Buah eksotik dengan penampilan yang luar biasa dan rasa yang menarik - tembikai Vietnam

Melon Vietnam yang masak awal ditanam di kawasan dengan iklim yang tidak stabil dan musim panas yang sejuk - di Ural atau Siberia. Buah padat mempunyai masa untuk matang dalam beberapa bulan; pada bulan Ogos, penduduk musim panas menuai.

Orang Vietnam menunjukkan hasil yang stabil di tempat tidur terbuka, rumah hijau atau rumah hijau. Mari kita perhatikan lebih dekat proses menanam tembikai berjalur kecil.

Penerangan pelbagai tembikai

Budaya penyayang panas matang dalam 80-90 hari dari saat pucuk pertama muncul. Ia ditanam pada anak benih.

Ciri khas

Buah-buahan masak di katil yang padat. Melon kecil, jadi tidak perlu mengikat tanaman. Vietnam sesuai untuk tumbuh di katil kecil. Perkara utama ialah tanahnya subur. Tumbuhan ini kebal terhadap penyakit dan serangga perosak.

Komposisi dan sifat

100 g hanya mengandungi 34 kkal, jadi tembikai digunakan untuk membuat permen diet. Bubur buah juga digunakan untuk tujuan kosmetik - topeng, tonik dan losyen muka disediakan daripadanya.

Jus tembikai melicinkan kedutan halus, menjadikan kulit berseri dan anjal.

Produk ini mengandungi:

• vitamin kumpulan B, yang penting untuk kesihatan mata;
• vitamin C, yang menguatkan sistem imun dan mempunyai kesan antivirus;
• serat makanan yang mengaktifkan proses pencernaan dan metabolik.

Produk ini juga mengandungi kalsium, fosforus dan zat besi.

Ciri-ciri dan hasil buah

Melon bulat mempunyai kulit yang halus dan bergaris. Warna mereka berwarna kuning-coklat. Berat buah bervariasi dari 100 hingga 200 g. Pulpa berwarna oren, susu, manis dan madu. Penduduk musim panas mengeluarkan sehingga 15 buah dari satu belukar.

Cara memilih buah semasa membeli

Orang Vietnam jarang dijumpai di rak kedai, paling sering ia dibeli dari tukang kebun di pasar. Melon masak mempunyai aroma yang menyenangkan, kulit pekat tebal dan tangkai kering.

Tidak boleh ada calar atau retakan pada permukaan biji. Sekiranya tembikai lembut, maka ia terlalu masak.

Penting! Tidak digalakkan membeli tembikai di luar jalan raya atau di jalan raya. Asap ekzos dari kereta memberi kesan negatif terhadap rasa dan kualiti buah.

Cara menanam sendiri pelbagai

Penanaman tembikai memerlukan pengetahuan dan kemahiran asas. Melon Vietnam ditanam oleh anak benih. Bahan benih disiapkan pada akhir bulan Mac. Mari kita lihat dengan lebih dekat apa yang diperlukan untuk ini.

Menanam dan menanam anak benih

Anak benih memerlukan biji, bekas anak benih dan tanah. Mereka membeli semua ini di kedai khusus atau menggunakan alat improvisasi.

Semasa menanam anak benih, ikuti panduan berikut:

1. Untuk penanaman, pilih biji besar: mereka perlu dibasmi kuman dengan larutan cecair Bordeaux.
2. Rendam biji dalam air suam selama sehari dengan penambahan perangsang pertumbuhan. Benih akan membengkak, perangsang akan menguatkan imuniti mereka.
3. Bekukan bahan dengan meletakkan biji di dalamnya selama 10 jam.

Tablet gambut atau periuk, kotak kadbod, pot bunga digunakan sebagai bekas. Bekas itu dibasuh dengan soda, diisi dengan tanah. Kedalaman lubang penanaman sekurang-kurangnya 1 cm.

Letakkan 2 biji masing-masing, tutup dengan tanah dan tampar. Sejurus selepas itu, tuangkan banyak air suam.Pada masa berikutnya anak benih disiram hanya selepas 6 hari.

