Apakah jenis dan jenis oat
Lebih daripada 50 jenis oat biji ditanam di Rusia. Mereka berbeza dalam beberapa parameter, di antaranya ukuran butiran, hasil dan keadaan tumbuh yang optimum sangat penting.
Baca tentang perbezaan antara jenis oat, serta cara memilih yang paling sesuai untuk ditanam.
Kandungan artikel
Penerangan dan ciri-ciri budaya oat
Oat dikembangkan oleh manusia kira-kira 4500 tahun yang lalu... Pada mulanya, budaya ini digunakan secara eksklusif sebagai makanan kuda di utara dan timur Eropah. Varieti pertama oat yang sesuai untuk makanan muncul kemudian.
Ia menarik. Hingga kini, 95% oat yang dituai digunakan untuk makanan haiwan, dan hanya 5% yang tersisa dibungkus untuk dijual di kedai dan digunakan di industri makanan.
Biji-bijian oat mengandungi:
- Vitamin B;
- kobalt;
- mangan;
- zink;
- kanji - 40%.
Oatmeal BJU:
- protein - 15-18%;
- lemak - 4%;
- karbohidrat - 60%.
Kandungan kalori, bergantung pada kaedah pemprosesan, adalah 62-370 kkal.
Yang paling berharga adalah bijirin oat putih... Ia diikuti dengan warna hitam dan makanan - kelabu dan merah. Oat makanan (jerami dan timbangan oat) dianggap sebagai tanaman kasar tetapi berkhasiat.
Apakah jenis oat
Peruntukkan dari 16 hingga 22 jenis oat... Antaranya terdapat budaya dan liar (oat liar). Oat liar sering tumbuh seperti rumpai, menyerang ladang bijirin.
90% hasil panen dunia jatuh pada bahagian menyemai oat (Avena sativa).
Oat yang disemai terbahagi kepada:
- musim sejuk - tahan sejuk, memberikan penuaian awal;
- musim bunga - ditanam terutamanya sebagai tanaman makanan, tidak bersahaja dengan keadaan iklim, dapat memberikan hasil yang tinggi dalam iklim sederhana;
- filem - mendapat nama ini kerana fakta bahawa biji-bijiannya ditutup dengan filem legap legap;
- telanjang - apabila matang, benih menjadi "telanjang", iaitu, mereka kehilangan filemnya.
Bijirin bentuk telanjang oat mempunyai timbangan nipis, mudah ketinggalan semasa pemprosesan, biji-bijian yang berkarat keras dan lebat.
Penting! Warna biji-bijian oat tidak konsisten dan cenderung berubah menjadi kuning dalam cuaca basah, yang menyukarkannya untuk mengenal pasti varietasnya.
Varieti oat bergantung kepada spesies
Semua varietas yang dijelaskan di bawah adalah jenis penyemai. Biji-bijian gandum biji, tidak seperti spesies lain, mempunyai pubertas yang kuat... Penanaman oat yang disemai dapat dikenali dengan kehadiran tapal kuda - kemurungan kecil di tempat-tempat di mana biji-bijian melekat pada ranting. Mereka membantu bijirin matang untuk berpisah dari tanaman. Plat daun mempunyai lidah bergerigi kecil tanpa telinga. Perbungaan berbentuk kepingan, setiap lonjakan mempunyai satu atau lebih bunga.
Menyemai oat tahan terhadap suhu rendah, tetapi tidak bertolak ansur dengan panas... Ia memerlukan penyiraman yang banyak dan bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan di dalam tanah dengan baik. Kekurangan kelembapan lebih berbahaya, ketahanan terhadap faktor ini berbeza dalam pelbagai jenis.
Oat tidak sesuai dengan tanah, tumbuh dengan baik di tanah hitam dan loam berpasir, tetapi tidak bertolak ansur dengan garam berlebihan. Memerlukan baja nitrogen. Pendahulu yang terbaik adalah kekacang, jagung, dan kentang.
Ia menarik:
Perbezaan asas antara oat dan barli
Manfaat dan bahaya oatmeal untuk badan
Hercules, oatmeal dan oat adalah perkara yang sama atau adakah perbezaannya
Varieti musim sejuk
Ciri utama varietas musim sejuk adalah bahawa tempoh kitaran pematangan penuh bersama-sama dengan fasa rehat, ia boleh bertahan hingga 250 hari. Tidak seperti varieti lain, benih ditanam pada separuh kedua musim luruh, sejurus sebelum musim sejuk pertama.
Contoh varieti oat musim sejuk - Antey: tumbuh hingga 100 cm, menghasilkan butir hingga 6 c / ha dan rumput kering hingga 4 c / ha.
Varieti musim bunga
Varieti musim bunga disemai pada awal musim bunga, sejurus salji mencair.ketika bumi masih tepu dengan kelembapan. Dalam keadaan seperti itu, biji-bijian membengkak dengan cepat, bertolak ansur dengan suhu dari 0 ° C dan bahkan beku malam dengan baik.
Antara jenis musim bunga yang patut diberi perhatian:
- Barguzin - mempunyai biji-bijian besar dengan timbangan tebal, berat keseluruhan 1000 butir adalah 40 g. Tempoh musim tumbuh adalah sekitar 95 hari. Kesuburan 35 kg / ha. Menunjukkan toleransi kemarau yang tinggi.
