Adakah mungkin melon dengan gastritis dalam pelbagai bentuk: peraturan dan norma penggunaan

Gastritis difahami sebagai sekumpulan penyakit pelbagai asal dengan keradangan akut atau kronik pada mukosa gastrik. Diet sangat penting dalam rawatan patologi. Penggunaan rempah, makanan yang sukar dicerna, pemakanan yang tidak teratur menyebabkan peningkatan kesakitan, memburukkan prognosis untuk pemulihan dan kesejahteraan umum pesakit. Diet untuk gastritis harus mengambil kira keadaan fungsi perut dan usus, oleh itu ia mempunyai banyak sekatan.

Buah-buahan mudah diserap oleh tubuh, oleh kerana itu termasuk dalam diet pesakit. Walau bagaimanapun, mereka mesti digunakan dengan berhati-hati, terutama dengan tahap keasidan yang rendah, cirit-birit. Artikel ini menceritakan tentang tembikai: adakah mungkin melon dengan gastritis, bagaimana memilihnya dengan betul, kadar penggunaan, faedah dan bahaya.

Adakah mungkin makan tembikai dengan gastritis

Pakar pemakanan bersetuju bahawa tembikai dengan gastritis dapat dikonsumsi dalam jumlah kecil, tetapi hanya semasa remisi. Dalam kes ini, perlu memperhatikan kehadiran penyakit bersamaan, keadaan dan fungsi sistem pencernaan, kontraindikasi.

Juga, kemungkinan penggunaan ditentukan oleh bentuk klinikal gastritis, penyetempatan lesi, jenis keradangan, ciri-ciri rembesan gastrik dan sifat perubahan morfologi.

Poin untuk dan menentang "

Kegunaan tembikai untuk tubuh dikaitkan dengan kehadiran dalam komposisi unsur surih, vitamin yang diperlukan untuk aktiviti penting dan pemeliharaan proses pencernaan. Oleh itu asid askorbik dan nikotinik bertindak sebagai pembetulan fungsi sekretori: mereka merangsang pengeluaran jus gastrik. Vitamin E mengimbangi kekurangan faktor perlindungan semula jadi, vitamin B1 adalah sebahagian daripada enzim penting tenaga dan metabolisme karbohidrat, yang memberikan tenaga kepada tubuh.

Vitamin B5 mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem pencernaan. Ini mengatur sintesis hemoglobin, mendorong penyerapan asid amino dalam usus, dan menurunkan kadar kolesterol. Retinol (vitamin A) meningkatkan perlindungan membran mukus, mempercepat proses penyembuhan. Ia juga merupakan antioksidan yang kuat.

Untuk rujukan. Melon memenuhi keperluan tubuh untuk zink, selenium, tembaga, kekurangannya yang dapat menyumbang kepada perkembangan keradangan, perkembangan penyakit serius lain saluran gastrointestinal.

Makan dengan gastritis yang teruk tidak termasuk buah-buahan segar dan beri, termasuk tembikai. Sebabnya ialah komposisi produk ini mengandungi asid yang merengsakan kelenjar gastrik dan membran mukus, meningkatkan rembesan jus, yang meningkatkan rasa sakit dan memperburuk perjalanan penyakit ini.

Ia menarik:

Adakah mungkin memakan jagung rebus untuk gastritis.

Adakah mungkin makan labu untuk gastritis.

Melon semasa pemburukan gastritis

Dalam tempoh gastritis yang memburuk, tembikai secara kontraindikasi. Bubur buah memerlukan masa yang lama untuk dicerna, memerlukan tenaga dan enzim tambahan, dan oleh itu meningkatkan jumlah asid yang memprovokasi penapaian.

Dalam bentuk kronik

Di luar pembengkakan, dengan syarat proses buang air besar normal, ia dibenarkan memakan tembikai mentah tanpa kulit dalam jumlah terhad.

Dengan gastritis erosif

Gastritis erosif dicirikan oleh pembentukan kecacatan erosif tunggal atau berganda pada mukosa gastrik. Dalam keadaan ini, perlu membuang saluran gastrousus, tidak termasuk sayur-sayuran kasar, buah-buahan, buah beri, terutama segar.

Makanan yang sukar dicerna dan tinggal di dalam perut untuk waktu yang lama tidak digalakkan. Melon tidak termasuk dalam senarai makanan terlarang untuk gastritis erosif, tetapi penggunaannya harus diminimumkan.

