Kami menentukan berat tanaman mengikut mata: berapa kentang dalam 1 kg dan bagaimana mengira beratnya secara kasar
Dengan anggaran yang paling konservatif, kentang digunakan dalam lebih daripada 3,000 resipi. Dan selalunya jumlah ramuan ditunjukkan dengan berat: sama ada dalam gram atau dalam kilogram. Dan sangat jarang - berkeping-keping. Tetapi bagaimana jika anda tidak memiliki skala dapur, dan anda perlu mengukur jumlahnya sekurang-kurangnya kira-kira? Dalam kes ini, jalan keluar terbaik adalah dengan mengukur kentang secara kecil-kecilan dan ingat nilai-nilai ini.
Kandungan artikel
1 kg kentang - berapa harganya?
Mengukur satu kilogram kentang dalam kepingan bukanlah kaedah yang paling tepat untuk mengukur, tetapi hasilnya hampir dengan kebenaran. Setuju, lebih baik mengira ramuan ini secara kecil-kecilan dan memahami bahawa ini hampir dengan resipi daripada memasak sepenuhnya.
Kesalahan kecil pengukuran seperti itu tidak mengerikan untuk memasak.... Tetapi ada kelebihan yang jelas - nyonya rumah, pergi ke pasar atau ke kedai runcit, dapat menentukan dengan mata berapa banyak yang harus dibeli dan apakah dia akan membawa pulang sebanyak itu dengan semua produk lain.
Oleh kerana sukar untuk mencari kentang dengan ukuran yang sama, jumlah keseluruhannya dalam satu kilogram mungkin berbeza. Tetapi umbi sederhana akan lebih kurang 7-8.
Penting! Kentang dengan ukuran yang sama, tetapi tidak sama, berbeza berat - kerana ketumpatan, kandungan air dan kanji yang berbeza.
Bilangan kentang dalam 1 kg
Jadi berapa banyak kentang yang terdapat dalam satu kilogram? Itu bergantung pada ukuran mereka:
- Terdapat perkara kecil yang jujur - kentang, yang disebut "seperti kacang polong." Berat satu keping adalah kira-kira 20 g. "Kacang" ini biasanya digunakan sebagai makanan ternakan dan penanaman, anda tidak akan menjumpainya di kedai. Oleh kerana saiz kentang lebih kecil, jurang di antara mereka di dalam beg akan lebih kecil, yang bermaksud bahawa beg itu akan lebih sesuai dengan berat daripada sayur-sayuran besar - sekitar 50-60.
- Di kedai dan pasar, kentang kecil dianggap seukuran telur ayam atau sedikit kurang. Berat purata - kira-kira 80 g. Terdapat 15 kepingan nodul seberat kilogram.
- Kentang yang halus dan bersih seukuran kepalan anak dalam satu kilogram akan muat 10-12 keping. Berat setiap umbi tersebut adalah kira-kira 100 g - anda boleh mengukurnya sendiri sekali untuk mengingat dengan jelas. Di dalam beg pembungkusan kedai, kira-kira 2 kg ubi kecil diletakkan - masing-masing, 20-24 keping.
- Akan ada 13-15 umbi bersaiz sederhana dalam beg plastik yang sama. Oleh itu, dalam satu kilogram - 6-8.
- Terdapat sekurang-kurangnya 5 kentang besar dalam satu kilogram. Tetapi ada kalanya empat umbi terutamanya cukup. Berat purata spesimen besar ialah 230-250 g.
Penting! Untuk kemudahan, lebih baik mengambil kentang sedikit lebih kecil daripada ukuran rata-rata. Mereka sesuai dengan selesa di telapak tangan anda, lebih senang dibersihkan dan dipotong, yang bermaksud bahawa proses memasak akan lebih cepat, lebih mudah dan lebih menyenangkan.
Cara menentukan anggaran berat
Terdapat skema menarik untuk mengira anggaran berat satu umbi... Untuk tujuan ini, pilih kentang tanpa pertumbuhan, rata dan bersih.
Menarik di laman web ini:
Manfaat dan bahaya kuah kentang
Untuk kejelasan, mari kita umbi umbi panjang 12 cm (dari awal telapak tangan hingga tengah jari telunjuk) dan lebar sekitar 7.2 cm. Dengan parameter tersebut, beratnya akan menjadi 192 g.
Selanjutnya, seperti dalam pelajaran matematik, kita mengambil angka berat yang diperlukan "x" dalam gram dan membahagikannya dengan 192 g, mendapatkan kuantiti dalam kepingan - "y":
x: 192 = y
sebagai contoh: 500: 192 = 2.6. Maksudnya, 500 g kentang adalah 2.6 ubi.
Pada nota! Sekiranya bilangan kentang tidak utuh, misalnya 8.2, ambil 9 keping. Jangan lupa: semasa membersihkan, anda akan memotong lebihan dan gram akan hilang.
Jumlah:
- 0,5 kg (500 g) kentang - 2,6 keping, bulat hingga 3;
- 1 kg (1000 g) - 5.2 kentang seperti itu, bulat hingga 6;
- 1.5 kg (1500 g) - kentang 8 bulat;
- 2 kg (2000 g) - 11 keping bulat.
Sangat serupa dengan masalah dari pelajaran matematik sekolah, tetapi pengiraan sedemikian betul... Hanya tinggal mengira jumlah kentang yang betul untuk hidangan anda - sekarang anda boleh melakukannya tanpa timbangan!
Baca juga:
Kesimpulannya
Pilih kentang sederhana, kerana lebih mudah dikira untuk memasak dan muat dengan lebih padat dalam beg. Umbi sederhana lebih mudah dikupas dan dipotong.