- Dogoy - mempunyai batang hingga 100 cm, dan daun hijau tua. Tahan terhadap penyakit. Musim tumbuh lebih lama dari biasa - sehingga 100 hari. Jisim 1000 biji adalah 35 g. Hasilnya rendah - hingga 30 kg / ha.
- Geser - pelbagai tinggi, kurang tahan terhadap cuaca kering dan penyakit. Tempoh pematangan tanaman adalah 85 hari. Produktiviti hingga 50 kg / ha. Jisim 1000 biji melebihi 35 g.
Oat telanjang
Oat telanjang sama-sama sesuai untuk manusia dan makanan ternakan... Tiga jenis gandum telanjang yang paling biasa adalah:
- Telanjang Belarus - mempunyai batang tebal dan biji-bijian memanjang, kaya dengan protein. Biji-bijiannya ringan, berat 1000 butir hanya sekitar 25-28 g. Ia mempunyai imuniti yang meningkat terhadap banyak penyakit. Kesuburan hingga 50 kg / ha.
- Kiri - tegak, tumbuh tegak. Musim tumbuh agak pendek - sekitar 2 bulan. Timbangan ditutup dengan lapisan lilin. Biji-bijiannya bersaiz sederhana, mengandungi banyak protein, jisimnya adalah 1000 pcs. mencapai 30 g. Hasilnya di bawah purata, hingga 40 kg / ha.
- Sulaiman - tahan terhadap cuaca kering dan penyakit, mempunyai semak tegak yang tinggi. Produktiviti hingga 40 kg / ha. Tempoh masak hingga 90 hari. Berat 1000 biji - sehingga 28 g.
Oat kapur
Varieti Filmy adalah:
- panikulat - dibezakan oleh penyambungan mendatar spikelet dan penyebaran pucuk;
- single-maned - ranting ditekan ke batang, melekat sama rata.
Varieti filem sering menghasilkan hasil yang tinggi... Popular di kalangan mereka:
- Pejuang - tegak, dengan biji-bijian besar. Spikelet melihat ke bawah, permukaannya ditutup dengan bulu halus. Tahan kemarau, terdedah kepada banyak penyakit, memerlukan perawatan.
- Maskot - sangat tahan terhadap penyakit, terutamanya smut, dan cuaca kering. Biji-bijian mengandungi banyak protein, mempunyai bentuk yang menebal dan memanjang. Musim tumbuh hingga 75 hari. Jisim 1000 butir mencapai 40 g. Hasilnya hingga 75 kg / ha.
- seekor singa - pelbagai dengan semak dengan ketinggian sederhana, sekitar 60 cm. Musim tumbuh hingga 90 hari. Mudah diserang penyakit. Produktiviti hingga 60 kg / ha. Berat 1000 butir hingga 40 g.
Jenis oat yang paling produktif
Varieti oat hasil tinggi:
- Merlin - tahunan pertengahan musim. Rata-rata tahan terhadap kekeringan, rentan terhadap penginapan. Tempoh masak 75-95 hari. Mudah diserang penyakit dan jangkitan kulat. Ukuran biji-bijian kurang dari rata-rata, berat 1000 keping adalah 30-32 g. Hasil maksimum adalah 80 c / ha, rata-rata adalah 35-40 c / ha.
- Argamak - varieti pertengahan musim dengan hasil hingga 90 kg / ha. Tahan terhadap penginapan. Biji putih yang padat dan berkualiti tinggi mengandungi sekitar 15% protein. Jisim 1000 butir ialah 30-36 g.
- Trump - pelbagai bijirin awal sederhana. Produktiviti sehingga 84 kg / ha. Batang dan daun ditutup dengan mekar yang jelas. Penyakit dan tahan kemarau. Biji-bijiannya besar, berat 1000 keping adalah 34-37 g.
- Langkah - varieti pertengahan musim dengan musim tumbuh 80-90 hari. Hasil purata - 35-40 kg / ha, rekod - 80 kg / ha. Daun ditutup dengan lapisan lilin nipis.
Petua dan muslihat untuk memilih pelbagai
Pertimbangkan faktor berikut semasa memilih varieti oat yang tepat:
- keadaan iklim di kawasan anda - rejim suhu, jumlah hujan, tempoh musim panas;
- tujuan yang anda ingin menanam oat - makanan, makanan haiwan, dan lain-lain;
- berat yang diperlukan dari tanaman biji dan jerami;
- tempoh musim tumbuh;
- jangkitan dan perosak yang biasa berlaku di kawasan anda.
Sekiranya wilayah anda mempunyai musim panas yang panjang, jenis Allur, Dogon, Barguzin dan Solomon sesuai untuk anda. Sekiranya pendek - Lefty dan Talisman. Sekiranya anda tinggal di kawasan gersang, Trump, Solomon, Barguzin dan Talisman akan melakukannya.Sekiranya anda ingin menanam bijirin besar, pilih Talisman, Trump dan Lion.
Kesimpulannya
Ciri-ciri pelbagai jenis oat yang dijelaskan dalam artikel memungkinkan untuk memilih tanaman yang sesuai untuk tujuan makanan atau untuk makanan ternakan, untuk iklim hangat atau sederhana, musim panas yang panjang atau pendek, untuk kawasan lembap dan kering.