Dengan peningkatan keasidan

Untuk keradangan mukosa gastrik, disertai dengan peningkatan keasidan, sembelit kronik adalah ciri. Melon mempunyai kesan pencahar, mempunyai kesan merangsang pada dinding lendir usus besar, melembutkan najis, mengurangkan masa pergerakan usus, dan merangsang tindakan buang air besar. Oleh itu, buah tembikai secara sederhana dibenarkan dimakan untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi semasa pengampunan.

Tetapi dengan gastritis dengan tahap keasidan yang rendah, tembikai dikontraindikasikan, kerana boleh memicu penapaian di dalam perut, yang memberi kesan buruk kepada perjalanan penyakit dan keadaan sistem pencernaan.

Kebaikan dan keburukan tembikai

Melon mempunyai kesan serbaguna pada tubuh, memastikan berfungsi penuh jantung, saluran darah, sistem saraf dan pencernaan, dan berfungsi sebagai pencegahan yang baik dari pelbagai jenis penyakit. Oleh kerana terdapat dalam komposisi serat tumbuhan, pulpa buah bertindak seperti spons: ia membersihkan hati, ginjal, darah dari racun dan racun, menghilangkan lebihan air dari badan, dan meneutralkan bengkak.

Melon juga berguna untuk menurunkan berat badan. Serat makanan, masuk ke dalam badan, membengkak, mengambil ruang kosong, kerana rasa kenyang tetap lama. Komponen komposisi meningkatkan pencernaan, mempercepat pemecahan lemak, meningkatkan daya tahan dan prestasi, dan meningkatkan aktiviti fizikal.

Kalsium dalam komposisi penting untuk kesihatan gigi, memberikan ketumpatan dan kekuatan tulang.

Magnesium dan kalium mengawal tekanan darah, bertanggungjawab untuk menjaga keseimbangan air dan elektrolit, mengambil bahagian dalam sintesis protein, mempromosikan pemecahan glukosa.

Vitamin C mempunyai kesan antimikroba, memusnahkan patogen, mencegah pertumbuhan dan pembiakannya, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan, ARVI, ARI.

Vitamin B menormalkan tidur malam, memperbaiki mood, melegakan kemurungan, melegakan kegatalan, menenangkan sistem saraf, mengurangkan pengeluaran hormon stres. Retinol sangat penting untuk berfungsi dengan baik sistem kekebalan tubuh, melambatkan proses penuaan, memainkan peranan penting dalam pembentukan sel baru, dan berfungsi sebagai agen anti-barah yang baik.

Kehadiran asid nikotinat dalam komposisi buah mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit, kuku, mengaktifkan pertumbuhan rambut, dan menghentikan keguguran rambut. Melon mempunyai kesan diuretik, menekan proses keradangan, mengatur fungsi organ pembiakan.

Penting... Pakar pemakanan menyebut melon sebagai pelindung yang berkesan terhadap aterosklerosis, iskemia, dan infark miokard. Pada seseorang yang kerap memakan pulpa buah, tahap kolesterol menurun, keanjalan dinding saluran darah meningkat, proses peredaran darah dan metabolisme tisu kembali normal.

Sifat negatif tembikai termasuk kesukaran mencerna produk. Dengan penggunaan porsi besar yang kerap, malah orang yang sihat mungkin mengalami pedih ulu hati, sendawa, kembung, dan peningkatan pembentukan gas. Pada orang yang tidak bertoleransi terhadap satu atau lebih komponen komposisi, terdapat kemungkinan besar terjadinya reaksi alergi tempatan dalam bentuk ruam, mengelupas dan kemerahan pada kulit, gatal-gatal, edema Quincke.

Terutama perlu berhati-hati dengan tembikai untuk orang dengan gastritis erosif dan ulseratif.... Produk ini dapat memperburuk kesihatan umum, memprovokasi serangan, komplikasi, dan, dalam kombinasi dengan faktor buruk lain, menyebabkan pembedahan.

Komposisi kimia

Bubur buah adalah 90% air, selebihnya 10% adalah:

• asid organik;
• serat makanan;
• abu;
• vitamin A;
• beta karotena;
• Vitamin B: tiamin, riboflavin, kolin, piridoksin, pantotenik dan asid folik;
• vitamin C (asid askorbik);
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin PP;
• makronutrien: magnesium, kalsium, kalium, silikon, klorin, sulfur, fosforus, natrium;
• unsur surih: besi, boron, aluminium, vanadium, litium, kobalt, yodium, molibdenum, mangan, tembaga, strontium, nikel, rubidium, selenium, zink, zirkonium, kromium;
• kanji;
• mono- dan disakarida: glukosa, fruktosa, sukrosa;
• asid lemak tepu;
• asid lemak omega-3 dan omega-6.

KBZHU

Nilai tenaga bagi sebilangan tembikai (100 g) ialah 35 kcal.

