Adakah mungkin makan tembikai semasa perut kosong dan dalam kes apa masalah mungkin timbul

Bolehkah anda makan tembikai semasa perut kosong? Tidak ada kata sepakat mengenai perkara ini. Mari kita perhatikan secara terperinci semua hujah untuk dan menentang, dan pada masa yang sama kita akan mengkaji komposisi dan sifat buah-buahan dari budaya tembikai ini, bahaya dan faedah bagi tubuh, kemungkinan penggunaan tembikai ketika perut kosong.

Komposisi dan sifat tembikai

Bubur buah semangka mengandungi 92.6% air, dari 5 hingga 13% karbohidrat mudah dicerna (sukrosa, fruktosa, glukosa), 0,68% serat pektin, abu, asid organik, asid lemak omega-3 dan omega-6.

Komposisi semangka merangkumi kalsium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, yodium, sulfur, klorin, zink, fluorin, mangan, aluminium, boron, dan unsur mikro dan makro lain yang diperlukan untuk mengekalkan proses biokimia dan fisiologi kehidupan.

Pulpa dan biji semangka matang digunakan sebagai bahan mentah perubatan, kerana mereka:

• mempunyai kesan diuretik dan tonik;
• meningkatkan peristaltik usus besar;
• mengurangkan suhu badan sekiranya demam;
• menekan aktiviti proses keradangan;
• mengaktifkan fungsi hati;
• meningkatkan rembesan hempedu;
• menormalkan metabolisme;
• mengaktifkan peredaran darah.

Kandungan kalori dan BZHU

100 g pulpa buah mengandungi 27 kcal, 0,7 g protein, 0,1 g lemak, 5,8 g karbohidrat.

Memudaratkan dan memberi manfaat

Tembikai adalah produk makanan berharga yang, jika sering dikonsumsi, menyediakan tubuh hingga tahap tertentu vitamin, unsur mikro dan makro:

1. Vitamin A (retinol) melambatkan proses penuaan, mengambil bahagian dalam pembentukan sel-sel baru, meningkatkan perlindungan selaput lendir, berfungsi sebagai antioksidan, dan mengurangkan risiko aterosklerosis.
2. Vitamin E menyokong aktiviti normal gonad, melindungi terhadap pembentukan radikal bebas, memastikan metabolisme pada otot jantung.
3. Vitamin B: Tiamin sangat penting untuk fungsi jantung yang betul, menjaga kesihatan sistem saraf dan pencernaan; riboflavin menyediakan proses pengoksidaan, menjana semula dan memulihkan tisu badan, menormalkan metabolisme tenaga; kolin berfungsi sebagai pencegahan aterosklerosis yang baik, mengurangkan perubahan otak pada orang tua; pyridoxine bertanggungjawab untuk metabolisme protein dan lemak, penyerapan asid lemak tak jenuh, dan menurunkan kadar kolesterol.
4. Vitamin C (asid askorbik) mempunyai kesan pengukuhan umum pada dinding saluran darah, meningkatkan keanjalan dan kekuatan kapilari kecil, mengambil bahagian dalam pembentukan imuniti antimikroba.
5. Kalsium penting untuk tulang dan gigi yang sihat, pembekuan darah normal.
6. Kalium dan magnesium meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah, mengatur keseimbangan asid-basa dalam darah, menjadikan kulit anjal, mengekalkan nada otot.
7. Aluminium mempengaruhi keupayaan pembiakan.
8. Zink mengambil bahagian dalam sintesis hormon.
9. Iodin diperlukan untuk potensi normal, meningkatkan daya tahan terhadap pelbagai penyakit.

Tembikai mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan, mengurangkan sakit otot, menghilangkan toksin dan toksin, dan memperbaiki pembentukan darah.

Untuk rujukan... Pakar pemakanan menyarankan orang yang berlebihan berat badan untuk menurunkan berat badan pada diet tembikai. 100 g bahagian yang dimakan mengandungi 27 kkal, hampir tidak ada lemak, tetapi banyak karbohidrat dan protein.Oleh kerana terdapatnya serat dalam komposisi, ketepuan jangka panjang disediakan, dan sifat diuretik membolehkan anda menyingkirkan bengkak dengan mengeluarkan lebihan cecair dari badan.

Adakah mungkin makan tembikai semasa perut kosong: kebaikan dan keburukan

Walaupun orang sihat boleh makan tembikai semasa perut kosong, pakar pemakanan mengesyorkan agar tidak makan. Bubur buah mengandungi asid amino yang merengsakan selaput lendir, yang seterusnya boleh menyebabkan rasa tidak selesa dan sakit di perut.

Untuk sarapan pagi, lebih baik anda memilih makanan yang lebih berkhasiat dan lebih hemat, sehingga pada waktu pagi anda akan mendapat cukup tenaga sepanjang hari. Waktu yang sesuai untuk semangka adalah makan tengah hari (makan tengah hari) atau 2-3 jam selepas makan tengah hari.

Bilakah anda boleh mengalami kesakitan semasa makan tembikai semasa perut kosong?

Kemunculan sakit perut selepas tembikai pada perut kosong adalah mungkin kerana pelbagai sebab. Ini adalah penggunaan pulpa nitrat atau bahagian yang terlalu besar, kombinasi dengan produk lain, kehadiran penyakit urologi dan penyakit saluran gastrousus.

Tembikai buruk

Semasa memilih tembikai segar di pasar atau di kedai, seseorang tidak dapat memastikan keistimewaan dan kegunaannya untuk tubuh. Apabila ditanam dalam skala industri, bahan kimia dan perangsang pertumbuhan, baja, perosak yang beracun bagi tubuh manusia digunakan.

