruam dan gatal-gatal pada kulit, mengurangkan bengkak. Mereka terutamanya mengandungi antihistamin, tetapi dalam kes yang teruk, ubat-ubatan dengan kortikosteroid diresepkan.

Ubat sistemik diambil secara oral dan bertindak pada sistem imun dengan mengurangkan jumlah antigen dalam darah dan dengan itu mengurangkan tahap tindak balas alergi. Untuk kanak-kanak, dana dikeluarkan dalam bentuk sirap atau titisan. Untuk mempercepat penarikan alergen dari saluran gastrointestinal, enterosorben diresepkan (karbon aktif, Polysorb).

Penting! Kejutan anaphylactic dan edema Quincke memerlukan rawatan dan rawatan segera dalam keadaan pesakit dalam. Untuk menghilangkannya, antihistamin dan kortikosteroid diberikan dalam bentuk suntikan, yang membolehkan anda menghentikan serangan dengan cepat.

Symbiotics digunakan untuk memulihkan mikroflora dengan manifestasi dyspeptik. Apabila batuk dan bronkospasme muncul, antitussives dan bronchodilators diresepkan.

Pencegahan reaksi alahan

Untuk mengurangkan risiko alergi, makanan baru dimasukkan ke dalam diet anak secara beransur-ansur, dengan wajib menyimpan buku harian makanan. Makanan pelengkap ditambahkan dalam bahagian yang sangat kecil, bermula dari 5-10 g sehari, sebaiknya dengan rehat pendek 2-3 hari untuk mengelakkan diagnosis alahan yang salah.

Untuk menghilangkan tekanan pada saluran gastrointestinal yang rapuh, makanan lain yang kurang alergenik dan ringan dimasukkan ke dalam diet sebelum brokoli. Pakar makanan bayi mengesyorkan memberi kubis tumbuk tidak lebih dari 2 kali seminggu, secara berasingan dari makanan lain.

Rujukan. Batang semak muda rapuh, sementara orang dewasa, dipenuhi dengan kitinase, sangat elastik dan pecah dengan sukar.

Lebih baik tidak menggunakan puri sayur siap pakai sebagai makanan pelengkap - kerana penambahan penstabil dan pemekat pada mereka, kemungkinan reaksi alergi meningkat. Semasa memasak sendiri brokoli memberi keutamaan kepada perbungaan muda dengan warna hijau yang kaya.

Kesimpulannya

Adakah brokoli adalah produk alergenik atau tidak? Sistem kekebalan pada bayi kadang-kadang memberikan reaksi atipikal terhadap kubis, terutama jika ada kecenderungan keturunan dan kepekaan yang meningkat terhadap makanan lain. Hyperresponse pada kanak-kanak dapat menampakkan dirinya baik setelah makan kubis, dan setelah beberapa hari. Untuk mengelakkan ini, brokoli harus ditambahkan ke dalam diet dengan berhati-hati, membuat kentang tumbuk jika mungkin. Sekiranya reaksi alergi muncul sebagai tindak balas kepada makanan pelengkap, produk akan dikeluarkan dari diet untuk sementara waktu.