Komposisi mengandungi protein - 0,6 g, karbohidrat - 7,4 g, lemak - 0,3 g.

Norma penggunaan untuk gastritis

Pengambilan rata-rata tembikai segar setiap hari tanpa kulit untuk orang dewasa berbeza antara 100-150 g (2-3 keping), untuk kanak-kanak, bahagiannya dibahagi dua.

Kadar penggunaan boleh berubah dan bergantung kepada beberapa faktor: keparahan gejala, bentuk klinikal dan ciri-ciri perjalanan gastritis, kehadiran penyakit bersamaan dan kontraindikasi, jenis pemakanan perubatan.

Dalam bentuk apa lebih baik makan tembikai untuk gastritis

Untuk penyakit sistem pencernaan, tembikai dimakan segar tanpa kulit, diproses menjadi jus, kentang tumbuk, smoothie, dan ditambahkan ke makanan panggang. Pilihan yang paling optimum dan lembut untuk perut adalah pulpa, parut atau cincang dengan pengisar (parut).

Melon tidak sesuai dengan produk tenusu dan susu masam, alkohol, jem, madu. Makan buah dalam kepingan kecil, bimbang dengan berhati-hati. Dilarang makan buah pada waktu pagi dengan perut kosong dan pada waktu malam sebelum tidur. Waktu yang sesuai adalah makan tengah hari, 2 jam selepas sarapan, atau 2-3 jam selepas makan tengah hari.

Untuk rujukan. Dua tablet asid askorbik atau segelas teh hijau 40 minit sebelum makan tembikai akan meneutralkan kesan nitrat, jika ia terdapat di dalam buah.

Cara memilih buah yang betul

Tembikai yang paling berharga untuk tubuh ditanam secara bebas, tanpa penggunaan nitrat. Dalam kes lain, perlu mengikuti cadangan umum untuk pemilihan buah:

1. Beli semasa tempoh pematangan di alam semula jadi - pada bulan Ogos dan September. Buah-buahan awal sering ditanam dengan penambahan agrokimia yang beracun dan tidak selamat untuk tubuh manusia.
2. Melon yang baik padat disentuh, tanpa jejak kerosakan, retak, bintik lembut, garis hijau, luka, memiliki ekor kering ke pangkal, keraknya kenyal ketika ditekan. Semasa anda menghentam kerak dengan tangan anda, terdengar suara kusam.
3. Perhatikan aroma: manis, jelas, dengan sedikit petunjuk vanila, madu, nanas, pir.
4. Buahnya harus besar tetapi tidak berat, berbentuk bulat atau elips.

Beli tembikai penuh. Minta penjual untuk mendapatkan sijil Pengawasan Kebersihan dan Epidemiologi Negeri, yang mengesahkan kualiti buahnya.

Kontraindikasi

Kontraindikasi mutlak untuk penggunaan tembikai adalah intoleransi individu terhadap produk. Terhad atau sebahagiannya terhad pada diabetes mellitus, bentuk ulser gastrik dan ulser duodenum yang teruk, luka usus dalam tempoh akut, gastritis dengan keasidan yang rendah.

Langkah berjaga-berjaga

Malah orang yang sihat harus mengikuti norma penggunaan tembikai. Pesakit gastritis disarankan untuk memasukkan tembikai ke dalam diet secara beransur-ansur, bermula dengan bahagian kecil dan secara bertahap meningkat menjadi 2-3 keping.

Sekiranya pedih ulu hati, rasa berat di perut, perut kembung, atau rasa sakit meningkat setelah makan tembikai, anda perlu mengecualikannya dari diet. Sekiranya, setelah penolakan dari produk, keadaannya tidak stabil, anda harus menghubungi institusi perubatan untuk mendapatkan bantuan.

Baca juga:

Adakah mungkin makan dill untuk gastritis dan cara menggunakannya.

Adakah mungkin memakan bit dengan gastritis.

Adakah mungkin terdapat terung untuk gastritis.

Kesimpulannya

Adakah mungkin makan tembikai dengan gastritis, perlu berbincang dengan doktor anda dalam setiap kes. Produk dalam jumlah terhad dibenarkan untuk dimakan dengan keradangan mukosa gastrik, namun, kehadiran penyakit bersamaan saluran gastrointestinal mungkin merupakan kontraindikasi.

Dalam beberapa kes, usus bertindak balas terhadap buah dengan kembung, pedih ulu hati, fermentasi, rasa sakit meningkat. Oleh itu, untuk memanfaatkan sepenuhnya tembikai anda tanpa menjejaskan kesihatan anda, gunakannya dalam jumlah yang terhad.