Nitrat pulpa berbahaya bagi kesihatan, memprovokasi keracunan, reaksi alergi tempatan dalam bentuk ruam kulit, gatal-gatal, mengelupas, edema Quincke. Oleh itu, pilihan yang ideal adalah menggunakan tembikai hasil panen anda sendiri atau dijamin ditanam sesuai dengan semua standard.

Semasa membeli semangka di kedai atau di pasar, penting untuk menilai kualitinya dengan betul, memperhatikan penampilan, warna, aroma, rasa, ciri penyimpanannya. Tembikai berguna boleh berbentuk berbeza, tetapi besar dan ringan, mempunyai garis-garis kontras yang terang, tempat tanah berwarna kuning di sisi, ekor kering, permukaan berkilat tanpa penyok dan retakan pada kerak bumi, dan apabila diketuk, ia mengeluarkan suara yang melambung.

Dalam konteksnya, struktur semangka semulajadi yang matang berwarna kasar dan berwarna merah jambu. Sekiranya pulpa berwarna merah, sekata dan halus, anda tidak boleh makan sebiji tembikai.

Majlis. Pakar mengesyorkan membeli semangka pada musim pematangan mereka - dari pertengahan Ogos hingga akhir September. Biasanya varieti awal mengandungi nitrat untuk mempercepat pertumbuhan dan pematangan buah, lebihan yang beracun bagi manusia dan boleh menyebabkan kebuluran sel oksigen dan penurunan hemoglobin.

Makan berlebihan

Kadar harian bagi orang dewasa bergantung pada usia pesakit, kehadiran penyakit bersamaan dan bervariasi antara 500-700 g pulpa (200-300 g setiap hidangan). Untuk beberapa penyakit urologi, seperti pielonefritis dan sistitis, atas cadangan pakar, kadar harian dinaikkan menjadi 2-2,5 kg semangka setiap hari.

Diet tembikai menyediakan pemakanan pulpa buah pada kadar 1 kg per 10 kg berat badan manusia. Sukar untuk menentukan berapa banyak produk yang boleh menyebabkan rasa mual, rasa berat di perut, muntah - semuanya semata-mata bersifat individu.

Penyakit gastrousus

Tembikai semasa perut kosong boleh memperburuk perjalanan dan prognosis ulser gastrik dan ulser duodenum. Bubur buah mengandungi asid askorbik dalam dos yang tinggi, yang merengsakan mukosa gastrik. Selepas itu, terdapat pembukaan ulser, peningkatan kesakitan di kawasan epigastrik dan di bawah proses xiphoid sternum.

Asid organik telah dijumpai dalam tembikai yang dapat merangsang aliran darah ke rongga perut pada orang yang terdedah kepada pendarahan. Kerana kesan diuretik, semangka tidak boleh dimakan ketika perut kosong sekiranya cirit-birit, kerana kehilangan cairan tambahan akan memperburuk kesejahteraan dan menimbulkan ancaman kepada kesihatan.

Kerana kemampuannya untuk meningkatkan aliran air kencing, semangka tidak boleh dimakan ketika perut kosong untuk orang yang mempunyai penyakit pundi hempedu pada tahap akut. Pengaliran keluar air kencing yang aktif dengan adanya batu di pundi hempedu atau saluran empedu dapat memprovokasi pergerakannya dan munculnya rasa sakit akut secara tiba-tiba.

Gabungan yang salah

Tembikai tidak sesuai dengan makanan apa pun, termasuk buah-buahan dan buah beri. Ia dimakan secara berasingan, tidak dibasuh dengan air, susu atau minuman lain, kerana airnya 93%.

Tembikai tidak boleh digabungkan dengan makanan masin. Garam mengekalkan cecair di dalam badan, dan pulpa buah meningkatkan kencing, yang menyebabkan pembentukan edema.

Makan tembikai dengan makanan bakar boleh menyebabkan sakit perut dan perut.

Langkah berjaga-jaga dan kontraindikasi

Tembikai dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai intoleransi individu.

Dianjurkan untuk membatasi penggunaan pulpa buah atau mengurangi porsi sekiranya terdapat penyakit dan keadaan patologi seperti:

• diabetes;
• adenoma prostat;
• kolitis;
• pankreatitis kronik;
• cirit-birit;
• gastritis dengan keasidan yang tinggi;
• ulser peptik perut dan duodenum;
• kecenderungan pendarahan perut;
• kegagalan buah pinggang;
• penyakit urolithiasis dan batu empedu;
• pembedahan baru-baru ini pada sistem pencernaan.

Pakar dalam makanan bayi tidak mengesyorkan menambahkan tembikai ke dalam diet kanak-kanak di bawah umur 3 tahun kerana kemungkinan adanya garam toksik asid nitrik dalam komposisi. Untuk memastikan kualiti buah, perlu memeriksa kandungan nitrat dengan alat khas.

Kesimpulannya

Semasa perut kosong, semangka boleh dimakan oleh orang yang sangat sihat dan hanya pada tahap yang terhad. Walau bagaimanapun, risiko kerengsaan perut dan kesakitan serta ketidakselesaan tidak dapat dikesampingkan sepenuhnya. Tembikai sangat sesuai untuk makanan ringan dua jam selepas sarapan atau makan tengah hari.

Terlepas dari waktu berapa hari untuk memakan pulpa buah, penting untuk memilih produk semula jadi tanpa nitrat.