Penting! Untuk tembikai, gunakan campuran tanah dari kebun dan tanah dari kedai. Mereka mengambil bahagian yang sama, menambahkan gambut, humus dan pasir sungai kepada mereka sebagai serbuk penaik semula jadi. Tanah diletakkan di dalam peti sejuk selama satu hari - suhu rendah memusnahkan larva dan mikroba.

Menanam dan merawat tembikai

Anak benih ditanam pada bulan Mei selepas musim bunga musim bunga yang lalu. Prekursor terbaik untuk Vietnam adalah kubis, kekacang, bawang, herba, kentang, atau lada. Tidak digalakkan menanam tembikai setelah tanaman tembikai - tembikai, labu atau jenis tembikai lain.

Tempat tidur digali dengan sekop, mereka dibersihkan dari dedaunan dan puing-puing, gumpalan besar tanah pecah. Corak pendaratan Vietnam - 70x70. Anak benih dipindahkan ke dalam lubang dengan hati-hati, ditaburkan dengan tanah. Belukar ditutup dengan kerajang sehingga tiga daun pertama muncul.

Air tembikai semasa tanah mengering. Gunakan air yang sebelumnya dipanaskan di bawah sinar matahari. Setiap dua minggu sekali, bukannya air, gunakan infus jelatang atau cecair Bordeaux - mereka meningkatkan rasa buah dan menguatkan sistem imun.

Dua minggu selepas penanaman, makanan pertama diatur. Garam garam, superfosfat, Magic Watering atau Zdraven 'kompleks mineral ditambahkan ke tempat tidur. Selang antara pembalut mestilah sekurang-kurangnya 15 hari.

Penting! Kotoran, humus, kompos, dan kotoran burung digunakan sebagai baja organik. Berkat organik, pucuk dan daun menjadi sihat dan kuat. Mereka memperkenalkan makanan selepas menyiram.

Ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Sebelum setiap penyiraman, tanah dilonggarkan. Prosedur ini mensaturkan bumi dengan oksigen, yang memberi kesan positif pada pengembangan sistem akar.

Setelah melonggarkan, semak ditaburkan dan ditaburkan dengan gambut. Sebaik sahaja 5 ovari terbentuk pada satu batang, cubit bahagian atas tanaman. Mencubit akan mempercepat masa pematangan, buah akan tumbuh besar dan manis.

Perhatikan jumlah baja mineral. Pemakanan harus seimbang. Kekurangan atau kelebihan unsur membawa kepada penyakit dan mengering.

Orang Melon Vietnam diperlukan:

1. Nitrogen - merangsang pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Dengan kekurangannya, kilang itu layu.
2. Potasium - melindungi tembikai dari penyakit dan perosak, menguatkan sistem imun, mengambil bahagian dalam pengaturan dan pembentukan buah-buahan. Lebihan kalium menyebabkan kekuningan daun.
3. Fosforus - menguatkan akar dan menyuburkannya. Kerana kekurangan fosforus, tembikai jatuh sakit dengan reput akar.

Penyakit dan perosak ciri pelbagai

Daripada penyakit tersebut, mozek tembakau diperhatikan. Ia kelihatan sebagai corak kuning pada daun. Virus ini mengganggu proses metabolik, memperlambat perkembangan ovari dan buah-buahan. Muncul pada anak benih muda dan pada tanaman dewasa semasa berbuah.

Penyebab penyakit ini adalah tanah yang tercemar, perubahan suhu secara tiba-tiba, penyiraman yang tidak betul. Sebagai langkah pencegahan, semak disembur dengan larutan iodin atau sekam bawang. Untuk rawatan, gunakan ubat "Quadris" atau "Maxim".

Penyakit lain adalah fusarium layu. Sebab-sebab penampilan: lebihan baja mineral atau tidak mematuhi peraturan penggiliran tanaman. Tumbuhan itu ditutup dengan mekar kelabu, buah-buahan kehilangan rasa dan cacat. Untuk profilaksis, penyemburan dengan cecair Bordeaux atau penyediaan HOM digunakan.

Penting! Melon fly atau melon aphid suka makan melon. Midge kecil menyedut jus berkhasiat dari daun, semak tidak mempunyai kekuatan yang cukup untuk berkembang. Mereka menyingkirkan perosak dengan bantuan persediaan Iskra atau Maxim.

Penuaian dan penggunaan tanaman

Kematangan orang Vietnam ditentukan oleh aroma madu dan kulit keras. Buah-buahan harus tegas dan kering. Melon masak mengeluarkan suara kusam apabila dipukul dengan ringan. Varieti masak yang lebih awal tidak sesuai untuk penyimpanan, buahnya dimakan sebaik sahaja dikumpulkan.

Melon digunakan untuk membuat smoothie jem, jeli.Rasanya digabungkan secara harmoni dengan buah dan beri lain - tembikai, pir, pisang, epal.

Bahasa Vietnam juga digunakan untuk membuat salad dan lauk. Tuan rumah menyediakan salad dengan isi ayam, bubur tembikai dan alpukat, atau membuat pembuka selera Itali yang terkenal dengan tembikai dan ham Parma.

Menarik... Biji tembikai panggang adalah makanan ringan biasa dalam masakan Afrika.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Kelebihannya termasuk penampilan asli buah - bola bergaris bulat kelihatan cantik di atas katil dan di meja makan. Melon padat senang dibawa bersama anda - contohnya, untuk lawatan atau berkelah.

Buburnya berair dan manis, sesuai untuk penggunaan individu dan membuat salad buah, pastri, makanan ringan. Pelbagainya tahan sejuk, tidak bersahaja dalam perawatan. Ia berjaya ditanam di wilayah selatan dan utara.

Kekurangannya, jangka hayat buah-buahan yang pendek diperhatikan. Hasil panen dimakan atau diproses sebaik sahaja dituai. Tempoh maksimum tidak lebih dari satu minggu.

Ulasan

Sebilangan penduduk musim panas menyukai Vietnam untuk buah-buahan kecil, yang lain - untuk penanaman bersahaja. Walau bagaimanapun, beberapa tukang kebun kecewa dengan pelbagai ini.

Maria, Perm: "Saya mengesyorkan orang Vietnam untuk mendarat ke semua orang! Buah-buahan yang cantik dan enak tumbuh dengan cepat, jangan jatuh sakit. Kami makan tembikai dengan seisi keluarga - rasanya lembut, manis. "

Pavel, wilayah Moscow: "Saya menanam Vietnam untuk musim kedua berturut-turut. Saya menggunakan kaedah pembenihan, semasa musim tanam saya memberi makan dengan baja. Ragamnya tidak buruk, ia berbuah dengan stabil. Rasanya sedap, aroma madu. "

Anastasia, Ufa: "Saya menanam satu Vietnam untuk pertama kalinya. Saya menanamnya dengan biji di tanah terbuka, itulah sebabnya mengapa tanaman tidak mengikat dengan baik. Juga, frosts melanda, sehingga panen ternyata sedikit. Saya akan menanam jenis yang lebih tahan. "

Baca juga:

Ulasan mengenai pelbagai tembikai manis dan berair "Slavia".

Cara memasak tembikai kering di rumah.

Adakah mungkin untuk membekukan tembikai dan bagaimana melakukannya dengan cara yang berbeza.

Kesimpulannya

Buah-buahan hijau dan kuning tembikai berjalur sangat digemari oleh tukang kebun di seluruh negara. Mereka mempunyai penampilan hiasan yang menarik; makanan istimewa digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan.

Pembiakan bermula dengan penyediaan anak benih. Setelah menanam di kebun, tembikai disiram dengan air suam ketika tanah mengering. Baja organik dan mineral, pembentukan semak tepat pada masanya, dan melonggarkan tempat tidur membantu mendapatkan hasil panen.